在李陽和冷雪兒落座之後。
一個身穿西服的酒館服務員,也是捧著菜單走上前來。
“我們先看一下吧。”
李陽點點頭將菜單接過,隨後便放到桌子中間,與冷雪兒一起瀏覽起來。
【「吳韻酒廊」蘇州特色酒吧菜單】
【一、前調·雅韻小食】
【蟹粉豆腐塔塔:太湖蟹粉配內酯豆腐,疊塔撒脆米,鹹鮮解膩。】
【蘇式醬鴨舌:本地麻鴨舌慢鹵3小時,色澤紅亮,鹵香濃鬱。】
【油氽團子配梅粉:外脆裡糯豆沙餡,撒酸梅粉,甜酸平衡。】
【糟三樣:糟毛豆、雞尖、豬耳,本土酒糟慢浸,酒香清雅。】
【二、主調·吳地特】
【一)江南詩意係列低度)】
【1.平江雨霧:桂花酒+檸檬汁+蘇打,飾乾桂花,清甜帶桂香。】
【2.拙政荷風:伏特加+荷葉汁+荷花露,貼荷花瓣,清爽低醇。】
【3.山塘夜月:朗姆酒+桂圓蜜+陳皮汁,撒陳皮碎,溫潤回甘。】
【二)園林雅趣係列中度)】
【1.留園尋梅:威士忌+青梅酒+話梅糖漿,放話梅,醇厚酸甜。】
【2.獅子林石韻:金酒+黃瓜汁+青蘋果汁,入岩石紋杯,清新凜冽。】
【3.網師園漁唱:龍舌蘭+番茄汁+辣椒醬,綴芹菜,鹹鮮微辣。】
【三)姑蘇底蘊係列高度)】
【1.寒山寺鐘鳴:高度白酒+紅棗蜜+黃酒,加熱飲,溫熱醇厚。】
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【2.盤門夜泊:白蘭地+黑咖啡+巧克力糖漿,加奶油,濃鬱綿密。】
【3.虎丘劍影:伏特加+黑加侖汁+苦精,呈藍紫色,濃烈帶果香】
【三、尾調·甜潤收尾】
【桂花糖粥酒凍:桂花糖粥加米酒製凍,淋蜜,綿密香甜。】
【碧螺春奶蓋茶:碧螺春茶加鹹奶蓋,撒茶碎,解膩清口。】
【棗泥拉糕配黃酒釀:軟糯拉糕搭溫酒釀,暖胃滿足。】
...
五花八門的菜單,看得人眼花繚亂。
不過作為專業小吃家,李陽和冷雪兒二人,還是比較講究的。
李陽:“小吃要醬鴨舌。”
冷雪兒:“主調要山塘夜月。”
李陽:“盤門夜泊,獅子林石韻。”
冷雪兒:“尾調麻煩上兩份黃酒釀。”
聽完之後,服務員也是笑眯眯地點了點頭:“好的,兩位請稍等,我們的調酒師稍後就會為您二位調酒!開場舞結束之後,咱們酒館還有專業歌手的駐唱,儘情欣賞。”
撂下這話,服務員十分禮貌地朝著二人鞠了一躬,隨後轉身離去。
不多時,就端上了酒水和小零食送到二人的桌前。
看著那五顏六色的酒水,李陽和冷雪兒相互對視一眼,當即開始品嘗起來。
而此時,台上那些正在跳舞的旗袍小姐姐,也結束了開場舞的表演。
緊接著,眾人便看到一個身高一米七左右,穿了增高鞋,留著三七分發型,戴著墨鏡的“潮男”,走到台上。
“哈嘍大家好,我是林俊傑蘇州分傑,歡迎大家來到煙雨江南,因緣相會!”
“接下來,一首《江南》送給大家。”
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