這個劉暢不是吹牛,他在香山一段時間後,認識的人可真不少。
邀請這些人過來捧場,品嘗下菜式,問題不大。
兄弟兩商量一番後,把開業的日子確定下來,劉暢便給自己熟悉的人打了一番電話。
主要的還是張燕那邊認識的一批老鄉,還有劉暢認識的那些小老板。
至於那些企業的人事負責人這些,劉暢聯係的並不多。
那些人時間沒那麼自由,而且分布在各個鎮,來去也不怎麼方便。
就算如此,把餐廳這邊分兩批坐滿,一點問題都沒。
“這餐廳裝修的真有特色,看了之後印象深刻。小劉出手,果然不一般啊。”
等到湘印象開業的那天,過來捧場的人進去參觀一番後,紛紛稱讚不已。
先不說餐廳的菜手藝怎麼樣,光這餐廳的裝修,就能讓人眼前一兩,很想進來看看裡麵的東西。
“這菜也燒的真好,以後需要應酬了,感覺來這裡更適合一些。環境不錯,菜的味道也不錯。”
等菜上來後,這些人更是稱讚不停。
他們並不是因為劉暢的麵子說恭維的話,而是這菜真的好吃。
劉鄴最近沒少琢磨著怎麼做好湘菜,也在琢磨著怎麼找一個平衡點。
既能保持湘菜的特色,又讓一些不愛吃辣的人也會喜歡上湘菜。
為了這個,他沒少琢磨。
劉暢他們都成了他最好的試驗對象,如此琢磨了段時間後,也算有了一些收獲。
今天來的這些客人就是餐廳以後最好的人氣來源,所以他使出了渾身解數,燒出來一道道帶著濃厚的湘菜風格的菜出來,而且味道非常的好。
中午過來的全是劉暢認識的人,湘省的不多,這些人隻是代表了其他口味的人來品嘗湘菜。
到了晚上後,張燕拉了一幫老鄉過來後,對這裡的菜式更是稱讚不絕。
因為都是同一個地方的人,對於湘菜的接受度就要高不少,這讓劉鄴原本懸著的心也鬆了一般下來。
今天來的這些人,隻要有一半是真心覺得自己燒的菜好吃,餐廳以後的生意就不會太差。
除此之外,所有菜式的實惠價格也是一個吸引人的地方。
同樣檔次的粵菜館,那邊的菜起碼也比這貴一兩成。
“你哥燒的菜真好吃,以後我有什麼應酬,一定得來湘印象吃。這些年在香山,很少吃到咱們家鄉那邊地道的菜式了。”
張燕過來吃的晚餐,吃過之後對餐廳的菜式一樣稱讚不絕。
她是湘省人,對湘菜自然了解更深。
這些菜式保持了湘菜的濃厚特色,而又做了小小的改良,但是卻不影響他們這些真正的湘省人的口感,還迎合了這邊的一些口味。
好吃!真好吃!
“那以後歡迎張燕姐常來,還有各位老鄉們。”
劉鄴在廚房忙著,外麵招待客人的事情一直是劉暢在做。
見張燕和那些老鄉們對菜式很滿意,劉暢心中也十分高興。
他們湘省的人在香山的不少,有今天的人氣,往後湘印象生意想好起來並不難。
自己請來的大部分人都是自己有事業的人,他們經常需要應酬。
一個好吃,而且價格不貴,裝修大氣的餐廳最適合他們了。