而是整個時代的生產力水平，從根源上就杜絕了“炒菜”這種烹飪方式的普及！
這個世界的煉鐵技術，還停留在最原始的鑄鐵階段。
大概隻相當於他前世曆史上的唐宋時期。
想要打造出鍋壁極薄，導熱迅速，又能承受高溫猛火爆炒的鐵鍋，需要的根本不是鑄鐵，而是鋼！
是煉鋼技術！
沒有合格的炒鍋，自然就談不上什麼爆炒、煎炒、滑炒。
人們的烹飪方式，隻能停留在最基礎的烤、煮、蒸、燉。
富裕些的人家，舍得用大量的油，玩一手“炸”的功夫，便已經能被尊為頂尖的烹飪大師了。
再聯想到西門韻那間鍛造鋪，連保證精鐵的品質都如此艱難，更遑論是技術要求高出幾個量級的煉鋼了。
一瞬間，林玄眼前所有的陰霾都煙消雲散。
他腦海中豁然展開！
直接煉鐵，賣鐵錠？
那是和司馬家硬碰硬，是把自己的腦袋往人家的刀口上送，是徹頭徹尾的以卵擊石。
西門韻的顧慮，完全在情理之中。
但如果……自己不賣鐵，而是賣鍋呢？
賣一種這個世界上從未出現過的，鍋壁勻薄、堅固耐用，可以烹飪出絕頂美味的“炒鍋”！
這根本就不是在司馬家的碗裡搶食。
而是在旁邊重新開辟了一片無人踏足的豐饒沃土！是一個全新的賽道！
司馬家就算再霸道，手眼再通天。
總不能因為自己賣一口鍋，就動用雷霆手段把自己給滅了吧？
這其中的操作空間，可就太大了！
不過首先還是得先打響名氣。
鐵鍋技術，在自己這裡不是問題。
真正的問題，是如何打開市場，如何讓這個世界的人們，接受這種全新的烹飪方式，並為之瘋狂！
這事兒，還真得找金寶這個生意人好好合計合計。
林玄的心思徹底活絡起來。
眼中精光閃爍。
“去，把你們金掌櫃叫來。”
他再次對店小二吩咐道，語氣已然不同。
店小二麵露難色：“客官，實在不巧，我們掌櫃的一大早就出門采辦去了，現在還沒回來。您要不……再稍等片刻？”
林玄點了點頭，也不催促，端起茶杯，悠然自得地品著茶。
就在這時，一個略顯輕浮，卻又中氣十足的囂張聲音，從醉仙樓門口傳了進來。
“金胖子！死哪去了！給小爺我留最好的雅間！今天小爺我做東，請幾位朋友好好樂嗬樂嗬！”
林玄端著茶杯的手，在空中穩穩地頓了一下。
他甚至不用回頭，光聽這欠揍的動靜，就知道是誰來了。
他緩緩循聲望去。
隻見一個身穿寶藍色華服的年輕公子，正領著幾個同樣衣著不凡的跟班，眾星捧月般大搖大擺地走了進來，下巴抬得快要翹到天上去了。
那張臉，那副不可一世的德行，林玄再熟悉不過了。
不是秦家那個蠢貨，秦德炎，又是誰？