楚風的眉梢，幾不可察地跳了一下。
他麵不改色地將手機揣回兜裡，仿佛那隻是一條無關緊要的垃圾短信。
懷裡的江舒悅，卻敏銳地感覺到了他身體一瞬間的僵硬。
“怎麼了？”她抬起頭，關切地問。
“沒什麼。”楚風鬆開她，臉上又掛上了那副玩世不恭的笑容，“催債的。說我信用卡該還了。你說這幫銀行，比周扒皮還狠，大半夜的還加班，就為了我這三瓜倆棗。”
他話說得輕鬆，手指卻下意識地摩挲了一下。
江舒悅被他逗樂了，心裡的那點疑慮也散了去。
“那你可得趕緊還，彆影響了征信。不然以後我們的店想貸款擴大規模都難。”她半開玩笑半認真地提醒道。
“遵命，老板娘。”楚風做了個搞怪的敬禮姿勢，“你的命令，就是我的最高指示。”
兩人相視一笑，空氣中彌漫的緊張感，似乎真的被這三言兩語的玩笑吹散了。
然而，有些事情，不是假裝看不見，它就不存在的。
第二天一早，楚風和江舒悅來到店裡，眼前的景象讓他們心裡咯噔一下。
往日裡，這個點數，就算還沒開門，門口也該有三三兩兩等吃早餐的熟客了。
可今天，店門口冷冷清清，一個人影都沒有。
“怎麼回事？今天大家起得都這麼晚嗎？”江舒悅有些納悶。
楚風沒說話，他走到門口，看到玻璃門上貼著一張打印的a4紙。
上麵用加粗的黑體字寫著：“經群眾舉報，該店衛生狀況堪憂，食材來源不明，為了您的健康，請謹慎消費。”
沒有落款，沒有公章，就是這麼一張赤裸裸的、充滿惡意的告示。
“王八蛋！”江舒悅氣得臉都白了，伸手就要去撕。
“彆動。”楚風攔住了她。
他拿出手機，對著那張紙，以及空無一人的街道，拍了張照片。
“撕了它，他們還能再貼一百張。咱們自己發聲，比撕這個管用。”
楚風的冷靜，讓江舒悅也迅速冷靜下來。
她看著楚風，問道：“你覺得……是趙坤乾的？”
“除了他，我想不出誰這麼閒，還這麼幼稚。”楚風撇撇嘴，語氣裡滿是輕蔑，“真正的絕望？就這？看來我以前還是太高估他了，格局小了。”
他說著，拉著江舒悅進了店裡。
“兵來將擋，水來土掩。他想讓我們沒生意，我們就偏要把生意做得比以前更好。”
楚風的眼睛裡，閃爍著一種名為“鬥誌”的光。
“他不是說我們衛生堪憂，食材不明嗎？那我們就搞個大的。”
楚風走到後廚，拍了拍手。
“小悅，今天，咱們不賣彆的，就推一道新菜。”
“新菜？”江舒悅愣住了。
“對。”楚風從冰箱裡拿出一塊上好的五花肉，在手裡掂了掂，嘴角勾起一抹自信的弧度，“這道菜，就叫‘清者自清’。”
他打開手機，直接登錄了“楚大廚”的官方賬號，將剛才拍的照片發了上去。
配文更是囂張無比。
“一大早，就收到一份來自‘熱心群眾’的匿名關懷。感謝提醒，本店決定，今天隻賣一道菜，歡迎全網的美食家、監督員、正義使者前來品鑒。是騾子是馬，拉出來遛遛。我們就在店裡，開著門，開著窗，開著直播，等著各位。誰要是能從我們的菜裡吃出一根頭發絲，不，吃出一點不乾淨的東西，我，楚大廚，當場把這張桌子吃了！”
這條動態，配上那張惡意的告示和冷清的街景，瞬間就有了故事性。
評論區立刻炸開了鍋。
“我靠！這是被人搞了啊？這麼直接的嗎？”
“這文案，夠剛！我喜歡！楚大廚霸氣！”
“支持楚大廚！昨天剛懟完差評，今天就來線下真實了？某些人真是輸不起。”
“開直播？玩這麼大？行，我今天不去上班了，就蹲你直播間了！”
“地址發我，我這就打車過去，我就不信這個邪了，非得逼得楚大廚吃桌子不可！”
江舒悅看著迅速攀升的評論和轉發，心裡也不由得熱血沸騰。
這就是楚風。
他總能用一種出人意料，甚至有些離經叛道的方式，將危機轉化為機遇。
“你打算做什麼菜？”她看著楚風，眼睛亮晶晶的。
“一道最簡單，也最考驗功夫和食材的菜。”
楚風神秘一笑，將那塊五花肉放在案板上，手起刀落。
“白切肉。”
趙坤的手段，比他們想象的，來得更快，也更狠。
中午十一點半，正是飯點。
在楚風那條充滿挑釁意味的動態引流下，“楚大廚”小飯館非但沒有像趙坤預想的那樣門可羅雀，反而人滿為患。
店裡坐不下了，隊伍直接從門口排到了街角。
長槍短炮的手機攝像頭，全都對準了店裡。
有的是真心來支持的粉絲，有的是純粹來看熱鬨的吃瓜群眾，還有幾個一看就是專業的美食探店博主，甚至架起了專業的直播設備。
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“家人們，我現在就在風口浪尖上的‘楚大廚’小飯館。大家可以看到，現場的人氣非常火爆啊！今天店家隻賣一道菜，叫‘清者自清’白切肉，六十八一份，價格不便宜。到底是不是智商稅，我們馬上進去嘗一嘗！”一個網紅對著鏡頭激情解說。
店裡，江舒悅忙得腳不沾地。
她負責點單、上菜、維持秩序，還要應付各種探究的目光和問題。
但她沒有絲毫慌亂，臉上始終帶著得體而自信的微笑，條理清晰地介紹著今天的活動。
“各位，我們的後廚今天全程對外開放，門口的屏幕上就是後廚的實時監控。大家可以隨時監督我們的操作流程。我們用的豬肉，是今天早上從xx品牌專供店運來的黑豬肉，檢疫證明就在牆上貼著。我們用的每一滴水，都是經過五級過濾的純淨水。”
她的專業和從容，讓很多原本抱著懷疑態度的人，都暗暗點頭。
後廚，楚風如同一個運籌帷幄的將軍。
一口巨大的湯鍋裡，乳白色的高湯咕嚕咕嚕地翻滾著，散發出濃鬱的骨香。
一塊塊處理乾淨的五花肉，在湯中沉浮。
火候，時間，全憑他的經驗。
撈出，過冰水，再撈出，瀝乾，切片。
他的刀工行雲流水，每一片肉都薄如蟬翼，肥瘦相間，層次分明。
雪白的肉片，配上用醬油、蒜末、薑末、辣椒圈特調的蘸料，簡簡單單，卻讓人食指大動。
第一份“清者自清”白切肉端了出去。
那個最先衝進來的網紅博主，夾起一片，在鏡頭前展示了一下。
“家人們看啊，這個肉片，晶瑩剔透，肥肉的部分像玉一樣，瘦肉的部分是誘人的粉色。聞起來，就是純粹的肉香，沒有一點腥味。”
他蘸了點醬料，小心翼翼地放進嘴裡。
咀嚼的動作，瞬間停頓。
他的眼睛，猛地瞪大了。
“喔……喔去！”他含糊不清地爆了句粗口。
直播間的彈幕瘋狂滾動。
“怎麼了怎麼了？是難吃嗎？”
“主播的表情，好像吃到了什麼不得了的東西！”
“快說話啊！急死我了！”
那個網紅用力地咽下去，長長地呼出了一口氣，臉上的表情，是極致的享受和不敢置信。
“家人們，我宣布，這六十八塊錢，花得太值了！”
“我從來沒吃過這麼好吃的白切肉！肥肉的部分，入口即化，一點都不膩，就像是上好的豬油膏，帶著一股奶香味。瘦肉的部分，非常彈牙，但是一點都不柴，肉汁非常豐富！”
“最絕的是這個皮！q彈爽滑，膠質感滿滿！配上這個鹹鮮微辣的蘸料，簡直就是畫龍點睛！”
“這哪裡是白切肉，這簡直就是藝術品！”
他的讚美，沒有半點虛假。
因為周圍的食客，也紛紛發出了同樣的驚歎。
“太好吃了！這肉怎麼能做到肥而不膩的？”
“我一個從來不吃肥肉的人，今天居然搶著吃！”
“楚大廚牛逼！就憑這道菜，誰敢說他家食材不好，我第一個跟他急！”
輿論，瞬間反轉。
然而，就在店內氣氛達到最高潮的時候。
“吱呀”一聲。
飯館的門，被兩個穿著製服，表情嚴肅的男人推開了。
“我們是市場監督管理局的。”為首的國字臉男人亮了亮證件，聲音洪亮，“接到群眾舉報，你們這裡存在嚴重的食品安全隱患，我們需要進行突擊檢查！”
話音剛落，整個飯館瞬間安靜下來。
所有人的目光，都聚焦在這兩個不速之客身上。
直播間的鏡頭，也齊刷刷地對了過去。
來了。
楚風在後廚，通過監控屏幕看到這一幕，眼神一冷。
趙坤的後手，果然不是那麼簡單。
一盆臟水潑不過來，就直接動用公權力來砸店。
店內的食客們麵麵相覷，氣氛一下子變得緊張起來。
“怎麼回事啊？剛說好吃，就來查了？”
“這舉報也太及時了吧？跟算好了一樣。”
“不會是真的有什麼問題吧？”
人群中，開始出現竊竊私語。
國字臉男人很滿意這種效果，他板著臉，大手一揮。
“所有人，放下手裡的碗筷！我們要對現場的食物進行取樣封存！”
他的同事拿出一個專業的取證箱，就要上前。
“等一下。”
一個清亮而堅定的聲音響起。
江舒悅從人群中走了出來，她擋在了那個工作人員麵前，臉上沒有絲毫的懼色。
“兩位同誌，你們好。”她先是禮貌地點了點頭。
然後，她話鋒一轉，聲音不大，卻字字清晰。
“根據《市場監督管理行政處罰程序規定》第十八條，執法人員調查取證時，不得少於兩人，並應當向當事人或者有關人員出示執法證件。你們的證件，可以給我們看一下嗎？”
國字臉男人一愣，似乎沒想到這個看起來柔柔弱弱的女人，居然還懂法。
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他有些不耐煩地從口袋裡掏出證件，在她麵前晃了一下。
“看清楚了！”
江舒悅沒有被他的氣勢嚇到，她拿出手機，從容地打開了錄像功能。
“不好意思，為了保障我們商家的合法權益，也為了配合你們的公正執法，我需要對今天的檢查過程，進行全程錄像，沒問題吧？”
國字臉的臉色，瞬間變得有些難看。
“你這是什麼意思？信不過我們？”
“當然不是。”江舒悅微微一笑，“我隻是覺得，在這麼多網友的見證下，公開透明的執法過程，更能體現你們工作的嚴謹和權威，也能更好地還我們一個清白。您說對嗎？”
她的話，說得滴水不漏。