初秋的風帶著幾分涼意,傍晚時分,吹得街邊的梧桐樹葉子沙沙作響,偶爾有幾片泛黃的葉子飄落,給地麵鋪上一層淺淺的秋意。“槐下小廚”的玻璃門上,掛著一塊半舊的藍白格子布簾,風一吹就輕輕晃動,把屋裡飄出的飯菜香送到街對麵,引得路過的行人頻頻回頭。
雅萱係著一條淡粉色的碎花圍裙,正站在灶台前,手裡拿著鍋鏟翻炒著翠綠的青菜。鍋裡的油星子“滋滋”作響,混著蒜末的清香,瞬間彌漫了整個廚房。她手腕輕揚,動作嫻熟地翻動著青菜,眼神專注而認真——這是她最近新學的“蒜香快炒青菜”,火候掌握得剛剛好,既能保證青菜的脆嫩,又能讓蒜香充分融入其中。
“好香啊!雅萱,你這手藝又進步了,隔著兩條街都能聞到香味!”布簾被輕輕掀開,洛依拎著一個紙袋走進來,臉上帶著燦爛的笑容。她把紙袋放在收銀台上,小心翼翼地拿出一束新鮮的向日葵花束,花瓣還帶著清晨的露水,金燦燦的像小太陽,瞬間讓店裡明亮了不少。“特意從花店裡挑的,剛到的新貨,花期長,放在店裡當裝飾,看著就讓人心情好。”
雅萱回頭笑了笑,把炒好的青菜盛進一個白色的瓷盤裡,翠綠的菜葉上點綴著金黃的蒜末,賣相十足:“太謝謝你了洛依!我剛才還跟俊輝說,店裡總覺得少點什麼,有了這束向日葵,一下子就有生氣了。”她邊說邊指了指旁邊的案板,“對了,夢琪和雨薇一會兒也來,說是要嘗嘗我新學的桂花糯米藕,我正準備著呢。”
案板上,泡得白白胖胖的糯米整齊地放在一個大碗裡,旁邊是幾根洗得乾乾淨淨的蓮藕,表皮光滑,還有一個小小的玻璃罐,裡麵裝著剛買的乾桂花,金黃金黃的,湊近聞能聞到淡淡的甜香。“這糯米我泡了三個小時,蓮藕也提前煮過一遍去了澀味,就等會兒填糯米蒸了。”雅萱拿起一根蓮藕,笑著向洛依展示。
洛依走到案板旁,拿起一小撮乾桂花放在鼻尖聞了聞,滿足地眯起眼睛:“這桂花香味真濃,蒸出來的糯米藕肯定特彆好吃。我都開始期待了,一會兒一定要多吃兩塊。”
正說著,門口的布簾又被掀開,夢琪和雨薇一起走了進來。夢琪穿著一件米白色的風衣,手裡拿著一個印著草原圖案的紙袋子,剛進門就興奮地喊道:“大家快嘗嘗我帶的好東西!這是我上周去草原玩,特意給你們帶的奶糖,比咱們這兒超市賣的甜多了,還帶著淡淡的奶香味,一會兒吃完飯當零食吃。”
雨薇則拎著一個銀色的保溫盒,走到餐桌旁打開,裡麵是切得整整齊齊的醬牛肉,色澤紅亮,散發著濃鬱的醬香:“這是我媽昨天剛做的醬牛肉,讓我帶來給大家嘗嘗,她說配米飯吃正好,你們快嘗嘗味道怎麼樣。”
“來得正好!湯剛燉好,先喝點暖暖胃,天涼了喝碗熱湯最舒服。”俊輝從後廚走出來,手裡端著一個大大的砂鍋,裡麵是剛燉好的玉米排骨湯,熱氣騰騰的,還冒著泡泡。他把砂鍋放在餐桌中央,又去廚房拿了幾個小碗,給每個人盛了一碗,“這湯我燉了兩個小時,玉米和排骨的香味都燉出來了,你們嘗嘗。”
洛依、夢琪和雨薇趕緊拿起勺子,小口喝了起來。鮮美的湯汁滑過喉嚨,帶著玉米的清甜和排骨的鮮香,瞬間驅散了身上的涼意。夢琪咂咂嘴,忍不住讚歎:“俊輝,你這燉湯的手藝越來越好了,比外麵餐館裡的還香,雅萱真是好福氣,有你這麼個會做飯的男朋友。”
俊輝被誇得有些不好意思,撓了撓頭,笑著看向雅萱:“都是雅萱教我的,她才是咱們這兒的大廚,我隻是打打下手。”雅萱聽到這話,臉頰微微泛紅,輕輕拍了拍俊輝的胳膊,眼裡滿是溫柔。
喝完湯,雅萱開始準備做桂花糯米藕。她先把煮軟的蓮藕切成約三厘米厚的段,然後用一個小勺子,小心翼翼地把泡好的糯米填進藕孔裡,一邊填一邊輕輕壓實:“這糯米一定要填實,不然蒸的時候容易漏出來,影響口感。”雨薇湊到旁邊,認真地看著她的動作,時不時還提問:“雅萱姐,填完糯米之後,要不要再煮一遍啊?”
“不用,填完之後直接上鍋蒸就行,蒸半個小時左右,讓糯米充分吸收蓮藕的清香和桂花的甜味。”雅萱耐心地解答著,又拿起一小撮乾桂花,撒在填好糯米的蓮藕上,“最後再撒點桂花,蒸出來香味更濃。”
夢琪則拿著手機,打開相機,把雅萱製作桂花糯米藕的過程一一拍下來,還特意錄了幾段小視頻:“我要發給張浩,讓他也學學怎麼做,下次我想吃了,就讓他做給我吃,省得我自己動手。”大家聽了都忍不住笑起來,屋裡的氣氛熱鬨又溫馨,充滿了歡聲笑語。
趁著蒸桂花糯米藕的間隙,雅萱把雨薇帶來的醬牛肉切成薄片,擺成漂亮的造型放在盤子裡;俊輝則把之前炒好的青菜、剛做好的炒時蔬一一端上桌,滿滿一桌子菜,冒著熱氣,透著濃濃的煙火氣。幾個人圍坐在餐桌旁,一邊吃著菜,一邊聊著天——從實驗室裡的工作趣事,聊到洛依下周要去雲南花市采購新花材的計劃,再到雨薇最近和陳宇翔的甜蜜日常,話題不斷,笑聲此起彼伏。
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“叮!”蒸箱的提示音響起,桂花糯米藕終於蒸好了。雅萱戴上隔熱手套,小心翼翼地把蒸好的糯米藕端出來。剛打開蒸箱門,濃鬱的桂花甜香就撲麵而來,讓人垂涎欲滴。她把糯米藕切成小塊,擺放在一個白色的瓷盤裡,還在上麵淋了一層熬好的桂花糖漿,看起來晶瑩剔透,格外誘人。
“快嘗嘗!剛蒸好的,還熱乎著呢。”雅萱把盤子端到餐桌中央,熱情地招呼大家。洛依率先拿起一塊,放進嘴裡——糯米吸滿了桂花的甜香,軟糯香甜,蓮藕則帶著淡淡的清香,口感清脆,甜而不膩,讓人回味無窮。“太好吃了!雅萱,你這手藝也太厲害了,以後退休了開個甜品店,我肯定天天來光顧!”
雅萱笑著說:“等以後店裡不忙了,我就研究更多好吃的甜品,到時候請你們天天來吃,保證讓你們吃個夠。”夢琪和雨薇也紛紛稱讚,一塊接一塊地吃著,臉上滿是滿足的笑容。
外麵的天漸漸黑了,街邊的路燈亮了起來,暖黃色的燈光透過“槐下小廚”的玻璃窗,映著屋裡眾人的笑臉,還有那束擺在收銀台上的向日葵花,在燈光下顯得格外鮮豔。初秋的夜晚雖然帶著涼意,但“槐下小廚”裡,卻因為這滿桌的美食、好友的陪伴,充滿了讓人心裡發暖的甜意,這份甜意,比桂花糯米藕更讓人回味,也讓每個人都感受到了友情與生活的美好。
吃完飯,大家一起收拾完餐桌,又坐在一起聊了會兒天,才依依不舍地告彆。雅萱站在門口,看著洛依、夢琪和雨薇的身影消失在夜色中,心裡滿是溫暖。俊輝從身後輕輕抱住她,下巴抵在她的肩膀上,輕聲說:“有這麼多好朋友,真好。”雅萱靠在他的懷裡,輕輕點頭:“是啊,真好。”
而此時,他們還不知道,一場更熱鬨的聚會,正在不遠處的蔣主任家悄然籌備著,正等著他們一起去分享這份屬於初秋的歡樂。
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