登記入住這家“為民小旅館”後，把布袋放入房間後，彭世凜準備出去找吃。
這個時代的g市，宵夜最有特色就是艇仔粥和布拉
不過，即使後來成為國際一線大都市的g市，在這個年代，真的算不上用“繁華”來形容。
夜晚，除了兩三條核心地帶熱鬨一點外，其他的地方也是漆黑的一片。不過，猶算核心地帶，過了晚上十點鐘，也是人影稀疏、攤點收檔的。
彭世凜又叫輛人力三輪車。
“師傅，你能拉我去吃艇仔粥嗎？這是g市最有名的風味吃食之一，我想去嘗試。”
“行。你坐好，我們走了。”
車夫邊踩著車邊對彭世凜說：
“同誌，你是哪裡人？我這會兒載你去上下九的xx艇仔粥，那是疍家人女婿開的。味道和水上疍家艇上熬的簡直一樣，每晚都坐得滿滿當當的。”
“我是開恩市人。那就勞煩師傅您帶我去那家店了。”
彭世凜的前世曾多次在g市內的各個區域吃過艇仔粥，但21世紀的餐飲行業裡，食材多多少少都會摻著點現代科技在裡麵。
可這個年代就不一樣，人們壓根不認識那些添加劑，食材絕對沒有亂七八糟的添加，儘可以大膽放心吃。
經過約半小時兜兜轉轉，車夫拉他來到上下九路一間名為“明記粥鋪”的食店。店內真的挺多人，格外熱鬨。
“同誌，這間明記粥鋪的艇仔粥味道真的絕了，鮮得很，去嘗試吧。”
彭世凜付了錢，說道：“好的。在這兒都能聞到香味，想必這艇仔粥一定很好吃。”
“同誌，我在那邊等客。你吃完粥出來，要是想打車，就到那邊看看我在不在。我要是沒接到其他客，就送你回旅館。”
“行。”
彭世凜大步邁進入“明記粥鋪”，滿屋子人聲立馬裹著香氣撲過來。八仙桌挨得緊實，穿藍布褂子的食客們捧著粗瓷碗，吸溜粥的聲響混著談笑聲。
牆上掛著“糧食節約”的紅紙條，木櫃台後掌櫃撥著算盤，穿灰布圍裙的服務員穿梭其間，嗓門亮堂：
“同誌，裡邊坐！艇仔粥剛熬好！”
他眼瞅著灶台冒起白汽，米香裹著蝦米、花生的鮮，混著隔壁桌飄來的油炸鬼香，饞得他喉頭一動。
方凳還沒坐熱，服務員就端來粗瓷茶杯：“先喝口熱水，粥馬上到！”
“服務員，我還想要兩條油炸鬼。”
彭世凜看到隔壁桌上那金黃酥脆、外皮鼓著細密氣泡的油炸鬼，聞到那熱油裹著麵香的焦脆味。
他的腦海裡立刻就想象到，當油炸鬼放入艇仔粥，金黃外皮會“吸溜”裹住稠滑粥水，鼓脹得軟乎乎，咬下去卻還藏著內裡的韌勁。
蝦米的鮮、花生的脆混著麵香在嘴裡散開，熱粥順著喉嚨滑下去，暖得胃裡發甜。
他忍不住咽了咽口水，眼睛直盯著後廚方向，連粗瓷杯裡的熱水都忘了喝，就盼著自己的粥和油炸鬼趕緊來。