許洛趕緊調整手機鏡頭，給了一個特寫，隻見沈昊將豆油順著大鐵鍋邊淋下，捏起幾片薑片和蔥段，“刺啦”一聲投入鍋中，濃鬱的熗鍋香氣瞬間爆開，隨著晚風飄散開來，勾得人食指大動，
“排骨和小雞一起下！”沈昊這次直接轉頭看向張峰指揮道，
張峰無奈的端起兩盆肉，“嘩啦”一下倒入鍋中，沈昊隨手拿起長柄鍋鏟，奮力翻炒起來，讓每一塊肉都均勻受熱，充分的煸出油脂，
接著，大醬、醬油、幾個乾辣椒、幾顆八角被依次投入，翻炒均勻後，肉的色澤變得紅潤醬亮，沈昊提起一旁早就燒開的熱水壺，“咕嘟咕嘟”的將沸水傾入鍋中，水量幾乎要與肉齊平，
“好了，先讓它咕嘟著吧！”沈昊蓋上鍋蓋，隻留一條小縫，白色的蒸汽帶著濃鬱的香氣不斷溢出，
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就在這時，一台黑色的邁騰徑直停在了店鋪門前的空地上，車門打開，阿瑞和蘭月一前一後下了車，
剛一下車，傍晚帶著寒意的冷風便撲麵而來，阿瑞忍不住打了個明顯的寒顫，趕緊把身上那件樹杈子ogo的衝鋒衣拉鏈又往上緊了緊，縮了縮脖子，“謔！這天可夠冷的呀！吃鐵鍋燉正合適！昊哥回來的真是時候！”
“你倒是會挑時間！”正拿著小棍撥弄柴火的張峰聞聲抬起頭，沒好氣的白了阿瑞一眼，語氣裡滿是嫌棄，“我們這忙活半天，火生好了，鍋燒熱了，肉都燉上了，您踩著飯點就來了”
“嗬，”阿瑞被懟了也不惱，反而輕笑一聲，伸手攬過身旁蘭月的肩膀，臉上帶著點小得意，
“沒辦法，我和我老婆那都是有工作、有事業要忙的人，能這個點趕過來已經不錯了，跟你們這幫……嗯，時間自由的無業遊民，那可不一樣，”
他特意在無業遊民四個字上加了重音，帶著善意的調侃，
“嘿！你這話我就不樂意聽了！”張峰聞言立刻來了精神，把手裡的燒火棍往旁邊一放，站起身來，語氣誇張的上揚，
“我們大小也算是個納稅人，為社會做貢獻呢！照你這麼說，你那工資條上的數字，說不定哪一部分就有我貢獻的血汗錢在裡麵呢！”
“……”阿瑞被這番說辭說的嘴角微微抽搐，一時竟找不到合適的話反駁，隻得擺擺手，“那行，一會開鍋了你多吃點，好好補補你那流失的血汗，這總成了吧？”
他說完，果斷的不再去理試圖繼續鬥嘴的張峰，而是轉頭看向身邊的蘭月，語氣瞬間變得溫柔體貼，“老婆，你要是冷，就先進屋裡待會，喝點熱茶暖暖身子，一會好了我叫你，”
蘭月穿著一個毛毛外套，站在深沉的暮色裡，輕輕搖了搖頭，唇角帶著柔和的笑意，“沒事，不冷，就剛才下車那一會，風一吹有點涼，現在站在鐵鍋邊上，熱氣烘著，反而挺暖和的，”
“可不咋滴！”張峰這時又接過話茬，“咱們陽市現在這才哪到哪啊，十月底，頂多算有點冬意，再往北邊去，聽說有的地方前兩天都已經下過一場雪了！”
“下雪好呀！”阿瑞一聽，立刻來了興趣，雙手搓了搓手掌，眼裡放光，仿佛已經看到了那銀裝素裹的景象，“下雪了才有理由穿貂吃大鵝呀！
等待是最熬人的，也是最具儀式感的，灶膛裡的柴火持續發出劈啪的輕響，鍋裡的湯汁從劇烈的翻滾逐漸變為沉穩的“咕嘟”聲，那香氣卻愈發醇厚，雞肉的鮮、排骨的香、榛蘑特有的山野氣息以及醬料的複合香味完美融合，像一隻無形的手，不斷撩撥著每個人的味蕾，
“太香了，我感覺我能就著這味吃三碗飯！”漢堡誇張的深吸一口氣，眼巴巴的看著鍋蓋，
“瞧你那點出息，”周嘉雯輕笑著調侃了一句，但自己也忍不住咽了咽口水，“沈昊，還得燉多久啊？”
“不急，好飯不怕晚，”沈昊抬起手腕看了看時間，
又過了約莫二十分鐘，在眾人期盼的目光中，沈昊終於揭開了鍋蓋，刹那間，一股更加濃鬱、飽滿的香氣如同實質般撲麵而來，鍋裡的湯汁已經變得濃稠油亮，雞肉和排骨顫巍巍的，呈現出誘人的醬紅色，
粉條和土豆乾也貪婪的吸收著鍋內的精華，透明的粉條變得柔軟滑糯，染上醬色，土豆乾也重新舒展，變得油潤飽滿，……
沈昊將鍋蓋放在一旁，抬手輕輕拍了拍，“簡簡單單一鍋菜，開造！”
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