一、寒日添新料，巧思釀暖味
冬至前的北風卷著雪粒子，打在"晚星紫蘇鋪"的窗欞上沙沙響。林晚星正用銅鏟翻攪灶上的紫蘇醬，鍋裡咕嘟冒著泡，混著芝麻的香。蘇硯從後院抱來捆乾紫蘇梗，塞進灶膛，火苗竄得老高："這梗燒著旺，烤糕正好。"
門簾"嘩啦"被掀開，老陳頂著風雪進來，筐裡的油紙包冒著涼氣："江南捎來的"2025年新出的凍乾銀耳片"和"速溶椰汁粉"！銀耳片泡開跟鮮的一樣，椰汁粉衝開能結凍。"他跺著腳上的雪，從懷裡掏出個布包，"還有這"黑鬆露碎"，貨郎說貴得很，配肉吃最香。"
沈慕言背著藥箱進來，藥箱上沾著雪。他從箱裡取個瓷罐，揭開蓋是股藥香："這是按家母方子做的"紫蘇當歸膏"，用紫蘇油和當歸熬的，冬至吃了暖身。"他指著罐裡的膏體，"摻在糕裡，甜中帶點藥香，不苦。"
周硯扶著張嬤嬤進來，老婦人裹著厚棉袍，手裡攥著個陶甕："這是我醃的"醬蘿卜乾"，去年的新蘿卜，配熱湯麵正好。"她打開甕蓋，蘿卜乾泛著紅油，"當年蘇先生說，"冬至吃蘿卜，紫蘇相伴，不鬨肚子"。"
林晚星捏起片凍乾銀耳，忽然笑了："有了！用速溶椰汁粉衝開，加凍乾銀耳片和紫蘇蜜，做"紫蘇椰汁銀耳凍"；黑鬆露碎混豬肉餡，用紫蘇葉包著煎，做"紫蘇鬆露葉包肉"；再用紫蘇當歸膏和預拌粉揉團，蒸"紫蘇當歸暖糕"。"
溫老者翻著《雲棲紫蘇譜》點頭："還得有熱湯！用新到的"速食骨湯包"，加紫蘇梗和醬蘿卜乾，煮"紫蘇蘿卜骨湯"，湯濃，蘿卜又脆。"
正忙得熱鬨，門口的銅鈴突然響得急促。阿瑤掀簾進來，臉凍得通紅："星姐！劉管事來了，說......說皇上要微服來禦街體察民情，可能會來咱們鋪子！"
二、禦駕忽臨門，方寸藏真味
林晚星手裡的銅鏟"當啷"掉在鍋裡。蘇硯扶著她的胳膊輕聲說："彆怕，就按尋常樣子做，皇上也是凡人，愛吃實在東西。"
溫老者捋著胡須笑："當年蘇先生給先帝診脈，就用紫蘇葉煮水當茶，先帝還誇"清冽得很"。"
正說著，劉管事陪著個穿藏青錦袍的中年男子走進來。男子腰間束著玉帶，眉眼溫和，卻自帶威儀。他身後跟著李明軒和兩個帶刀侍衛，侍衛的刀鞘上鑲著金邊。
"這位是......張老板。"劉管事笑著介紹，眼神卻示意眾人莫要多言。
錦袍男子走到櫃台前，目光落在案上的點心："聽說這鋪子裡的紫蘇點心最有煙火氣，朕......我倒要嘗嘗。"
林晚星定了定神，用青瓷盤盛了幾樣剛做的吃食：
紫蘇椰汁銀耳凍：椰汁凍透亮如冰，銀耳片像碎玉，頂上撒了把紫蘇籽，甜中帶香。
紫蘇鬆露葉包肉：紫蘇葉裹著黑鬆露肉餡，煎得邊緣微焦，葉香混著肉香，不膩口。
紫蘇當歸暖糕：紫薯預拌粉摻了當歸膏，蒸得軟糯，糕體裡嵌著些紫蘇碎，暖身又清甜。
紫蘇蘿卜骨湯：湯色乳白，飄著紫蘇梗和醬蘿卜乾，蘿卜吸了湯味，又脆又嫩。
紫蘇芝麻脆餅：預拌粉摻芝麻和紫蘇碎，烤得金黃，一咬掉渣，配湯正好。
錦袍男子拿起筷子，先夾了塊紫蘇鬆露葉包肉。牙齒剛碰到紫蘇葉，他眼裡閃過絲驚訝："這葉子烤得正好，香而不焦，比禦膳房的有嚼頭。"他又舀了勺紫蘇椰汁銀耳凍，"這凍糕不甜膩，銀耳泡得透，比"玲瓏齋"的燕窩凍清爽。"
李明軒站在一旁笑："皇上......張老板，這鋪子的點心，臣上次就說過，最得市井真味。"
錦袍男子瞥了他一眼，又舀了勺紫蘇蘿卜骨湯："這湯裡的紫蘇梗，燉出了藥香卻不苦，蘿卜脆得能咬出汁，是用心做的。"他看向林晚星，"你這鋪子開了多久？"
"回......回客官，快一年了。"林晚星低著頭說，"都是按祖上傳的法子做，用料實在些。"
男子點點頭，又問："那本《雲棲紫蘇譜》，是你外祖父蘇振南所著？"
林晚星愣了愣："是。客官怎麼知道？"
男子笑了："朕小時候，蘇先生曾給朕看過脈。他說"醫者仁心，廚者匠心，都是用心換心"。"他拿起案上的《雲棲紫蘇譜》，翻到夾著書簽的一頁，"這頁"紫蘇葉蒸蛋"的批注，還是朕當年鬨著要吃，蘇先生特意加上的。"
眾人這才反應過來，眼前的"張老板"竟是當朝天子。林晚星忙要下拜，卻被皇上扶起："免禮。在這鋪子裡，朕就是個吃點心的客人。"
三、意外生波折，反轉見赤誠
正說著，門口突然傳來爭吵聲。個穿灰布衫的漢子闖進來，手裡攥著塊碎糕："你們這鋪子的點心有問題！我娘吃了這紫蘇暖糕，肚子疼得打滾！"
林晚星心裡一緊，剛要開口，漢子身後跟著的老婦人突然說："兒啊，你弄錯了！我肚子疼是老毛病，跟人家的糕子沒關係！"
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漢子卻不依："娘你彆護著他們！定是這糕子不乾淨！"他說著就要掀攤子，卻被帶刀侍衛攔住。
皇上放下筷子，看著漢子問："你娘吃的糕子，還有剩的嗎？"
漢子愣了愣，從懷裡掏出塊碎糕。皇上讓劉管事遞過來，用銀簪挑了點，又聞了聞："這糕子用的是新磨的粉，紫蘇也是鮮的，沒壞。倒是你袖裡的藥瓶，倒些出來看看。"
漢子臉色一白，袖中的瓷瓶"當啷"掉在地上。瓶裡的藥粉撒了出來，溫老者湊過去聞了聞："這是"巴豆粉"！摻在吃食裡，會讓人腹瀉。"
老婦人急得直拍腿："你這孽障！我就說彆聽"玲瓏齋"掌櫃的唆使，你偏要！他給你十兩銀子，讓你壞人家鋪子的名聲，你......你對得起良心嗎！"
皇上的臉色沉了沉。李明軒上前一步："臣這就去拿"玲瓏齋"掌櫃來問話！"
"不必了。"皇上擺擺手，看著漢子，"朕知道你定是有難處。但做生意要憑良心，害人的事，做不得。"他又看向林晚星，"這鋪子的點心，朕吃得舒心。明日讓禦膳房的人來學方子，往後宮裡的點心，就按這法子做。"
四、禦街煙火暖，紫蘇香更濃
第二日，禦膳房的廚子真的來鋪子學做紫蘇點心。林晚星毫無保留，把《雲棲紫蘇譜》裡的方子都教了。劉管事送來塊禦賜的牌匾，寫著"紫蘇真味"，還帶來皇上的口諭："允"晚星紫蘇鋪"在禦街開正店，免三年賦稅。"
"玲瓏齋"的掌櫃聽說了皇上微服的事，嚇得關了鋪子，據說連夜回了江南。
朱雀街的鋪子裡，林晚星正教禦膳房的廚子做"紫蘇鬆露葉包肉"。蘇硯在一旁碾紫蘇粉，沈慕言幫著曬當歸膏，老陳挑著擔子送來新到的凍乾銀耳片，周硯則拿著畫筆，把這熱鬨的景象畫下來——畫裡的鋪子飄著炊煙，簷下掛著紫蘇串，皇上坐在靠窗的桌前，手裡拿著塊紫蘇暖糕，眉眼溫和，像個尋常的食客。
林晚星翻開《雲棲紫蘇譜》，新添的一頁寫著"禦街煙火暖，紫蘇一片心"，旁邊畫著塊小小的紫蘇暖糕，糕上的紋路，像極了皇上當年批注的模樣。她抬頭時，見蘇硯正把新烤的紫蘇芝麻脆餅裝進盒子，陽光透過窗欞，在他的發梢落了層金粉。
門口的銅鈴又響了，張嬤嬤扶著溫老者走進來，手裡拿著個竹籃："我做了紫蘇葉貼餅，給禦膳房的廚子也嘗嘗。"老婦人的帕子上繡著新的紫蘇花，針腳雖慢，卻繡得仔細。
雪停了，禦街的青石板上融著雪水，映著鋪子的燈籠，暖融融的。紫蘇的香混著骨湯的味飄出去，引得路人頻頻回頭。林晚星知道，這滿街的煙火裡，藏著的不僅是吃食的香，更是人心的暖——就像那鍋紫蘇蘿卜骨湯，熬過了風雪，才更顯醇厚。
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