“哇！這就分開了！”謝秋芝驚喜地叫道，雖然作為現代人，但是她也是第一次見識這種古法碾米的神奇手法。
然而，這還不是最終步驟。
得到的糙米表麵還附著著一層淡黃色的糠皮。
李月蘭指揮著李四璟將糙米倒入磨坊角落裡一個超大的石臼中。這個石臼同樣連接著傳動係統，一根粗大的木杵懸在石臼上方。
當謝廣福將最後一根“木頭胳膊”掛上齒輪時，那根需要壯漢才能掄動的木杵，便在機械的力量下，開始一下一下、富有節奏地、輕柔地舂搗著石臼中的糙米。
“不能太重，太重就把米搗碎了，也不能太輕，太輕去不掉糠皮。這個力道，剛剛好。”謝廣福在一旁解釋道。
在木杵持續而輕柔的舂搗下，糙米表麵的淡黃色糠皮漸漸被剝離，露出了裡麵晶瑩剔透的米粒。
當李月蘭用木勺將石臼中舂好的米舀出來，倒入一個細竹篩中，輕輕篩掉殘留的細糠時，所有人都圍了過來。
篩子裡剩下的，是粒粒分明、晶瑩潤澤、白得晃眼的精白米！那白淨的程度，甚至超過了縣城糧鋪裡售賣的上等白米！
“天啊！這麼白！”李月蘭自己也忍不住驚呼，她抓起一把白米，米粒從她指縫間滑落，如同潔白的珍珠。
“娘！這米……這米也太好看了吧！跟珍珠似的！”謝秋芝看得眼睛發亮。
李四璟咽了口口水：“這煮出來的飯，得有多香啊……”
與此同時，在李月蘭全程開啟的直播間裡，網友們也通過第一視角目睹了這古法結合水力機械碾出精白米的全過程，評論區瞬間就炸了！
“臥槽！臥槽！臥槽！這就是古法碾米？我給跪了！”
“純天然無汙染，零添加零拋光，這才是真正的好米啊！”
“看著稻穀變糙米，再變成雪白的大米，這過程也太治愈了！”
“主播主播！這是什麼神仙大白米？‘百日收’是嗎？趕緊上小黃車！一斤三十我也要買回來嘗嘗鹹淡！”
“樓上的彆搶！給我留點！這米看著就香！”
“太有智慧了！水車驅動，全自動脫殼、風選、舂米，環保又高效！”
“這才是真正的科技與狠活……啊不對，是自然與匠心！”
“主播你們村還缺不缺人？我想去應聘磨坊工人！不給錢也成，我就喜歡這種解壓的活。”
“求求了，我問地址都已經問累了，你們劇組到底在哪裡拍的實景，我也要去感受一下。”
榜一大哥“青山依舊”送出火箭六個！
“青山依舊：開眼了！這效率，這出品，堪稱古代精加工典範！六六六，月蘭妹子，快掛上小黃車。！”
直播間的熱度空前高漲，網友們對“百日收”大米的期待值被拉滿，更對這巧奪天工的古法水力碾米工藝佩服得五體投地。
李月蘭看著篩中晶瑩的白米，又瞥了一眼直播間火爆的場麵，心中已經有了盤算，往後這直播間的小黃車又多了一個可以上架的品類了。
當天晚飯，謝家的飯桌上格外豐盛。
主食便是用新碾的“百日收”精白米蒸的飯，一揭開木甑蓋子，一股濃鬱清甜的米香便撲麵而來，那米飯粒粒晶瑩飽滿，油潤光亮，看著就讓人食指大動。
菜是李月蘭的拿手好菜——小雞燉蘑菇，用的是村民們求圖紙送的小公雞和鬆林裡采的野山菌，湯汁濃鬱，香氣四溢。