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第4章 “深海大排檔”的誘惑(1 / 1)

穿過那片令人目眩神迷的發光珊瑚林,眼前的景象豁然開朗,喧囂與香氣撲麵而來,仿佛瞬間從神聖殿堂跨入了人間最熱鬨的市集。

這裡顯然是深海國度的“美食廣場”,或者說,“深海大排檔”。沒有皇宮的莊嚴肅穆,隻有淋漓儘致的煙火氣。巨大的、散發著柔和熒光的貝殼充當著攤位頂棚,五彩斑斕的魚群穿梭其間,充當著傳菜員。用巨大海藻編織成的旗幟上,用發光的磷蝦拚出各種菜名,隨風水?)搖曳。空氣中彌漫著一種複雜的、令人食指大動的香氣——是炭火炙烤海鮮的焦香、是濃鬱香料的味道、還有一種說不清道不明的、屬於深海的鮮甜氣息。

“哇——!!!”諾拉的驚呼聲比剛才看到美景時還要響亮和充滿渴望,“我就知道!深海大排檔!托爾!快看!那個是不是你說的烤熒光大魷魚?!”她指著不遠處一個冒著滋滋熱氣和誘人金光的攤位,眼睛都快變成星星了。

托爾早已靈魂出竅,鼻子使勁嗅著,口水差點彙成一條小溪融入海水中。他指著另一個攤位上堆成小山的、外殼張開露出晶瑩剔透嫩肉的巨大蛤蜊,夢遊般地說:“還有蒜蓉粉絲蒸巨蚌……那個炭烤龍躉魚尾……天啊……”

就連一向矜持的艾莉絲也忍不住推了推眼鏡,目光在一個售賣精致海藻沙拉和發光水果拚盤的攤位上來回掃視,顯然在努力進行熱量分析和營養評估。石崚的喉結也不易察覺地滾動了一下。墨菲和賽琳已經開心地飄向一個賣彩虹糖霜海星餅乾的甜品攤。瓦爾基裡和維倫娜雖然保持著神女的優雅,但眼神中也流露出明顯的好奇。

院長洛德拉姆的眉頭立刻皺成了“川”字。這與他想象中的、充滿學術氛圍的深海之旅相去甚遠。嘈雜、淩亂、充滿了……凡俗的欲望。他用力清了清嗓子,試圖將學生們的注意力拉回“正軌”:“咳咳!注意儀態!我們此行的首要目的是學術考察與文化交流,而非……”

他的說教還沒完,諾拉和托爾已經一左一右架住了他的胳膊。

“院長爺爺!快來嘗嘗這個!”諾拉指著那個烤魷魚攤,香氣濃鬱得幾乎化為實質,“據說用的是千年熒光魷魚,刷了秘製醬料,是深海一絕!不吃等於白來!”

托爾在一旁用力點頭,眼巴巴地補充:“對啊院長!您不是說要‘深入了解深海文化’嗎?飲食文化也是文化的重要組成部分啊!艾莉絲說的!”

艾莉絲突然被點名,愣了一下,下意識地點頭:“從社會學和民俗學角度而言,市井飲食確實能反映一個文明最真實的生活麵貌……”

洛德拉姆院長被這歪理邪說噎了一下,還想反駁,但那混合著焦香、蒜香和某種奇異香料的味道,如同無數隻小鉤子,頑強地鑽過他的鼻腔,試圖撬開他堅守了幾百年的、對“垃圾食品”的防線。他努力維持著威嚴:“胡鬨!如此嘈雜之地,成何體統!我等代表學院形象……”

“老板!來三串……不,五串最大的烤魷魚!”諾拉根本不聽,已經揮舞著不知從哪摸出來的珍珠幣,大聲點單了。歐申那斯和厄喀德那站在一旁,麵帶微笑地看著,絲毫沒有阻止的意思,厄喀德那甚至拿出一個小本本,似乎在記錄什麼數據。

烤好的魷魚串很快遞到麵前,金黃誘人,散發著讓人無法抗拒的熱氣和香氣。諾拉和托爾已經迫不及待地大口啃起來,發出滿足的嗚咽聲。一串被塞到了洛德拉姆院長手裡。

“院長,嘗嘗嘛,就一口!”諾拉嘴裡塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地勸說。

洛德拉姆院長看著手裡這串“不登大雅之堂”的食物,內心進行著激烈的天人交戰。吃?有損院長威嚴!不吃?這味道……實在勾人。而且,歐申那斯和厄喀德那都看著呢,身為東道主熱情推薦,一味拒絕似乎也不合禮數……對,是禮數問題!

他深吸一口氣,仿佛下定了某種決心,用儘可能優雅的姿態,小心翼翼地咬了一小口。

瞬間,一種難以形容的鮮美、彈牙、帶著恰到好處焦脆感和濃鬱醬料風味的體驗,在他口中爆炸開來。這味道……粗獷、直接、充滿了生命力,與他平日品嘗的那些精致、克製的學院餐點或者貝拉製作的點心完全不同。這是一種原始的、令人愉悅的味覺衝擊。

他的眼睛微微睜大,咀嚼的動作不自覺地加快了一些。原本緊蹙的眉頭,不知不覺舒展開了。

“嗯……”他發出一聲幾不可聞的鼻音,又咬了一口,這次大了一些。然後,他轉向歐申那斯,臉上努力維持著平靜,但眼神中閃過一絲驚豔,“此物……風味確實獨特。這醬料,似乎用了某種失傳的深海香草?值得……研究。”

歐申那斯笑著點頭:“院長好見識,這是潮汐深淵特產的‘夢涎草’,有提鮮奇效。”

諾拉和托爾對視一眼,偷偷擊掌!成功了!

於是,原本計劃中直奔皇宮的行程,硬生生在深海大排檔耽擱了下來。院長先生從最初的淺嘗輒止,到後來開始認真點評各家風味,甚至就某種烤魚的刀工和火候與攤主進行了短暫的“學術交流”。等他意猶未儘地停下時,手裡已經拿過了烤串、炸魚丸、以及一杯散發著氣泡的發光果汁。

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離開大排檔,眾人心滿意足尤其是院長)。洛德拉姆院長感覺胃裡暖暖的,心情也莫名愉悅了許多,連帶著看諾拉和托爾都順眼了不少。他一邊踱步,一邊暗自思忖:“嗯,這深海市井飲食,雖顯粗陋,但其中蘊含的民間智慧與對食材的理解,確實值得納入‘跨位麵民俗飲食文化研究’的課題範疇。回去可以讓莉維婭也參考一下,改良一下學院食堂的菜單……尤其是那個烤魷魚的醬料,或許可以采購一些……”

他完全沒注意到,自己因為吃得太急,在學生們刻意保持恭敬實則憋笑的目光中,偷偷地、試圖不動聲色地打了個輕輕的飽嗝。雖然聲音不大,但在相對安靜下來的環境中,還是顯得格外清晰。

諾拉的深海日記大排檔勝利!)

成功!院長爺爺淪陷了!哈哈哈!看他一開始那嫌棄的樣子,結果吃得比托爾還快!還說什麼“值得研究”,明明就是好吃!不過說真的,這裡的烤魷魚絕對是宇宙級美味!托爾已經計劃著要偷師學藝了。看院長爺爺一邊打嗝一邊假裝看風景的樣子,我能笑一年!深海大排檔,yyds!——諾拉·暗焰

洛德拉姆院長的考察日誌飲食民俗研究)

深海國度的市集文化頗具特色,尤其是其飲食攤點,展現了高度的煙火氣息與獨特的調味哲學。品嘗了當地特色的烤熒光魷魚,醬料中疑似使用了古籍中提及的“夢涎草”,風味層次豐富,極具研究價值。此類民間飲食作為文化載體,其重要性不亞於宏偉建築。需記錄,考慮引入學院民俗學選修課案例,或可適量采購相關調味料,用於……嗯,用於學術對比。剛才似乎有些失儀,需注意。——洛德拉姆院長

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