夜幕剛把菜市場的魚腥氣壓下去，街口老王的麻辣小龍蝦攤就支棱起來了。紅油在鐵鍋裡"咕嘟"冒泡，花椒和辣椒的香氣能飄三條街，可今兒這香味裡，卻混著股說不出的腥甜——像是腐肉拌了爛草莓，聞著直讓人嗓子眼發緊。
"王哥，你今兒擱料擱錯了？"蹲在攤前等投喂的老主顧李叔抽著煙，眉頭擰得能夾死蚊子，"這味兒不對啊，咋還帶股子屍氣？"
老王正顛勺的手猛地一頓，紅油濺在炭火爐上"滋啦"炸響。他低頭往蝦盆裡一瞅，脊梁骨瞬間竄起股寒氣——盆裡那些剛褪了殼的小龍蝦，不知啥時候褪出了層青黑色的硬甲，蝦鉗上還長了圈倒刺，最嚇人的是眼睛，原本黑豆大的眼珠子，此刻泛著幽幽的綠光，正齊刷刷地盯著他，螯鉗"哢噠哢噠"磨著，像是在商量怎麼把他鉗子卸下來當調料。
"操！"老王把炒勺一扔，抄起旁邊的撈網就往盆裡扣，"這他媽哪是小龍蝦，是"蝕骨螯蝦"！前兒那本《異界雜錄》上畫過，專啃活物骨頭，尤其愛躲在麻辣湯裡偽裝！"
話音剛落，盆裡的"小龍蝦"突然炸開，青黑色的硬甲撞在鐵盆上"當當"響，幾十隻螯鉗齊張，竟排著隊往灶台爬。有隻個頭最大的，尾鰭一彈就蹦到了調料罐上，螯鉗"哢嚓"一聲夾碎了辣椒罐，紅的綠的辣椒麵撒了它一身，倒像是穿了件花衣裳。
"王哥快倒油啊！"李叔把煙屁股一扔，從旁邊烤冷麵攤搶了把鐵鏟，"這玩意兒怕高溫，上次林小子不是說過，異界甲殼類魔物都怵滾油！"
老王這才回過神，手忙腳亂掀開油桶，金黃的菜籽油"嘩啦"倒進鐵鍋，油溫剛燒到冒煙，那些螯蝦竟像是接了指令，整整齊齊地蹦進油鍋，在油裡"咕嘟"翻了個身，青黑色的硬甲竟漸漸泛紅，還發出"滋滋"的聲響，聞著...居然真有股麻辣小龍蝦的香味？
"不對勁！"剛從夜市另一頭趕過來的林野，手裡還攥著半串沒吃完的烤腰子，一眼就瞅出了貓膩，"它們在借高溫褪殼！快加料酒！"
話音未落，油鍋裡的"小龍蝦"突然集體炸開硬甲，露出裡麵白花花的肉身，可那肉身卻長著密密麻麻的細腿，腦袋上還多了對複眼，正"嗡嗡"扇動著透明翅膀——哪是什麼小龍蝦，分明是群披著蝦殼的異界飛蟲！
"我就說沒這麼好的事！"阿銀不知啥時候摸了把攤主的剁骨刀，一刀劈在剛飛起來的蟲群裡，綠色的蟲血濺在油鍋裡，竟冒起了紫色的泡泡，"這是"擬態螯蟲"，褪了殼能飛，專往人耳朵眼裡鑽！"
夜市攤瞬間炸了鍋。吃烤串的小張被蟲群逼得爬上了遮陽棚，手裡還舉著半串腰子喊："林哥救我！這玩意兒鑽我褲腿了！"賣冰粉的陳姐更絕，直接把冰粉桶扣在了頭上，冰碴子順著頭發往下掉，倒讓圍過來的蟲群不敢靠近——看來這玩意兒怕冰。
老王也急了，抓起旁邊的花椒粉、辣椒粉往蟲群裡撒，一邊撒一邊罵："讓你們裝小龍蝦！讓你們擬態！老子給你們多加麻多加辣，辣死你們這幫鱉孫！"彆說，這招還真管用，花椒的麻味似乎刺激了蟲群的複眼，它們開始亂撞，有幾隻竟一頭紮進了旁邊的醋壇子裡，撲騰兩下就翻了白。
"醋！它們怕酸！"林野眼睛一亮，拽過旁邊餃子攤的醋壺就往蟲群裡潑。酸霧一散，那些飛蟲像是被潑了硫酸，硬甲瞬間變軟，掉在地上"吧唧"成了一灘綠水。
阿銀看得手癢，拎起老王的麻辣湯桶就往蟲群最密的地方澆，紅油混著辣椒"兜頭蓋臉"淋下去，燙得飛蟲"吱吱"叫，翅膀粘在紅油裡撲騰不開，轉眼就被燙成了焦黑色。"這波叫"麻辣超度"！"她笑得眼睛都眯成了縫，剁骨刀甩得像風車，"王哥，回頭記我賬上，這桶湯算我買的！"
老王在旁邊急得跳腳："那是我熬了仨小時的老湯！你個敗家娘們..."話沒說完，就見林野抓起那隻最大的螯蟲，直接扔進了沸騰的紅油鍋裡，還順手撒了把孜然。
"彆浪費了，"林野攪了攪鍋裡的"麻辣螯蟲"，衝目瞪口呆的眾人揚了揚下巴，"異界來的食材，嘗嘗？就當...拓展下味覺邊界。"
李叔第一個舉手："我來隻！反正都被麻辣湯醃入味了，不吃白不吃！"
結果那晚上，老王的麻辣小龍蝦攤改賣"異界麻辣螯蟲"，排隊的人繞了三圈。據說最膽大的李叔咬下第一口時，先是齜牙咧嘴喊"真他媽辣"，接著又咂摸出點蟹肉的鮮甜，最後拍著桌子喊："再來十隻！要變態辣！"
林野和阿銀蹲在攤邊啃著烤腰子，看老王忙得腳不沾地，突然覺得這異界魔物也沒那麼可怕。你看，哪怕是能啃骨頭的蝕骨螯蝦，遇上咱這夜市的煙火氣，不也得乖乖變成下酒菜？
直到後半夜收攤，老王數錢時數出隻還在裝死的小螯蟲，被他眼疾手快扔進了辣油桶："敢混進老子的錢盒，明兒就把你做成"十三香口味"！"
夜風卷著花椒的麻味飄過街口，林野望著遠處居民區亮著的燈，突然明白——這人間的煙火，煎炒烹炸的熱氣，嬉笑怒罵的嘈雜，才是最厲害的除魔陣。任你異界魔物再凶，到了這夜市攤前，也得變成"麻辣味"的。
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