這個世界都是以蒸菜和燉菜為主,菜式簡單,且十分清淡,像這種炒菜很少。
尤其是沈希希的壇子肉在做的時候加入不少的調料,做出來的味道是這個世界前所未有香。
而普通的肉和竹筍做的炒菜,那些廚子隻要是品嘗後,就能八九不離十的做出來。
但是這種壇子肉卻是這邊的人聽都沒聽說過的,難以模仿更彆提超越了。
“行!”袁秋很爽快,反正無非是食材成本高一點而已,大不了這種壇子肉炒竹筍貴一點,反正隻要能賺錢就行。
沈宏將家裡的壇子肉送來了五壇子,家裡也就隻有兩壇肉了,他今日來府城也是有任務在身的。
要買一整頭處理好的豬肉,外加買100個壇子回去,袁秋聽了這話直接吩咐店裡采買的夥計代勞,那夥計一臉的糾結,沈宏看出點味了。
顯然這人沒少撈油水,報給酒樓的價格肯定要高於市場價的。
若是給他買了,比平時的低,這不是穿幫了嗎,若是比平時高,這不是壞老板的事情,好像是坑人家的朋友一樣。
“沒事,我自己去買,等會咱們去了書舍就直接去買肉,你讓他幫我去買拿40個壇子就成。”
袁秋連連點頭,在他看來這些都是小事,隻要將說書的事情解決了,其他都無所謂。
那個管事的這才鬆了一口氣,立馬去辦事去了,心裡想著要將這個事情怎麼給辦好了。
沈希希這邊三人最後決定,先解決晚飯問題,兔子清洗去除內臟和毛的事情是是小竹完成的,在野外待了兩個月,這事情做的極為熟練。
處理乾淨之後,沈希希從背簍中拿出了準備好的調料,將兔子串在樹枝上開始燒烤。
隨著烤肉的香味傳來,白瑞和小竹都忍不住咽口水。
兔子抹了蜂蜜,再加了燒烤的調料,那味道鮮香麻辣,兔子不斷的滋滋冒油,看的兩人眼神都有些直勾勾的了。
爬了大半天的山,兩個人是又累又餓的,在聞到這個味道,肚子早就開始造反了。
“太香了,咱們之前吃的烤兔子,就隻有鹽味,哪像沈希希這樣弄這麼多的調料。”
小竹心裡滿是好奇,這樣的廚藝,完全可以去府城開酒樓了,小丫頭天天山上采藥,實在是埋沒了才能。
“請叫我小姑奶奶,不然不給肉吃!”
小竹翻了一個白眼,十分的無語,他不信自己搶不到肉肉吃。
“希希,你這個調料之前從來沒有見過!”白瑞好奇的是,這不會又是什麼稀奇的吃食吧。
“哦,有些是藥材磨成的粉末,配方嘛就不方便說了,後邊我要拿到洪湖樓賣錢的!”
沈希希含糊過去,這天熱還真就適合做燒烤,不知道這個世界的夜晚是否有吃宵夜的愛好。
不過晚飯吃烤肉也是不錯的。
“哦,你和洪湖樓的東家認識嘛,不然怎麼好些東西都賣到洪湖樓,你這個若是賣方子就太吃虧了,如果你願意賣我可以高價買!”
他生怕小丫頭吃虧,明知故問的問和洪湖樓是不是熟悉。
小竹在一旁撇撇嘴,論裝傻他家少爺也是裝的一身好傻。
“哦,那是三叔的同窗,關係不錯的,方子我不準備賣,準備那利潤提成,所以你彆擔心我吃虧,你又不開酒樓買過去沒啥用!”沈希希看出了她的好意,隻是她並不需要。
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