周佳威正彎腰洗抹布，水龍頭嘩嘩響著，泡沫順著指縫往下淌。
他剛把案板擦乾淨，就聽見身後傳來輕輕的腳步聲。
“老師……我來了。”
他回頭，芙蘭站在廚房門口，白袍整整齊齊，頭發用一根細帶紮好，手裡抱著那個小本子，眼神亮得像早上剛醒的貓。
“喲，挺準時啊。”他甩了甩手上的水，“昨天那塊提拉米蘇還吃得慣？”
“很好吃。”她認真點頭，“我回去後……又畫了一遍蛋糕結構圖。”
周佳威一愣：“你還記筆記？”
“嗯。”她翻開本子，上麵密密麻麻寫著“蛋液乳化時間”“奶油打發硬度分級”“溫度與凝固速度關係表”，甚至還畫了個小表格，“我想係統學習。”
朵朵從門後蹦出來，踩著小板凳扒上操作台：“芙蘭姐姐！今天做冰淇淋嗎？我要雙倍草莓夾心！”
“先彆鬨。”周佳威把她拎下來，“今天教的是基礎甜點組合——香草戚風配奶油雕花加冰淇淋球，叫‘三位一體幸福套餐’。”
“名字真長。”朵朵撇嘴。
“那你叫它‘爹爹最帥作品一號’也行。”他笑著揉她腦袋。
芙蘭看著父女倆打鬨，嘴角不自覺翹起來。
她站到操作台前，卷起袖子，動作有點僵硬：“我……準備好了。”
“來，第一步，打蛋。”周佳威遞給她一個碗和兩個雞蛋，“手腕要鬆，力氣不能太大，像這樣——”
他示範了一下，蛋殼輕磕邊緣，蛋白滑進碗裡，乾淨利落。
芙蘭照做，結果用力過猛，“啪”一聲蛋殼直接碎在碗裡。
“哎呀！”她慌忙去撿，手指一滑，蛋白濺到袖口，留下一道白痕。
“沒事。”周佳威蹲下幫她挽袖子，“我第一次做飯，把整個出租屋都熏哭了。”
“真的？”芙蘭抬頭看他。
“真的。”他笑，“煎個蛋能燒出黑煙報警，隔壁蘇婉拿拖把砸我家門，說再不開窗她要窒息而亡。”
朵朵在旁邊插嘴：“後來呢？”
“後來我就學會了用風係魔法抽油煙。”
他說完立馬咳嗽兩聲，“咳咳，我是說……買了個大功率排氣扇。”
芙蘭沒追問，隻是低頭看著自己笨拙的手，小聲說：“我平時用聖光都能精準切割魔核，怎麼連個蛋都打不好……是不是我不適合學這些？”
“胡說。”周佳威把新雞蛋放進她手裡，“打蛋又不是施法，沒人天生就會。你看——”
他握住她的手腕，帶著她輕輕磕開蛋殼。
蛋白緩緩流入碗中，乾淨完整。
她手腕被他握著，指尖微微顫了一下，臉悄悄紅了。
“就這樣，放鬆。”他鬆開手，“再來一個？”
她點點頭，這次穩了許多。
蛋液打好，接著是攪拌麵糊。
芙蘭手法還是生澀，但已經能慢慢順時針攪動。
周佳威站在她身後，一隻手虛扶在她肘邊，隨時準備糾正姿勢。
“你靠太近了。”朵朵突然抬頭，“影響我觀察。”
“那你去外麵看。”周佳威順手把她抱起來放到台子另一邊。
麵糊入模，送進烤箱。
十分鐘後，香氣開始往外冒。
“接下來，重頭戲。”周佳威拿出打好的奶油，“裱花。”
他遞給芙蘭一個裱花袋：“試試玫瑰紋？”
芙蘭接過，擠了一下——奶油歪歪扭扭冒出來，立刻塌成一團。
“不行……控製不住力道。”她皺眉。
“正常。”周佳威接過來，“我來演示一次。”
他指尖微動，三股細小氣流悄然升起，托住奶油前端。
然後輕輕一擠，奶油如絲帶般旋轉上升，在紙盤上一圈圈堆疊，花瓣層疊展開，最後收尖成蕊。
一朵立體奶油玫瑰，栩栩如生。
“哇！！”朵朵拍桌尖叫，“爹爹的風會畫畫！！”
芙蘭睜大眼睛，盯著那朵花，呼吸都慢了半拍：“這……這不是普通的控力能做到的……你用了什麼魔法？”
“哪有魔法。”周佳威迅速收手，掏出平板假裝點了幾下，“這是我新買的智能料理機，支持3d打印奶油藝術，app剛更新的功能。”
他把平板塞到她手裡，屏幕上赫然是“ai智能甜品設計器v2.3”的界麵。