這份在極端環境下用心準備的“奢侈”，讓他心頭暖融融的。
這時，旁邊座位上一位臉龐方正、笑容憨厚的新疆老兵麥提拉姆湊了過來，帶著濃重口音的普通話熱情洋溢。
他蒲扇般的大手用力拍了拍林白的肩膀：“哎，朋友！彆著急吃那個！好吃的還在後麵呢！嘗嘗我們家鄉的味道！”
他眼裡閃爍著自豪的光芒，“我親手做的饢坑肉，烤包子，待會兒再給你拿個熱乎的新疆饢餅！保證讓你吃了忘不了！”
話音剛落，麥提拉姆就快步走向後廚。
很快，他端著一個大托盤回來了，濃鬱的、混合著炭火焦香和孜然肉香的獨特氣息瞬間席卷了整個食堂，把炸雞排的香氣都蓋了下去。
托盤上，是幾串剛從饢坑裡取出的、滋滋冒油的饢坑肉，還有幾個鼓鼓囊囊、表皮金黃的烤包子，旁邊還放著兩個烤得微微焦黃、散發著麥香的新疆饢餅。
林白的目光立刻被那饢坑肉吸引了。
剛烤出來的肉串，外層包裹著薄薄的麵皮饢），在高溫饢坑的炙烤下，麵皮呈現出誘人的焦糖色，邊緣卷翹酥脆。
麥提拉姆豪爽地抓起一串遞給林白：“來，朋友，趁熱吃！這是海拔最高的饢坑肉了！”
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林白雙手接過，顧不上燙，在眾人期待的目光下，對著那焦香酥脆的外皮，小心翼翼地咬了下去。
“哢嚓！”
一聲清脆的輕響，外皮應聲裂開，露出裡麵裹著的、被烤得恰到好處的羊肉塊。
肥瘦相間，油脂在口中化開，卻絲毫不膩，羊肉的汁水豐盈鮮嫩，帶著高原羊肉特有的醇厚滋味。
炭火的熾烈焦香與羊肉本身的鮮美完美融合，再配上麥提拉姆秘製的、撒滿孜然辣椒的靈魂小料，那味道霸道而醇厚，帶著一種粗獷的、直擊靈魂的滿足感，瞬間在口腔裡炸開！
林白的眼睛倏地瞪大了！
他眼睛像被點亮了一樣，臉上煥發出驚喜的光彩。
他顧不上說話，連忙對著麥提拉姆豎起了兩個大拇指，一邊快速咀嚼吞咽，一邊由衷地讚歎，甚至下意識地用上了剛學的維語：
“熱合買特謝謝）！麥提！這……這是我吃到過的，最好吃的饢坑肉了！真的太香了！”
麥提拉姆看著林白那毫不掩飾的享受表情和真誠的讚美，憨厚的臉龐笑開了花，眼睛眯成了縫。
他得意地張開粗糙的大手，伸到林白麵前。
林白立刻會意，也笑著伸出手掌，響亮地和他擊了一下掌！
“啪！”
清脆的擊掌聲在食堂裡響起，像是一個快樂的信號。
周圍的戰士們看著這位才華橫溢卻毫無架子的年輕士兵吃得如此香甜，聽著他對麥提拉姆手藝的由衷讚美，也都露出了淳樸開心的笑容。
有人起哄讓麥提拉姆再多烤點，有人向林白推薦烤包子的美味，還有人熱情地給林白遞上溫熱的奶茶。
食堂裡充滿了食物誘人的香氣、爐火的暖意和人與人之間樸實無華的真摯溫情。
在這片苦寒之地，一頓簡單的晚飯，因為分享和真誠，變得格外溫暖和珍貴。
張維坐在林白旁邊，看著他小口地咬著蛋撻，又大快朵頤著饢坑肉，腮幫子塞得鼓鼓囊囊，像個滿足的小倉鼠，眼裡還閃著吃到美食的幸福光芒。
知道林白很適應這裡的生活，心底那根緊繃的弦徹底放鬆下來，嘴角不自覺地上揚。
他拿起一個烤包子，狠狠地咬了一大口——
嗯，麥提拉姆的手藝確實沒得說。
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