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第43章 守靜待春(1 / 1)

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小寒的晨光帶著凜冽的寒氣,漫過臨江村的街巷。林羽踩著薄冰走進村口時,鞋底的冰碴“咯吱”碎裂,與遠處鑿冰的“叮當”聲、柴火燃燒的“劈啪”聲交織成小寒特有的清寂——這是“冷氣積久而為寒,小者未至極也”的時節,連空氣裡都飄著“一半是寒凝的靜,一半是陽蓄的動”的氣息,像給整個村子覆了層冰紗,既不蕭索也不沉悶。

村頭的渡口邊,幾個穿棉襖的老漢正用鐵釺鑿冰。釺尖切入冰麵的角度始終垂直,每鑿下去的深度五寸,“這冰得‘鑿成方形’,”鑿冰的動作同步,每鑿十下挪動一尺,“《道德經》說‘方而不割’,方冰易搬運,還能順著江岸碼放,不滑不滾才穩妥。”

林羽站在渡口邊,看冰塊在鐵釺下裂成整齊的方塊。每塊冰的邊長三尺,厚度一尺,“這叫‘勻鑿’,”老漢口嗬白氣解釋,手掌拍打冰塊的動作如觸玉,“《易經》‘坎卦’說‘習坎,重險也’,小寒鑿冰,得讓冰既不堵塞航道,又能儲冰保鮮,不偏不倚才是周全。”冰窖的入口鋪著稻草,草層厚度三寸,“這草能隔熱,”老漢往草縫裡塞了把乾艾葉,“艾葉引陽,也算給冰窖添點生氣。”

按客棧掌櫃指引去看儲冰窖時,林羽路過村中的醬坊。穿藍布裙的婦人正往陶缸裡加鹽,鹽粒在醬坯上滾動的聲響如碎玉,“這醬得‘小寒醃’,”她撒鹽的力度均勻,每缸撒鹽的分量相同,“《齊民要術》說‘寒月醃醬,味醇而不腐’,小寒製醬,得借寒氣收水,才不酸不澀。”

醬坊的醬缸在院中排成方陣,每個缸的口徑三尺,高度四尺,“大則難翻,小則易乾,”蓋缸的動作沉穩,“《易經》‘艮卦’說‘艮其止’,製醬得有定形,才合發酵之理。”醬坯邊緣的碎塊被收進陶盆,“這碎能做醬菜,”拌料的老嫗動作麻利,“一點不糟踐,就像小寒,得用全料,不扔餘渣。”

儲冰窖的入口搭著青布棚,穿粗布褂的窖工正往窖裡搬冰。冰塊在窖內碼成階梯狀,每層的間距二尺,“這冰得‘留三寸空隙’,”碼冰的動作整齊,“《易經》‘大壯卦’說‘剛以動,故壯’,儲冰得透氣,才不易融化,能存到夏天。”

窖工往冰縫裡填鋸末的動作均勻,鋸末的厚度一寸,“鋸末能隔熱,還能防震,”填縫的節奏如呼吸,“《道德經》說‘動善時’,小寒儲冰,得為暑天做準備,才算有遠見。”冰窖的牆角堆著石灰,“這灰能吸潮,”看窖的老漢撒灰的動作均勻,“就像做人,得有防備才安穩。”

午後的陽光斜斜地淌過院子,林羽坐在客棧的廊下看村民們編草簾。穿短打的後生將稻草捆成緊實的草束,每束的直徑六寸,“這簾得‘三層疊編’,”編簾的動作細密,每寸草簾的草莖數三十,“《道德經》說‘重為輕根’,三層草簾才擋風,太單薄則不頂用,小寒備簾,得為牲畜棚舍添暖。”

後生們往草簾上刷桐油的動作均勻,油層的厚度如薄紙,“太少則不防水,太多則僵硬,”刷油的力度恰到好處,“《易經》‘乾卦’說‘剛健中正’,草簾得結實又柔韌,才頂用。”編好的草簾在院角排成列,每片的大小相同,“牛棚用大簾,雞舍用小簾,”碼放的動作整齊,“按需準備才不閒置。”

村西的酒坊前,幾個匠人正往缸裡封酒。穿青布衫的酒匠用桑皮紙封缸的動作平穩,每層紙的重疊處三寸,“這酒得‘小寒封缸’,”封缸的泥料拍打得如石板,“《齊民要術》說‘冬封春啟,味最醇’,此時封缸,窖溫恒定,酒味才厚重。”

酒匠往缸邊堆稻殼的動作均勻,稻殼的厚度一尺,“稻殼能保溫,還能吸潮,”堆殼的節奏如呼吸,“《易經》‘坤卦’說‘厚德載物’,稻殼護酒,就像大地養萬物,得周全。”缸口的木牌刻著“藏”字,字縫填著朱砂,“朱砂辟邪,”掛牌的動作沉穩,“就像做人,得有守護才安穩。”

村東的祠堂前,幾個老者正籌備“祭寒神”儀式。穿長衫的族長擺放祭品的動作莊重,臘肉、米酒、糍粑擺成“三牲”之狀,“這祭得‘巳時開始,未時結束’,”他調整祭品的位置,間距一尺五寸,“《禮記》說‘季冬之月,出土牛以送寒氣’,小寒祭寒神,求寒不極甚,春不遲到。”

祭品中的酒杯斟得六分滿,“滿則溢,淺則敬,”斟酒的動作如量水,“《易經》‘謙卦’說‘謙尊而光’,祭神也得守謙,才顯誠心。”孩童們捧著自己做的泥牛,牛身塗著紅漆,“這是‘送寒牛’,”他們齊聲說,“保佑寒氣早去,春天早來。”

傍晚的霞光給雪地鍍上金紅,林羽坐在祠堂的石階上,看村民們分新做的草簾。穿短打的後生用草繩綁草簾的動作麻利,每片草簾的綁繩長度相同,“這簾給李大叔,他要蓋牛棚,草簾加固些,”綁繩的動作自然,“那簾給王嬸,她要蓋雞舍,草簾輕便些。”分簾的族長用毛筆在簾上寫字,每戶的姓氏筆畫工整,“《道德經》說‘名可名,非常名’,記上姓,才不會拿錯。”

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酒坊的酒糟被收進竹筐,“這渣能喂豬,”運渣的老漢推著車往豬圈走,“碎渣摻糠麩,能讓豬長膘,就像小寒,釀了好酒,也得用酒糟養牲畜。”祠堂後的空地上,幾個婦人正用陶罐醃臘肉,肉塊切得大小均勻,每罐放十塊,“十為全數,”裝罐的動作整齊,“《易經》‘數往者順’,醃到立春正好吃,一罐對應一月。”

村中的作坊裡,幾個婦人正做小寒糕。穿綠布圍裙的廚娘往米粉裡加花生的動作均勻,每斤粉放三兩花生,“這糕得‘用薑汁和麵’,”她揉麵的動作如揉棉,麵團在掌心轉動的圈數三十,“《易經》‘頤卦’說‘頤養之道’,小寒吃糕,得軟糯帶辛,才好驅寒。”

蒸好的糕倒扣在竹匾裡,熱氣騰起如白霧,“六塊一碟,”裝碟的動作麻利,“六為陰數,卻含陽,《道德經》說‘萬物負陰而抱陽’,借數養氣。”作坊的石臼裡,新收的芝麻正被碾成粉,石杵起落的力度均勻,每杵的落點都在臼心,“這粉撒在糕上,”碾粉的婦人嗬著白氣說,“香得很,就像小寒的日子,冷裡藏暖。”

戲台後的廚房裡,幾個老漢正熬小寒粥。穿粗布褂的師傅往鍋裡放糯米、紅豆、生薑的動作均勻,每種食材的量相同,“這粥得‘武火煮沸,文火熬稠’,”他添柴的動作緩如搖櫓,“《黃帝內經》說‘冬藏精’,小寒喝粥,得稠如膏,暖如湯,才好養精。”

熬好的粥裝在陶碗裡,米粒與豆粒浮沉均勻,“每人一碗,”分粥的動作均勻,“老人多放生薑,孩子多放紅豆,”師傅笑著說,“《道德經》說‘各得其所欲’,這樣才都舒坦。”灶台邊的竹籃裡,煮好的栗子剝了殼,“這栗子能健脾,”剝殼的姑娘動作麻利,“小寒寒,配粥吃正好養身。”

夜深時,林羽坐在客棧的窗前,看村民們給牲畜添夜草。馬棚的燈光在夜色裡透出暖黃,與遠處傳來的牛哞聲交織成小寒的夜曲,“這草得‘鍘成寸段’,”客棧掌櫃往草盆裡添草的動作緩慢,“《道德經》說‘治大國若烹小鮮’,喂牲口也得精細,草段長短合宜才好嚼。”

祠堂的祭寒神儀式已結束,守祠的老漢往爐裡添柴的動作均勻,每刻鐘添一根細柴,“這火得‘明而不旺’,”火苗跳動的高度寸許,“太旺則耗柴,太弱則不暖,《道德經》說‘知足不辱’,夠暖就行。”遠處傳來打更人的梆子聲,“咚——咚——”,節奏比冬至時更沉,像是被寒氣凝住的鐘擺。

林羽翻開《太初規則》,月光透過窗欞落在書頁上,其中一頁畫著幅小寒農耕圖,鑿冰、編簾、醃肉、熬粥的場景連成環形,像個蓄陽的太極。他摸出懷裡的羅盤,銅針在“坎”位微微顫動,指針映著窗外的冰光,泛出溫潤的光——他想起青崖山的靈草,此刻定在更深的積雪下縮成緊實的綠核,像顆含著陽氣的珍珠,正默默蓄勢。

他突然想起《道德經》裡的話:“致虛極,守靜篤。萬物並作,吾以觀複。”所謂規則的公平,從不是“強求暖意”的妄為,而是“蓄陽守靜”的智慧——是鑿冰時的勻鑿、編簾時的留餘、醃肉時的均分、守爐時的惜柴,是每種應對在“寒凝”後守住的平衡。就像《易經》“複卦”的“反複其道”,小寒蓄陽,是為了在循環中守住陽氣的根基。

後半夜的雪下了起來,窗欞上的積雪厚如指節。林羽聽著客棧屋簷的積雪“噗”地墜落,像大地沉穩的呼吸。“小寒的柴,得‘劈成尺段’,”隔壁傳來老漢的夢話,“長短合宜,才好添爐,不浪費。”他想起白天鑿冰的場景,勻鑿分儲、按需分配、互濟互助——這不正是“小寒”的真意?蓄得安穩,守得從容,在蓄陽間為春來鋪路。

天邊泛起魚肚白時,林羽起身推開客棧的門。雪已沒過腳踝,陽光在雪地上反射出耀眼的光,村中的屋頂都蓋著厚厚的白雪,像幅素淨的水墨畫。客棧掌櫃遞來塊小寒糕,“這糕裡加了花生,”他指了指糕上的紋路,“《易經》‘隨卦’說‘隨,順也’,跟著節氣吃,身子就暖。”

走在村裡的小路上,林羽看見田埂上已有農人在查看麥田。雪被踩出整齊的腳印,每步的間距一尺,“《齊民要術》說‘冬雪為麥被’,”農人笑著打招呼,“這雪得厚,沒過大麥半尺,小麥一尺,才好凍死蟲害,又能蓄墒。”他知道,小寒之後是大寒,寒意更濃,但蓄陽的智慧已讓萬物安守其位——靈草在遠方的雪下蓄陽,麥田在本地的雪被下蟄伏,村民在互濟中待春。

路過醬坊時,婦人已開始新一天的勞作。攪拌醬坯的“嘩啦”聲,與遠處添爐的“劈啪”聲交織成小寒的晨曲。林羽摸了摸背包裡的《太初規則》,書頁間的靈草枯葉似乎帶著淡淡的生機,像在回應這小寒的靜謐——他知道,無論走到哪裡,這蓄陽的道理都跟著他。

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準備繼續南行時,林羽回頭望了眼臨江村。渡口的冰堆在陽光下開始融化,醬坊的炊煙直直地升向天空,祠堂的祭爐還冒著細煙。他想起守祠老漢的話:“小寒蓄得足,春來長得壯。”這像在說萬物的規則——蓄陽時越用心,春來時越有力。

踏上南行的路,積雪在腳下發出“咯吱”的聲響。林羽知道,前路的寒意會更濃,但隻要守住蓄陽的本心,就能在寒極中待春來。就像這小寒的規則,從不在對抗嚴寒,而在與寒共生,在蓄陽中守平衡,在守靜中盼春來——這便是道家“守靜致虛”的真意,在至靜時守住那份“蓄”,才能在春來時接住那份“生”。

行至村外的石橋時,林羽看見幾個孩童在雪地裡堆雪人。雪人堆得高矮均勻,每個雪人的眼睛都用黑炭嵌成圓形,“這是‘守歲人’,”領頭的孩子笑著說,“保佑大家平平安安等春天。”林羽停下腳步,看孩子們用樹枝給雪人插出手臂,樹枝的長度相同,像給雪人安上了對稱的羽翼。

不遠處的河邊,有位老漁翁正在鑿冰捕魚。冰洞鑿得圓如滿月,漁網撒下的弧度勻如新月,“這魚得‘小寒捕’,”老漁翁收網的動作緩慢,網裡的魚大小均勻,“《莊子》說‘天地有大美而不言’,此時的魚最肥,卻不能多捕,得留著產卵。”他把小魚放回河裡的動作輕柔,像在放生春天的希望。

林羽向老漁翁拱手道彆,繼續南行。陽光在雪地上反射出細碎的光,像撒了滿地的碎銀。他知道,小寒雖寒,但陽氣已在悄然積蓄,就像他背包裡的《太初規則》,每頁都藏著時序的密碼,指引著他在寒途中堅守,在靜候中等待——等待春回大地,等待萬物複蘇,等待青崖山的靈草破土而出,等待所有蓄藏的陽氣,都化作破土而出的力量。

這便是小寒的深意,不在寒極的蕭瑟,而在蓄陽的堅持。就像道家所言“靜為躁君”,唯有在至寒中守住那份靜,才能在春來時接住那份動,讓所有的等待,都成為新生的序章。

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