終於,第一批小肉串快烤好了!
謝秋芝將刷滿醬料的肉串放在炭火上,瞬間,更加猛烈的香氣爆發出來,伴隨著“滋啦”作響的聲音,肉串表麵呈現出誘人的焦黃色。
“好了好了!快來嘗嘗!”謝秋芝招呼著大家。
眾人一擁而上,也顧不上燙,接過肉串就迫不及待地咬下去。
“哇!好吃!外焦裡嫩,這醬料絕了!”沈萱被燙得直哈氣,想在張秋笙麵前保持一下淑女形象,卻舍不得停下嘴。
“這味道……以前從來沒吃過!又香又辣,還帶點甜,太過癮了!”謝長河吃得滿嘴流油,讚不絕口。
張圖圖和王雙雙小口吃著,不住的點頭,隻發出嗯嗯的讚同聲,顯然是吃上頭了。
一時間,謝秋芝隻用了第一波烤串就征服了所有人的味蕾。
最後的重頭戲,烤全羊也終於大功告成。
整隻羊被烤得外皮金黃油亮,肉質酥爛脫骨。
謝鋒用刀子熟練地劃開,香氣瞬間噴湧而出。
“來來來,大家彆客氣,自己動手!”謝廣福樂嗬嗬地招呼著。
眾人歡呼一聲,也顧不上什麼形象了,紛紛上手,一人撕下一大塊熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉。
“謔!這羊肉,一點膻味都沒有,又嫩又香!”謝裡正吃得胡子都翹了起來。
沈老太君也由李月蘭幫著撕了一小塊帶著脆皮的,細細品嘗,連連點頭:
“好,好!火候恰到好處,調料也入味,月蘭,你們家這燒烤,比京城那些大酒樓的招牌菜都好吃!”
李月蘭忙道:“老太君若是喜歡,以後我在淮月樓加上這道菜,您饞了就來點菜,保管給您做得妥妥帖帖!”
她這話音剛落,立刻引來了眾人七嘴八舌的詢問。
“月蘭嬸子,那淮月樓一樓到底啥時候開張啊?我這手裡的打折券都快攥出汗了!”
謝長河第一個嚷嚷起來,引得眾人一陣哄笑。
“是啊是啊!我這九折券還等著用呢!”王雙雙也笑著附和。
“嬸子,咱們可都盼著呢!就等著一樓開業,咱們也去嘗嘗鮮,順便請個客啥的,臉上也有光!”謝三河高聲說道。
一時間,院子裡全是對淮月樓餐飲部開張的期待。
這其中,最期待的莫過於白衡了,如今淮月樓隻是二樓客房開始營業,一樓的餐飲李月蘭還沒正式入駐,昨日他還接待了幾個來買青磚青瓦的遠商,那幾個遠商吃的是他自己下廚做的便飯。
李月蘭心裡也快速盤算起來,確實,最近因為謝秋實對青磚青瓦的大力推廣,村裡確實開始陸陸續續有外地客商跑來購買,這是一個極好的開端。
而且,她的磨坊眼看著就要建好了,一旦投入使用,她就計劃在奇珍坊那邊立個牌子,大量收購油菜籽、花生、芝麻等榨油原料。
到那時候,往來桃源村的客商隻會越來越多,淮月樓作為村裡唯一能提供體麵食宿的地方,確實需要儘快定下開業的日子,不能再拖了。
七月肯定不行,全村上下都要忙著收割“百日收”稻穀,那是頭等大事,誰也抽不開身。
八月倒是個好時機,桃溪村的荷塘竹亭也那時也能建好,往來賞荷的人就開始多起來,大家的穀子收曬完了,村裡還要大規模招募外地工人進來打理那片六千畝的廢棄牧場,屆時需要食宿的人就更多了……