邱磊仰頭望著天,拖長了聲音:“誰——接——話——誰——就——是——狗——嘍——”
“你……你個邱三石!你受死吧!”張天天徹底破防,一個餓虎撲食就衝了上去。
“靠!張二狗,你丫來真的!彆扯我褲子!”邱磊怪叫一聲,兩人頓時扭作一團,嘻嘻哈哈地鬨騰起來,你推我搡,塵土飛揚,活像兩隻搶食的哈士奇。
就在這兩人鬨得不可開交之際,林白嘴角噙著一絲無奈又好笑的笑意,手腳卻一刻未停。
他自帶靜音結界,完全不受打鬨影響。
所有的食材早已在他那令人眼花繚亂的操作下準備就緒,整整齊齊地碼放在盤子裡。
小巧便攜的燒烤爐架好,引燃的機製炭在他精準的扇風下,紅亮的火光漸漸穩定,散發出灼人的熱浪。
林白不慌不忙,先用夾子撥弄著炭塊,讓火力更均勻。
待到炭火由紅轉白,散發出穩定的高溫時,他才拿起一把肉串,穩穩地平鋪在烤網中央。
“滋啦——”
油脂與滾燙的鐵網接觸的瞬間,爆發出誘人犯罪的聲響,一陣帶著焦香的濃鬱肉味猛地騰起,瞬間蓋過了蒜香,濃烈地衝擊著每個人的鼻腔。
林白眼神專注。
大火猛攻,肉串表麵迅速凝結起一層微焦的硬殼,鎖住內部豐腴的汁水,縷縷青煙嫋嫋升起。
緊接著,他將肉串移到烤網火力稍弱的外緣,讓小火溫柔地舔舐滲透,熱量均勻地送達肉串的每一寸肌理。
當油脂開始受熱滲出,在肉串邊緣凝聚成晶瑩的油滴,顫巍巍地將落未落時,林白手腕一翻,肉串齊齊在空中劃出漂亮的弧形,穩穩落下,露出了同樣色澤誘人的另一麵。
此刻肉質呈現出迷人的淺褐色,大約六七分熟。
時機剛好。
他從旁邊的調料盒裡抓起調配好的燒烤料,手腕輕抖,棕紅色的粉末均勻地撒落在滋滋作響的肉串上,如同下了一場香料雪。
緊接著,他將手裡二十多根肉串分成左右手各一大把,然後雙手互搏般,將兩把肉串高高舉起,在空中相互對撞、抖落、拍打!
“啪啪啪!”
鋼簽碰撞,火星四濺。
這看似粗獷的動作,卻讓調料完美地嵌入肉的紋理縫隙,附著得更加均勻牢固。
烤串表麵的油脂在高溫和調料的催化下,開始劇烈沸騰,發出密集而歡快的“唧唧唧唧”聲,油泡破裂,香氣爆炸般擴散開來。
原本棕紅色的肉串表麵,迅速鍍上了一層勾魂奪魄的金黃色澤,油脂在燈光下折射出誘人的光暈——
八九分熟,最完美的時刻!
林白動作不停。
拿起小刷子,飛快地在每一串肉上薄薄刷上一層晶瑩剔透的蜂蜜,瞬間賦予肉串一層誘人的光澤和甜香。
最後,他再次抓起孜然粉和辣椒麵混合的終極撒料,手腕翻飛,辛辣與焦香的氣息如同炸彈般轟然炸開!
“呼——”
一大把金黃透亮、油光閃閃、熱氣騰騰、散發著致命香氣的肉串,被林白豪氣地一把抓起,放在了旁邊早已準備好的不鏽鋼托盤裡。
“咕咚!”“咕咚!”“咕咚!”
三聲整齊劃一的、響亮無比的咽口水聲幾乎同時響起!
旁邊鬨成一團的張天天和邱磊像是被按了暫停鍵,瞬間停手,鼻翼瘋狂翕動,像兩隻聞到肉骨頭的小狗,直勾勾地盯著那盤肉串。
張廣智更是早已站起身,眼睛瞪得像銅鈴,裡麵閃爍著饑餓的綠光,喉結瘋狂滾動。
香!
太香了!
香得離譜!
香得霸道!
香氣,混合著濃鬱的肉香、焦香、油脂香、複合香料的熱辣辛香,還有那一絲若有若無的蜂蜜甜香,形成一股無法抗拒的洪流,瞬間衝垮了所有人的理智防線。
“臥槽……小白……”邱磊喃喃道,聲音都啞了,“你這手藝……絕了!部隊裡炊事班長烤串也沒你這精細活兒啊!”
張廣智已經忍不住伸手了:“熟了吧?肯定熟了吧?我嘗嘗鹹淡!我先嘗一嘗!”
張天天反應慢了半拍,哀嚎道:“廣智!你個牲口!給我留點!”
說著也撲了過去。
邱磊也不甘示弱,加入了爭搶的行列:“都彆搶!人人有份!哎!張天天你踩我腳了!”
小小的燒烤攤前瞬間陷入一片幸福的“混戰”。
林白看著眼前為了一口吃的“原形畢露”的戰友們,無奈地搖搖頭,眼底卻滿是溫暖的笑意。
他拿起下一把肉串,繼續投入“戰鬥”。
說實話,在部隊裡,像林白這樣能把燒烤玩出花活、烤得如此細致講究的,確實少見。
也難怪每次搞燒烤活動,食堂和衛生隊都得提前準備好應對“哄搶”和“吃壞肚子”的應急預案了!
喜歡離譜!天才少年去新兵連報到了?請大家收藏:()離譜!天才少年去新兵連報到了?書更新速度全網最快。