第二百九十一章:竹香飯
望月峰頂,雲霧繚繞,仙氣氤氳。那口天外寒潭蒸騰著淡淡的白色寒氣,與一旁廚房升起的嫋嫋炊煙交織在一起,竟形成一種奇異的和諧景象。玉髓竹搭建的涼棚下,石桌石凳古樸自然,遠處雲海翻騰,山河壯麗儘收眼底,端是一處絕佳的觀景用餐平台。
淩雲係著一條用某種不知名柔軟獸皮臨時改造成的圍裙,正專注地照看著石灶上咕嘟冒泡的砂鍋。裡麵燉的是血冠靈鱔粥,加入了之前采集的幾種山珍菌菇,香氣愈發醇厚濃鬱。
另一邊,青蘿正按照淩雲的指示,將淘洗好的、散發著淡淡靈光的“珍珠靈米”混合切好的琥珀螯蝦肉、筍丁、以及一種淩雲特調的醬汁,小心地填入一節節粗壯的玉髓竹筒中,然後用洗淨的紫雲奶草葉子封口,架在另一口灶上用文火慢烤。
幽嫿黃泉聖女)則挽起袖子,露出白皙卻有力的手臂,正用淩雲特製的長柄玉刷,小心翼翼地清洗著寒潭邊采集來的、如同黑水晶般的“墨玉地耳”。她臉色依舊有些蒼白,眼神複雜,但動作卻一絲不苟——她可不想因為衛生問題被這位深不可測的主人“處理”掉。
姬冰雲則在稍遠一些的地方,仔細辨認采摘著幾種淩雲指定的、可食用的苔蘚和野花,準備用來做沙拉點綴。她身為皇朝長公主,何曾做過這些粗活,但此刻卻做得異常認真,甚至從中體會到一絲奇異的寧靜。
空氣中彌漫著竹子的清香、米飯的甜香、海鮮的鮮香、菌菇的醇香以及各種奇花異草的清新香氣,混合在一起,形成一種令人食指大動、神魂俱醉的複合型美味風暴。
就連昏迷已久的鬼影,鼻翼都不自覺地劇烈翕動起來,喉嚨裡發出無意識的吞咽聲。
“嗯,竹筒飯的火候差不多了。”淩雲抽了抽鼻子,精準地判斷道。他示意青蘿將烤得外皮微微焦黃、散發著濃鬱竹香和米香的竹筒飯取下。
用刀背輕輕一敲,竹筒應聲而裂,露出裡麵飽滿晶瑩、混合著蝦肉筍丁、熱氣騰騰的米飯,那香氣瞬間又提升了一個檔次!
“係統,記錄竹筒飯最佳烤製時間、火候以及醬料配比。下次可以嘗試加入臘肉或者瑤柱試試。”淩雲一邊吩咐,一邊給自己盛了一碗。
【叮!數據已記錄。建議:嘗試用‘風乾龍犀肉’替代臘肉,風味更具層次;加入‘千年乾貝’需提前泡發並撕成細絲。】
就在這時,淩雲盛飯的動作微微一頓,側耳傾聽了一下遠方的風聲,嘴角露出一絲意味深長的笑容:“哦?今天我這望月峰小廚開張,還真有聞著味兒來的客人?這次來的……倒是有點意思,像是同行。”
姬冰雲、青蘿和幽嫿聞言,立刻警惕地停下手中的活兒,神識探出。然而,她們什麼都沒有感知到。
過了約莫十幾息,就在她們以為淩雲是不是感覺錯了的時候。
咻——!
一道極其細微的破空聲從極高的天際傳來!
隻見一道流光,並非尋常修士的飛劍或遁光,其形竟似一口造型古樸、卻散發著氤氳寶光的……炒鍋?那炒鍋速度極快,卻又穩得出奇,鍋沿上還站著一個人!
那人身穿一件油漬麻花、卻隱隱有靈光流轉的灰色廚師袍,頭發胡子都灰白交雜,亂糟糟地如同鳥窩,但一雙小眼睛卻精光四射,此刻正拚命抽動著酒糟鼻,臉上帶著一種近乎癡狂的陶醉和急切表情,死死地盯著望月峰頂……那鍋剛剛出爐的竹筒飯!
“香!香!香死老子了!這是什麼神仙味道?!融合了玉髓竹的清香、珍珠靈米的甘甜、深海螯蝦的鮮醇……還有一絲……一絲老子從未聞過的霸道鮮味引子?!是哪位道友在此烹此仙珍?!莫非是食神他老人家顯靈了?!”
人未至,那大呼小叫、卻中氣十足的聲音已經如同滾雷般傳了過來。
炒鍋一個急停,懸浮在望月峰平台之外,鍋上那老者迫不及待地跳了下來,甚至都顧不上打量淩雲幾人,目光就如同被磁石吸住般,牢牢鎖定了那鍋裂開的竹筒飯,口水都快流出來了。
這老者修為赫然也達到了煉虛中期,但其氣息卻與尋常修士迥異,更偏向於一種……熾熱而充滿生命活力的廚火之精?
勢力介紹:百味仙宗補充)一個極其特殊且隱世的宗門,奉行“以廚入道”,認為烹飪之道亦是天地大道的一種極致體現。門中弟子不追求傳統的殺伐之力,而是專注於尋找頂級食材、鑽研烹飪技藝、開發藥膳靈食。其傳承的《百味天功》據說能調和陰陽五行,以美味引動天地靈氣,甚至助人突破瓶頸。宗門之人多為廚癡、食癡,對美食有著近乎偏執的追求。他們行蹤飄忽,常隱匿於名山大川或鬨市陋巷,尋找食材或與人切磋廚藝。其綜合實力難以用傳統境界衡量,但因其能製作出對高階修士大有裨益的靈食,故人脈極廣,無人願意輕易得罪。宗主“食神老人”更是傳說中的存在。
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“咳咳!”淩雲乾咳兩聲,打斷了老者那幾乎要撲到竹筒飯上的舉動,“老先生,看歸看,口水彆滴到我的飯上。”
那老者這才猛地回過神,意識到自己的失態,老臉一紅,連忙擦了擦嘴角,然後終於將目光轉向淩雲,上下打量起來,眼中充滿了驚疑不定。
他原本以為是哪位隱世的靈廚前輩,或者是食神老人遊戲風塵,卻沒想到是這麼一個看起來過分年輕、氣息……嗯,如同凡人般的俊俏後生?
但剛才那讓他這個煉虛中期都差點把持不住的絕世香味,又確確實實是從這裡散發出來的!
“小……小哥兒?”老者試探著問道,語氣客氣了許多,“剛才是你在烹飪?這竹筒飯……是你做的?”
“不然呢?”淩雲拿起一個竹筒,掰開,遞給他一半,“嘗嘗?給點專業意見。”
老者受寵若驚般地接過那半截熱氣騰騰、香氣撲鼻的竹筒飯,也顧不上燙,小心翼翼地吹了吹氣,然後挖了一勺送入口中。
米飯入口的瞬間,老者的眼睛猛地瞪圓了!
珍珠靈米的軟糯甘甜、玉髓竹的清新竹香、琥珀螯蝦肉的q彈鮮甜、醬汁的鹹鮮恰到好處……這些已然是頂級的搭配和火候掌控!但真正讓他靈魂都在顫抖的,是那融入每一粒米飯之中、若有若無、卻霸道無比、將所有的鮮味提升了數個層次、帶來極致愉悅感的……神秘味道!
“這……這是……!”老者激動得胡子都在發抖,“這是什麼鮮味引子?!老夫嘗遍天下鮮物,從未遇到過如此……如此……無法形容的極致之鮮!仿佛……仿佛集合了世間所有鮮味的本源!”
他猛地抓住淩雲的手被淩雲不動聲色地抽了回來),激動地道:“小哥兒!不!大師!請教我!這究竟是什麼?!老夫‘庖丁’,百味仙宗長老,願以畢生收藏的所有秘製醬料配方與您交換此秘方!”
人物介紹:庖丁百味仙宗資深長老,煉虛中期修為,廚癡一枚,一生癡迷於追尋極致美味和開發新菜式,尤其擅長處理各種肉類食材其道號由此而來)。為人率真,嗜吃如命,為了美食可以放下一切架子。在宗門內地位頗高,人脈極廣。
“百味仙宗?”淩雲眼睛一亮,真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,“你們宗門是不是有個叫‘食神老人’的?他做的‘悟道茶葉蛋’真的能悟道嗎?”
庖丁一愣,沒想到對方更關心這個,連忙道:“食神祖師爺確有其人,但已雲遊萬界多年,尋求更高廚道,老夫也多年未見了。至於悟道茶葉蛋……”他尷尬地笑了笑,“那是外界誇大其詞,頂多……頂多能寧心靜氣,輔助感悟一二,離真正的悟道還差得遠呢。比起大師您這竹筒飯中蘊含的……那種鮮味,簡直是雲泥之彆!”
他話鋒一轉,又回到了百味仙醍上,眼神熾熱得嚇人。
淩雲笑了笑,手腕一翻,拿出那個裝著百味仙醍的小玉瓶,拔開瓶塞,遞到庖丁鼻子前。
僅僅是一絲微不可查的氣息逸散出來,庖丁整個人就如同被雷霆擊中,猛地向後踉蹌一步,臉上露出極度陶醉、震撼、乃至癡狂的表情!
“是它!就是它!這……這難道是……傳說中早已失傳的……‘味之源’?!不對……感覺比古籍中記載的‘味之源’還要純粹和諧!”他聲音顫抖,幾乎要跪下了。