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第23章 藤條炒肉(2 / 2)

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事了拂衣去,深藏功與名。

張瀚閣告完狀就樂嗬嗬的擔著水桶走了。

沒一會,院子裡就傳來了小屁孩的哭聲,還有老頭的責罵聲。

“下次再去井邊玩,我把你的腚給你打爛,我讓你去井邊,我讓你去井邊,還去不去了?還去不去了……”。

小屁孩喜提一頓藤條炒肉,哭的上氣不接下氣。

大狗開心的叼著小奶狗,屁顛屁顛的跑回狗窩裡,一邊奶著小奶狗,一邊把腦袋探出狗窩看熱鬨。

張瀚閣步履輕快的擔著水朝家裡走,邊走邊對林海教育道:“以後你也少往井邊、河邊跑,萬一掉下去出點什麼事,你阿爺阿奶都得哭死。

還有,以後少跟人打架,你家就你一個,打架你吃虧。要是真讓人欺負了,你跟二叔說,二叔把你那幾個弟弟都叫過來幫你出氣。

要是真等不及,你就等他們落單的時候,找個麻袋破布啥的往他頭上一套,先打腿再打嘴……”。

張瀚閣也不是什麼循規蹈矩的人,林海要不是兩世為人,在他的教育下早就長歪了。

在張瀚閣的諄諄教導下,兩人回到家裡。

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王氏已經給大公雞開膛破肚,正在燙熱水拔毛。

旁邊地上還丟了一堆雞腸,在農村這種動物內臟從來都沒人吃過,嫌棄太腥臭了,平常都是直接丟掉或者喂狗。

林海看到後一時手癢,想把雞腸弄乾淨跟雞肉一塊燉著吃。

看到林海擼起袖子在擺弄雞腸,王氏立馬說道:“乖孫,你擺弄那東西乾啥?臭的很,快丟掉”。

林海拎起雞腸說道:“阿奶,我把這東西弄乾淨,等下跟雞肉一起燉著吃”。

王氏勸阻道:“這東西這麼臭,咋吃啊,彆弄啦”。

林海依然固執的說道:“沒事,我把它弄乾淨了就能吃”。

說完,林海拎著一串雞腸走到院子的角落裡,這裡有一堆沙土。

虎嘯嶺這邊的沙土跟彆的地方的沙土不一樣,沙土細膩如粉塵,土裡麵還有金光閃閃的東西,看起來就跟金子似的。

實際上這並不是金子,而是一種礦石,因為實在太過細小了,幾乎沒有任何開采價值。

林海又從廚房裡拎來一桶水,準備先清洗一下雞腸。

張瀚閣看到林海的舉動後,有些好奇的問道:“你弄這乾啥?你不嫌臭啊”!

林海拎起雞腸用手一擼,把裡麵的大部分臟東西都擼了出來。

然後揪著雞腸的一頭,對張瀚閣說道:“二叔,用水慢慢衝一下”。

“咦,你真埋汰”!嘴上這麼說著,張瀚閣還是舀起一瓢水,慢慢的倒進雞腸裡麵。

經過三次水洗後,林海找來一根細樹枝把雞腸翻了過來,接著又用沙土開始揉搓雞腸。

其實加點鹽,再用澱粉或者麵粉揉搓雞腸,會洗的更乾淨。

不過現在這條件嘛!

真的不允許啊!

所以林海隻能就地取材,用沙土清理雞腸上麵的粘液。

又經過三次水洗,兩次沙土揉搓後,雞腸差不多被林海清理乾淨了,上麵幾乎聞不到一絲臭味。

張瀚閣麵帶訝色,對林海說道:“行啊,小子,你連這都懂”。

林海笑了笑說道:“平時看的雜書多了,書上說雞腸也是一種美味,我試著弄了一下,感覺還可以”。

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