王記酒肆上新的第三天，其它八家店鋪也都開始有麵條出售，統一的定價是七十八錢一碗。
相比於饅頭需要發酵，麵條的工序就要簡單得多，最繁瑣的反而是研磨麵粉，隻要有麵粉有水就可以製作，當然對水的比例掌握和水溫的把控，都會直接影響到麵條的口感。
一碗湯麵的核心就是碗裡的湯底，湯頭決定麵是什麼味道，李逸給王金石的提議是用骨頭小火慢燉熬製成骨湯，這點老王當成了他自己的秘方。
李逸之前也說明了，麵條的湯水這幾個店鋪不一定都要做成一樣的，每家都有廚子也可以自由發揮，放入自己覺得鮮美的湯汁，那就是一碗好吃的麵條，食客們根據自己的口味也更方便做出選擇。
這幾日，陳林所接觸的人都在誇讚那麵條，最終他也禁不住好奇打算一探究竟。
陳林稍一思量，沒有去看那王胖子的臉色，轉而去了食芳齋。
食芳齋是這安平縣城最早的一家食肆，店主有些年紀了姓張，今日天氣格外寒冷，很多食客不願意走遠路去王記酒肆，便是就近都來了這裡。
麵條湯頭是張店主吩咐做的，那日李逸給他們做的就是雞湯麵，當時鍋裡正蹲著野雞，李逸便就地取材做了雞湯麵，裡麵加點吸飽了湯汁的乾蘑菇，那味道令人回味無窮。
剛送走一位熟客，迎麵就看到身穿狐裘的陳林邁步進入店鋪。
“陳老板？”
陳林摘下頭頂的皮帽子，露出微笑。
“怎麼？張店主不歡迎我嗎？”
“聽說你這上了新吃食，我特意過來品嘗下。”
張店主短暫錯愕後，露出了笑臉說道：“進店就是客，歡迎陳老板，裡邊請....”
張店主親自將陳林引入座，隨後去後廚安排廚子製作雞湯麵條。
雞湯都是提前熬製的，在鍋裡溫著，煮麵條時盛出來一些製作起來倒也不麻煩，很快一大碗熱氣騰騰的雞湯麵條就端到陳林麵前，還有一小碟醃菜。
看著碗裡根根泛著光澤的麵條，上麵掛滿金黃的油珠，還沒開口品嘗就已經有了種食指大動的感覺。
陳林夾起麵條嘗了一口，眼睛不自覺地瞪大，如此爽滑可口和之前的饅頭豆腐口感完全不一樣，吃上這一口就完全停不下來了，第二口，第三口，一口接一口。
等回過神來，碗裡的麵條已經全部吃光，隻剩下些麵湯。
陳林端起大碗，喝了一口溫熱的麵湯，熱量從腹部擴散到全身，陣陣暖意驅散了身上從外麵帶來的寒氣，這麵條不僅好吃，吃下去還全身上下都舒服。
盯著眼前的空碗，細細品味那唇齒留香的味道，麵條的原材料陳林也已經吃出來了，依舊是那小麥。
如此來想的話定是和那小農戶脫不了乾係，都是將小麥研磨成麵粉的製作方法，那個石磨尤為關鍵！
“陳老板，覺得這麵條如何啊？”張店主笑著問。
“好吃啊，很適合咱們這苦寒之地的冬天，吃下身子都暖了，好吃啊......”
陳林一聲輕歎從懷中摸出一串銅錢，看模樣至少有兩百錢，將銅錢放在桌上陳林從一旁拿起皮帽子戴好。
“多謝張店主款待，餘錢就不必找了！”
陳林緩步走出食芳齋，張店主跟著將他送到店門口，看著他一個人迎著風雪漸行漸遠......
這一路陳林都在想著那碗麵條，知道原材料還是小麥磨的麵粉，他開始細細思索如何製作這麵條，這種新奇的吃食當看到做法後，就會發現其實也沒有想象中那麼難，就比如那饅頭。
雖是驚歎麵條的好吃，陳林對此卻並不著急，因為他囤積了充足的小麥。
既然那饅頭和麵條都需要這小麥，用不了幾日這些店鋪就會因為沒有小麥而無法製作，巧婦難做無米之炊。
如今大雪剛停，安平縣城的東西運不出去，外麵的東西也運不進來，一切都在陳林的掌控之中。
陳林嘴角勾起，安平縣他王金石做大又如何？
這安平縣城，不過是北方苦寒之地最窮困的縣城，有了饅頭的配方，他可以去臨縣甚至是都城開店鋪售賣，如此想來，心中又有了底氣。
沒有回陳家大宅，陳林直接去了縣丞張賢在縣城的宅院，足足半個時辰後才他離開。
次日......
陳家鹽鋪突然宣布，因為大雪封路無法運貨，鹽的價格要上調。
同時縣城最大的糧店徐老板也宣布，說他糧店內糧食價格也要上調，尤其是那小麥。
徐店主前幾天發現王記酒肆和陳家都在收小麥，雖是不知為何，但作為商人的直覺讓徐店主嗅到了這其中的錢味，所以他對兩家都宣稱沒有小麥，暫時藏起來。
王記酒肆剛賣饅頭時，他就吃出來這饅頭是用小麥做的，所以他又他連夜派人去臨縣收了一千斤小麥偷偷存下，趕在這大雪封路之前拉了回來。
如今大雪封路，其它糧店糧鋪均無小麥可以售賣，他拿出一小部分放出風聲有小麥售賣，價格是之前的一倍，可就是這樣，也被人毫不猶豫地買走。
於是他又拿出二百斤小麥，價格調整到以前的三倍，想要以此來試探食肆和酒肆那些掌櫃的心思。
消息剛放出去不到半個時辰，李記酒肆就有人過來，雖是感覺這價格過高，但對方還是將二百斤小麥全數買下，可見這小對他們是和其關鍵。
徐店主如此心中就有了計較，又放出去口風，隻不過這次小麥的售價是平時的五倍！
“什麼？這價格可是有正常時候的五倍了，徐店主，你這是趁火打劫啊！”
劉記食肆的劉店主得到消息後親自趕了過來，他之前囤的小麥最少，麵條生意正紅火卻是因為沒有小麥不得不停止售賣，這滋味著實難受。
可他風風火火地趕來糧店，一問詢價格發現這小麥竟然翻了五倍價格！
徐店主抱著肩膀冷笑：
“嘿.....劉店主，話你可不能亂說啊，我又沒求著你買啊，現在大雪封路整個縣城就隻有我這還剩些小麥，我也是花大價錢從臨縣運過來的，沒有小麥你那饅頭和麵條怎麼做啊？”
“你！！！”
劉店氣得胸膛劇烈起伏，偏偏又無可奈何。
如果沒有這小麥，明日他就無法再賣饅頭和麵條，近幾天的食客轉頭又要去彆人的店鋪。
“好！我要三百斤！”