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第196章 夜宵攤的煙火氣(1 / 1)

晚上九點半的小區門口,褪去了白天的喧囂,卻因街角的夜宵攤多了幾分熱鬨。昏黃的路燈下,李叔的夜宵攤支著紅色的遮陽棚,棚頂掛著兩串紅燈籠,暖黃的光透過塑料布灑下來,把周圍的水泥地都染得柔和了些。鐵製的灶台泛著油光,上麵擺著炒粉用的鐵鍋、煮麵的湯鍋,旁邊的小桌子上碼著切好的青菜、香腸、雞蛋,還有裝著各種調料的玻璃瓶,瓶身上貼著手寫的標簽,透著一股家常的親切。

“李叔,來兩份炒粉,多加青菜和雞蛋!”張浩拉著夢琪快步走過去,熟稔地打著招呼。李叔正忙著給另一桌客人煮麵,聽到聲音抬頭一笑,眼角的皺紋擠在一起:“是小張和小夢啊!剛忙完吧?稍等會兒,這碗麵煮好就給你們炒粉,保證讓你們吃夠味!”

夢琪找了個靠近灶台的小桌子坐下,剛一坐下就聞到了空氣中彌漫的香味——有炒粉的油香、香腸的肉香,還有蔥花和蒜末的辛辣味,混在一起格外勾人食欲。她忍不住探頭看向灶台,隻見李叔熟練地拿起麵條放進沸騰的湯鍋裡,用筷子攪了攪,又隨手抓了一把青菜丟進去,動作麻利得很。

“沒想到這個點還有這麼多人。”夢琪看著周圍的幾桌客人,有的是剛下班的年輕人,有的是帶著孩子的夫妻,還有的是遛彎回來的老人,大家都捧著熱氣騰騰的碗,吃得不亦樂乎。張浩笑著說:“李叔的夜宵攤在這開了好幾年了,味道好,價格又實惠,附近的人都愛來這吃。”

不一會兒,李叔就端著兩碗熱氣騰騰的炒粉走了過來。炒粉裝在白色的瓷碗裡,上麵鋪著金黃的雞蛋、紅色的香腸、綠色的青菜,還撒了一把蔥花和香菜,油光鋥亮的樣子讓人一看就胃口大開。“快吃吧,剛炒好的,還熱乎著呢!”李叔把筷子遞給他們,又轉身去忙彆的了。

夢琪拿起筷子,挑起一撮炒粉放進嘴裡。米粉筋道爽滑,裹著濃鬱的醬汁,帶著雞蛋的鮮香和青菜的清爽,還有一點點辛辣的味道,刺激著味蕾,讓人越吃越上癮。“太好吃了!比我上次在外麵吃的炒粉還香!”她忍不住讚道,又挑起一大口塞進嘴裡。

張浩看著她狼吞虎咽的樣子,笑著把自己碗裡的香腸夾給她:“慢點吃,彆噎著,不夠咱們再點一份。”夢琪接過香腸,咬了一口,肉質鮮嫩,帶著淡淡的煙熏味,和炒粉搭配在一起簡直絕了。“你也吃啊,彆光顧著給我夾。”她也把自己碗裡的雞蛋夾給張浩,眼裡滿是笑意。

兩人一邊吃著炒粉,一邊聊著天。旁邊桌的一對夫妻正帶著孩子吃飯,孩子吃得滿臉都是醬汁,媽媽笑著拿紙巾給孩子擦臉,爸爸則把自己碗裡的香腸夾給孩子,畫麵溫馨得很。夢琪看著這一幕,心裡暖暖的:“你看他們一家人,多幸福啊。”張浩點點頭:“以後咱們有了孩子,也經常來這吃夜宵,帶孩子感受感受這的煙火氣。”

就在這時,李叔端著一碗餛飩走過來,坐在他們旁邊的空椅子上休息。“李叔,您也歇會兒吧,忙了這麼久。”夢琪笑著說。李叔喝了一口餛飩湯,歎了口氣:“忙點好啊,忙點心裡踏實。我這年紀大了,也乾不了彆的,就會做點小吃,能讓大家吃得開心,我就滿足了。”

李叔跟他們聊起了自己的故事。他以前是工廠的工人,退休後閒不住,就想著開個夜宵攤,一來能打發時間,二來也能補貼家用。剛開始的時候,攤前沒什麼客人,他就琢磨著改進味道,每天天不亮就去市場買新鮮的食材,反複調試調料,慢慢地,來吃的人越來越多,夜宵攤也漸漸有了名氣。“現在每天看著這麼多人來我這吃夜宵,跟大家聊聊天,我心裡比什麼都高興。”李叔說著,眼裡滿是滿足。

夢琪聽得心裡有些感動:“李叔,您太厲害了,能把一件小事堅持這麼久,還做得這麼好。”李叔笑著說:“其實也沒什麼,就是用心罷了。做吃的,最重要的就是食材新鮮、味道地道,不能糊弄客人。”

吃完炒粉,兩人又點了一份烤串。李叔的烤串都是現點現烤,他把串好的肉串放在烤架上,刷上一層秘製的醬料,時不時翻動一下,肉串在火上滋滋作響,油脂滴在炭火上,冒出陣陣白煙,香味也隨之擴散開來。不一會兒,烤串就烤好了,李叔撒上一把孜然和辣椒麵,遞到他們手裡:“趁熱吃,涼了就不好吃了。”

夢琪拿起一串烤雞翅,咬了一口,外皮焦脆,裡麵的肉質鮮嫩多汁,帶著濃鬱的孜然味和淡淡的辣味,好吃得讓她忍不住眯起眼睛。“太香了!李叔,您這烤串的味道也太絕了!”她忍不住讚道,又拿起一串烤裡脊吃了起來。

兩人吃完烤串,已經快十一點了。周圍的客人也漸漸散去,李叔開始收拾攤位。張浩趕緊過去幫忙,幫李叔把小桌子疊起來,夢琪則幫忙把調料瓶放進箱子裡。“你們彆幫忙了,快回去休息吧,明天還要上班呢。”李叔不好意思地說。張浩笑著說:“沒事,我們幫您收拾完再回去,也快。”

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很快,攤位就收拾好了。李叔推著小推車,準備回家。“李叔,您路上小心點,晚上黑。”夢琪叮囑道。李叔點點頭:“放心吧,我走了幾十年了,熟得很。你們也快回去,早點休息。”

兩人目送李叔離開,才轉身往家走。路上的行人已經很少了,隻有路燈在黑暗中散發著柔和的光芒。“今天的夜宵吃得真滿足,不僅肚子飽了,心裡也暖暖的。”夢琪靠在張浩身邊,輕聲說。張浩握住她的手,手指傳來溫熱的觸感:“是啊,這的煙火氣讓人覺得特彆踏實。以後咱們有空,就常來這吃夜宵。”

走了一會兒,夢琪突然想起李奶奶給的餅乾,從包裡拿出來遞給張浩:“你嘗嘗,李奶奶做的餅乾,特彆好吃。”張浩接過餅乾,咬了一口,口感酥脆,帶著淡淡的奶香味,還有一絲甜味,不膩人,特彆好吃。“真好吃!李奶奶的手藝真好,下次咱們跟李奶奶學學,也自己做餅乾吃。”

兩人一邊吃著餅乾,一邊慢慢往家走。遠處的小區裡,還有幾戶人家亮著燈,像是黑暗中的星星,溫暖而明亮。“你說,咱們以後的生活會不會也像現在這樣,每天上班,下班回家,偶爾來吃頓夜宵,周末去看看李奶奶,平淡卻很幸福?”夢琪輕聲問,眼裡滿是期待。

張浩停下腳步,轉過身看著她,認真地說:“會的,一定會的。隻要咱們在一起,就算是平淡的日子,也會過得很幸福。以後咱們還要一起去更多的地方旅行,一起編完那本旅行手冊,一起照顧李奶奶,一起經曆更多的事情,把日子過得熱熱鬨鬨的。”

夢琪看著他認真的眼神,心裡滿是感動。她踮起腳尖,在他的臉頰上親了一下,笑著說:“我相信你。有你在,我什麼都不怕。”

兩人繼續往家走,手牽著手,影子被路燈拉得很長,緊緊地靠在一起。空氣中還殘留著夜宵攤的香味,混合著夜晚的微風,讓人覺得格外愜意。夢琪知道,這樣平淡而溫暖的日子,就是她想要的幸福。而明天,又會有新的美好在等著他們——或許是李奶奶做的早餐,或許是工作中的小驚喜,又或許是晚餐時碗裡那悄悄多出來的一塊肉,這些小小的細節,都將構成他們幸福生活的點點滴滴,就像今晚這夜宵攤的煙火氣一樣,平凡卻珍貴。

回到家,兩人洗漱完畢後躺在床上,很快就進入了夢鄉。夢裡,他們還在李叔的夜宵攤前,吃著熱氣騰騰的炒粉和烤串,周圍滿是歡聲笑語,溫暖的煙火氣圍繞著他們,久久不散。

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