宇馨夾起一塊放進嘴裡，眼睛瞬間瞪大了。
“太好吃了！”
宇馨含糊不清地讚歎道。
“丁師傅，您這醬汁裡放了什麼？怎麼還有水果的味道？”
丁師傅得意地笑了。
“宇馨警官好舌頭！”
“我這醬汁裡，除了常規的香料。”
“還加了蘋果和梨子一起熬，能解膩增香。”
徐帆也嘗了一塊，味道確實霸道。
他放下筷子，看著丁師傅，腦子裡卻在盤算著彆的事情。
他忽然開口問道。
“丁師傅，我發現一個事兒。”
“你們店裡的招牌菜。”
“好像特彆喜歡用動物後背、大腿上的肉，還有各種內臟。”
“比如這個牛排用後腿肉，還有那個醬香牛肋，爆炒腰花……”
“這是有什麼講究嗎？”
丁師傅一愣，隨即哈哈大笑起來。
“徐隊，您這觀察力，不愧是當刑警的！”
“這都被您看出來了。”
他拉開椅子坐下，像是打開了話匣子。
“其實也沒什麼特彆的講究。”
“每個廚子都有自己的偏好。”
“我就喜歡用這些部位。”
他指了指桌上的菜。
“您想啊，動物身上哪些部位的肉最好吃？”
“就是那些活動量大，但又不過分柴的部位。”
“比如後腿肉，後脊肉，這些地方肉質緊實。”
“口感又有嚼勁，是公認的好肉，是優質部位。”
“懂行的食客，專門好這一口。”
“至於內臟嘛，那就更不用說了，玩的就是一個風味。”
“處理得好，比什麼山珍海味都香。”
丁師傅說得眉飛色舞，顯然對自己的烹飪哲學極為自豪。
“說白了，廚子跟屠夫一樣，都得懂行。”
“知道什麼地方是寶，什麼肉最值錢，最有價值。”
“最有價值的部位……”
徐帆嘴裡無意識地重複著這句話。
他的眼神忽然凝固了。
兩個看似毫無關聯的案子。
在“最有價值的部位”這幾個字上，猛地撞擊在一起！
楊衛勝的屍體，被發現時，內臟被摘取。
大腿的肌肉被整齊地切割下來，不知所蹤。
如果這隻是在“取材”呢？
這個瘋狂的念頭一旦冒出來，就在徐帆的腦子裡瘋狂滋長。
他手裡的筷子“啪嗒”一聲掉在了桌上。
“帆哥？”
宇馨被他突然的反應嚇了一跳。
“你怎麼了？臉色這麼難看？”
丁師傅也察覺到了不對勁。
“徐隊，是菜不合胃口嗎？”
徐帆沒有回答他們。
他的瞳孔急劇收縮，呼吸變得急促起來。
他猛地站起身。
“走！”
徐帆一把抓住宇馨的手腕。
“回局裡！”
“快！”
宇馨被他拽得一個趔趄，滿臉都是問號。
“啊？帆哥，怎麼了？飯還沒吃完呢！”
“來不及解釋了！”
徐帆從錢包裡掏出一遝現金，直接拍在桌上。
“丁師傅，錢放這兒了！”
“菜非常好吃！我們有緊急情況，先走了！”
說完，他拉著還沒反應過來的宇馨，頭也不回地衝出了包廂。
隻留下滿桌的美味佳肴，和一個目瞪口呆的丁師傅。
“這……啥情況啊？”
丁師傅看著桌上的現金和一桌子幾乎沒怎麼動的菜，徹底懵了。
走廊裡，徐帆的腳步快得幾乎要跑起來。
宇馨被他拽著。
“帆哥！你慢點！”
“到底出什麼事了？”
徐帆的眼睛裡燃燒著火焰。
“我知道案件的突破口在哪了！”
警局裡。
徐帆一腳踹開自己辦公室的門，風風火火地衝了進去。
“咣當！”
門板撞在牆上，發出一聲巨響。
宇馨被他這股勁頭弄得一愣一愣的，趕緊跟了進去。