周六的清晨，窗外飄著淡淡的細雨，把空氣洗得格外清新。夢琪早早地起了床，把客廳的茶幾收拾乾淨，鋪上淺藍色的桌布，又從書架上拿出筆記本和筆，擺放在桌角。桌上還放著一杯溫熱的檸檬水，是她特意為張浩準備的——知道今天要講電導率的知識，張浩肯定要費不少腦子，檸檬水正好能幫他提神。
“醒啦？我把資料都整理好了，放在書房的電腦裡。”張浩穿著寬鬆的家居服，從書房走出來，手裡拿著一疊打印好的資料。他把資料放在茶幾上，拿起檸檬水喝了一口，笑著說：“還是你想得周到，知道我今天要‘備課’，特意準備了檸檬水。”夢琪坐在他身邊，拿起資料翻看著：“快講講吧，電導率的‘隱藏作用’到底是什麼？我上周就開始期待了。”
張浩打開電腦，調出提前做好的ppt，屏幕上出現了“電導率的那些‘隱藏技能’”幾個大字。“首先，咱們得先明白什麼是電導率。”張浩指著屏幕上的定義，“簡單來說，電導率就是物質傳導電流的能力。水、食物甚至土壤裡，都含有不同的離子，這些離子越多，電導率就越高。而它的‘隱藏作用’，就藏在這些離子裡。”
夢琪點點頭，在筆記本上寫下“電導率：物質傳導電流的能力，與離子含量相關”。她抬頭看著張浩：“那它怎麼用來檢測水質啊？上次你說以後旅行能用上，我特彆好奇。”張浩笑著點開下一張ppt，上麵是兩張對比圖：一張是清澈的礦泉水，另一張是渾濁的河水。“你看，乾淨的礦泉水裡，離子含量適中，電導率一般在50300μs之間；而被汙染的水，比如含有大量汙染物的河水，離子含量會異常升高，電導率可能超過1000μs。”
他從抽屜裡拿出一個小小的儀器，是之前特意買的便攜式電導率儀。“咱們來做個實驗，”張浩說著，從廚房拿出一瓶礦泉水和一杯自來水，“先測礦泉水的電導率。”他把電導率儀的探頭放進礦泉水裡，儀器屏幕上很快顯示出“128μs”的數值。“你看，這個數值在正常範圍內，說明這瓶礦泉水是乾淨的。”接著，他又把探頭放進自來水杯裡，數值顯示為“356μs”。“自來水的電導率稍微高一點，因為裡麵含有消毒後的殘留離子，但也在安全範圍內，燒開後就能放心喝。”
夢琪湊過去看著儀器屏幕，眼裡滿是好奇：“原來這麼簡單！以後咱們去旅行，要是不確定當地的水乾不乾淨，用這個儀器測一下就知道了。”她趕緊在筆記本上記下“水質檢測：乾淨水50300μs，汙染水＞1000μs，自來水燒開可飲用”，還特意畫了一個小小的儀器圖案。
“除了檢測水質，電導率還能判斷食物新鮮度。”張浩點開下一張ppt，上麵是蘋果和香蕉的電導率數據。“新鮮的水果裡，水分和離子含量都比較穩定，電導率也在固定範圍內。比如新鮮蘋果的電導率一般在8001200μs，要是放久了，水分流失，離子濃度升高，電導率就會超過1500μs，說明水果不新鮮了。”他從冰箱裡拿出一個新鮮蘋果和一個放了一周的蘋果，分彆測了它們的電導率。新鮮蘋果的數值是“986μs”，而放久的蘋果數值是“1623μs”。“你看，差彆很明顯吧？以後買水果，咱們要是帶了這個儀器，就能避開不新鮮的了。”
夢琪拿起兩個蘋果對比著看，新鮮蘋果的表皮光滑有光澤，放久的蘋果表皮有些發皺，還帶著淡淡的斑點。“沒想到電導率還能這麼用！以前買水果隻能靠看和摸，現在有了科學依據，再也不怕買到不新鮮的了。”她在筆記本上補充道“食物新鮮度：新鮮蘋果8001200μs，＞1500μs不新鮮”，還在旁邊寫了“買水果可用此方法”的備注。
就在這時，門外傳來敲門聲，是洛依和周明。“我們來蹭課啦！”洛依手裡拎著一個大大的蛋糕，笑著走進來，“聽說你們今天要講電導率的知識，特意過來聽聽，順便給你們帶了蛋糕。”周明手裡拿著一個小袋子，裡麵裝著幾瓶飲料：“我們還帶了不同牌子的果汁，正好可以用你們的儀器測測電導率，看看哪個更健康。”
張浩趕緊把電導率儀收好，笑著說：“歡迎歡迎！正好讓你們也學學，以後旅行能用得上。”洛依把蛋糕放在桌上，湊到電腦前看著ppt：“電導率還能檢測水質和食物新鮮度？也太實用了吧！快給我們講講，我們也記下來。”
夢琪把自己的筆記本遞給洛依，又拿出新的筆記本給周明：“你們看，我都記好了，你們可以照著抄。等會兒咱們還能測測洛依帶的果汁，看看哪個牌子的果汁添加劑少。”洛依接過筆記本，認真地抄著，嘴裡還念叨著：“以後去雲南花市買鮮花，要是擔心花店裡的水不乾淨，用這個儀器測一下就知道了，太方便了！”
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周明打開帶來的果汁，有橙汁、蘋果汁和葡萄汁三個牌子。張浩拿出電導率儀，分彆測了它們的電導率。a牌橙汁的數值是“2560μs”，”，c牌葡萄汁是“1650μs”。“一般來說，純果汁的電導率在15002000μs之間，要是添加了大量糖分或添加劑，電導率就會升高。”張浩解釋道，“a牌橙汁的數值太高，可能添加了不少糖分；c牌葡萄汁的數值最接近純果汁，相對更健康。”
洛依驚訝地說：“原來我平時愛喝的a牌橙汁添加劑這麼多！以後再也不買了。”她趕緊在筆記本上記下“純果汁電導率15002000μs，過高可能含大量糖分”，還特意圈出了“c牌葡萄汁”。
幾個人坐在客廳裡，一邊吃著蛋糕，一邊繼續討論電導率的應用。“其實電導率還能用來檢測土壤肥力，”張浩喝了一口果汁，繼續說道，“肥沃的土壤裡，有機質和離子含量高，電導率一般在200800μs之間；要是土壤貧瘠，電導率就會低於100μs，說明需要施肥了。以後咱們要是在院子裡種花草，就能用它判斷土壤好不好。”
夢琪眼睛一亮：“這個我用得上！我之前在陽台種的多肉，總是長得不好，說不定就是土壤肥力不夠。下次我測一下電導率，要是太低，就給它換點肥沃的土。”她在筆記本上又加了一條“土壤肥力：肥沃土壤200800μs，＜100μs需施肥”，還在旁邊畫了一棵小小的多肉。
不知不覺就到了下午，雨不僅沒停，反而越下越大，劈裡啪啦地打在窗戶上，遠處的天空也漸漸暗了下來。“這雨下得也太大了，不知道會不會漲水。”洛依看著窗外，有些擔心地說。周明打開手機看了看天氣預報：“天氣預報說明晚會有暴雨，可能還會有雷電，咱們晚上回去得小心點。”
張浩也拿出手機，看到小區業主群裡有人說地下車庫有點漏水，提醒大家把車停到地麵。“我得去把車從地下車庫開上來，免得等會兒漏水把車淹了。”他站起身，拿起車鑰匙準備出門。夢琪趕緊遞給他一把傘：“路上小心點，雨太大了，慢慢開。”
張浩剛出門沒多久，夢琪的手機就響了，是物業打來的。“您好，請問是12棟3單元的業主嗎？”物業工作人員焦急的聲音從聽筒裡傳來，“咱們小區10棟的水管爆了，水流到了電梯井裡，電梯暫時用不了。有位老人住在10棟5樓，行動不方便，家裡還沒水，您能幫忙送點水過去嗎？”
夢琪心裡一緊，趕緊答應：“好的，我們這就過去！”她掛了電話，跟洛依和周明說了情況：“10棟有位老人沒水用，咱們得送點水過去。電梯用不了，隻能爬樓梯了。”洛依立刻站起來：“我跟你一起去，多個人多份力。”周明也點點頭：“我在家看著，等張浩回來跟他說一聲，免得他擔心。”
夢琪和洛依從家裡拿了幾瓶礦泉水和一些麵包，撐著傘往10棟走。雨太大了，路上的積水已經沒過了腳踝，兩人深一腳淺一腳地往前走，褲腳很快就濕透了。“這雨再下下去，說不定還會有其他麻煩。”洛依一邊走，一邊擔心地說。夢琪點點頭：“希望彆出什麼事，等送完水咱們趕緊回去，也不知道張浩怎麼樣了。”
走到10棟樓下，物業工作人員已經在門口等著了。“太謝謝你們了！老人在5樓，行動不方便，咱們得快點送上去。”工作人員領著兩人往樓梯間走，樓梯間裡也積了不少水，走起來很滑。兩人小心翼翼地往上爬，每走一步都要扶著扶手，生怕滑倒。
終於到了5樓，老人家裡的門虛掩著。工作人員敲了敲門：“王大爺，我們給您送水來了。”門打開，一位頭發花白的老人拄著拐杖站在門口，臉上滿是感激：“太謝謝你們了，這麼大的雨還麻煩你們跑一趟。”夢琪趕緊把水和麵包遞給老人：“大爺，您先拿著用，要是還有需要，再給物業打電話。”
老人接過東西，眼眶有些泛紅：“真是太謝謝你們了，我兒子在外地，家裡就我一個人，要是沒有你們，我都不知道該怎麼辦。”洛依笑著說：“大爺，您彆客氣，鄰裡之間互相幫忙是應該的。您注意安全，彆隨便出門，有問題隨時聯係我們。”
從老人家裡出來，雨還在不停地下，樓梯間的積水又深了一些。兩人慢慢往下走，心裡都有些擔心：這暴雨要是一直下，不知道還會發生什麼事。“希望張浩能早點回來，也希望小區彆再出什麼問題了。”夢琪輕聲說，心裡滿是牽掛。
回到家時，張浩已經回來了，正在客廳裡焦急地等著。看到兩人渾身濕透地走進來，他趕緊遞過毛巾：“怎麼去了這麼久？路上沒出什麼事吧？”夢琪接過毛巾擦了擦臉上的雨水，把送水的事情告訴了他。張浩皺了皺眉：“這雨下得太反常了，說不定今晚真的會有意外。咱們得做好準備，要是有什麼情況，也能及時幫忙。”
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洛依和周明也有些擔心，決定早點回去：“我們也得回去看看家裡的情況，要是有什麼事，咱們電話聯係。”張浩和夢琪把他們送到門口，反複叮囑他們路上小心。
晚上，雨越下越大，還伴隨著陣陣雷聲，窗外的樹枝被風吹得搖搖晃晃，像是要被折斷一樣。夢琪靠在張浩身邊，看著窗外的暴雨，心裡有些不安：“你說今晚會不會真的有危險啊？剛才物業說水管爆了，要是再發生彆的事怎麼辦？”張浩緊緊握住她的手，輕聲安慰：“彆擔心，咱們已經做好準備了，要是有什麼情況，咱們一起麵對。而且咱們學了電導率的知識，要是遇到水質問題，也能及時檢測，不會慌手慌腳的。”
夢琪點點頭，心裡稍微安定了一些。她拿起白天的筆記本，翻看著重申電導率的知識點，突然覺得這些知識不僅能在旅行中用到，在日常生活中也能發揮大作用。她知道，今晚的暴雨可能會帶來很多麻煩，但隻要和張浩一起，做好準備，就能應對各種情況。而即將到來的“臨時救援”，也會讓她更加明白，平時學到的知識，在關鍵時刻能起到多麼重要的作用。
夜深了，暴雨還在繼續，兩人躺在床上，聽著窗外的雨聲和雷聲，卻沒有絲毫睡意。他們知道，今晚注定是一個不平靜的夜晚，而一場“臨時救援”，或許正在悄然等待著他們。
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