至於明天晚上的最後一次營業，他們已打定主意用味道來證明一切。
吃完早飯，周執涵便開始忙碌了。
今天是李維斯奶奶生日。原本，他隻允諾了李維斯做一份生日點心。
但現在訂單有了不同。除了甜點，還增加了糯米雞和素蒸餃。
“這次的糯米雞，還要加香腸和燒肉嗎？不會偏離原配方破壞食譜嗎？”周執涵按蘇宴炊的列出的食材開始備料，現下正在切新製的香腸。
小廚娘笑得可愛：“不用擔心。糯米雞本就是一個包容性很強的做法。古時廣府人家各有各的配方。吃得豐富的家庭，還會加入鹹蛋黃，鮑魚之類的。可惜我們鹹蛋沒醃夠時間，就先隻加香腸和燒肉。”
聽了這豪華版餡料，周執涵不由咽了下口水。
製備完糯米雞，他開始擀餃子皮。
“素蒸餃也要換配方？”
“當然啦，”蘇宴炊答得自信，“我的菜譜可是千變萬化的。時令不同，場合不同，客人不同，用的材料就會不一樣。”
“今天老太太祝願壽的大場麵，食材就得弄得高端隆重一些。”
“而且……你不是都計劃好了嗎，既然麻煩找上門，除了防守，還要做正麵迎戰準備。”小廚娘朝他投去一個心領神會的眼神。
周執涵點頭，全心投入了素餡兒的製作。
鬆茸的傘蓋肥厚，色澤柔溫，散發著香氣。旁邊一疊雞樅菌修長，羊肚菌蜂窩狀的肚子構造奇特。在他手下很快變成了均勻的小丁兒。
周執涵邊包餃子邊閒聊：“我發現和麵發麵、拌餡兒、擀皮這些工藝挺單一。其實可以讓家務機器人操作。”
蘇宴炊瞧了他一眼：“確實可以，但你拒絕蘭庭邀約，我還以為你會排斥機器。”
“並不這樣。”周執涵笑了，“我隻是排斥他們對待食物的態度。”
他把一隻隻餃子排列進長方形的餃子收納盒。
“餃子、包子、糯米雞這些，還有肉麵餅，你教我這些都是可以冷凍保鮮，有機器人輔助提升製作效率，就能做多些儲藏。以後到了飯點兒，加熱了就能吃，多好。”
周執涵的想法讓蘇宴炊想到了她那個時代的速凍食品。
蘇宴炊不反感那些。
對食品的保存，本身就是一種智慧，風乾、熏製、發酵、窖藏等方式從古代就有。
現在周執涵隻有一雙手。做幾十人份的食物，有時確實忙不過來。
她在盒子裡動起了腦筋，盒子外的男人已經開始壓山藥泥了。
這是要開始做壽桃了。
壽桃是老年人過生日必不可少的吉祥點心。但今天這桃子，卻放棄了傳統的紅豆沙餡兒的做法。
豆沙雖甜，但厚重積氣。
蘇宴炊經過思量，選定的餡兒是山藥、南瓜和芋頭。
荔浦芋頭蒸得粉糯，碾壓成泥。山藥、南瓜、紫薯、紅薯亦是如此。調入少許豬油增香，分層薄薄鋪開後再輕輕卷起。
壽桃的麵皮更是要做得講究。
“甜菜和米莧的顏色不一樣，你疊的時候順序可彆錯了。”蘇宴炊打字提醒。
“嗯，我會小心的。”周執涵點頭應聲。
蘇宴炊教了他多層渲染法。用不同深度的粉色，一層層疊在白色麵皮上，小心抹勻交界處。
一張漸變色的壽桃皮就完成了。
包上準備好的餡料後，還要用小簽子蘸一點深粉色，點在桃子的尖尖兒處。
再用刀背在桃子上壓下一條弧線。
最後，用毛刷蘸取極少量的粉色甜菜汁，從根部輕輕一掃。營造出了“毛茸茸”的視覺效果。
一隻模仿熟透桃子模樣的糕點，就誕生了。周執涵做完後，都忍不住反複流連欣賞。
“彆臭美了，趕緊往下做。還有幾十個個呢。你這手法和速度，我真擔心趕不及。”小盒子不滿地吐槽他。
周執涵有點不好意思的收回了目光，打算開始繼續。
他想先找個容器擱下手上的毛刷。但他視線過了整個操作台。
又轉身在身後一排櫃子上都找了一遍。他的眉頭擰了起來。
“小Q，”他對著小機器人問道，“你看到我那隻青花碗了嗎？”