第34章 兔兔那麼可愛!_斷親後,我靠自己買房娶村花老婆_笔趣阁阅读小说网 

第34章 兔兔那麼可愛!(1 / 1)

“東平,把暖壺給我。”高東虎招呼一聲,“大頭”忙將暖壺遞上,“滋啦”熱水入鍋,很快便是紅顏色變淡,他便往裡麵倒了一勺醬油,又加了半勺鹽,適量味精,最後蓋上了鍋蓋。任由裡麵發出“咕嘟咕嘟”的聲音。陣陣香氣透過鍋蓋彌散開來,

“大頭”再也忍不住道:“虎子哥,你太厲害了,連做飯都這麼厲害。”

“哈哈,你要想學,以後我教你。”

“嗯嗯!”大頭很認真的點頭,哪怕再難他也要學,總不能虎子哥啥都做,連飯也要做。

“啊,這是什麼?兔子!”院子裡忽地傳出一道驚喜的女聲。高東虎頓時眉毛一挑,整個人都來了精神。出了院子隻見白小霞正蹲在大筐前,一臉欣喜看著裡麵的大母兔外加五隻小兔子。越看越覺得可愛,“東哥,這兔子都是你抓的?”

“昨晚去收‘兔子套’的時候,剛好碰上了。這隻大母兔中套了,五隻小兔子剛生不久,就圍在母兔周圍,也不跑。就都被我帶回來了。”高東虎解釋了幾句。白曉霞一聽頓時愛心泛濫,“好可憐,東哥,我們養著它們,不要吃它們好不好?”

“你喜歡養就養著唄,啥時候不喜歡了,再說!”

“胡說,我才不會不喜歡哪,兔兔那麼可愛。”

且看這口是心非的女人,一會兒會不會吃自己秘製的“紅燒兔子”。

眼看白小霞守著五隻小兔子不肯離開,高東虎便自去了灶台,此時‘兔肉’已燉了半刻鐘,有陣陣香氣在外飄蕩。想了想,他便在第二灶台處架了一口鍋,淘好了一盆白大米,加了適量水便放到鍋裡開始蒸,今天中午就吃‘紅燒兔肉蓋澆飯’。想到兩人下午還要去送飯,他就又削了兩個土豆,切成絲,泡在涼水盆中,又弄了兩根胡蘿卜,切成片,打算待會分彆炒一盤‘肉末土豆絲’、一盤‘酸辣蘿卜片’,再來一個‘兔雜’,這樣五個人的菜足夠了。

鍋裡的‘兔肉’燉了超半小時後,濃鬱的香味開始在整個院子飄蕩,白小霞終於忍不住聞著味兒來了,不知道是不是懷寶寶的緣故,她最近很容易餓。眼巴巴的看著蓋嚴實的鍋蓋道:“東哥,今天做什麼好吃的了,怎麼聞著這麼香?”

高東虎故意逗她道:“當然是你那可愛的‘兔兔’。”

白小霞此刻也顧不上什麼兔兔不兔兔了,直勾勾盯著大鐵鍋,忍不住喉頭滾動道:“快好了嗎?我感覺自己好餓。”

聽到自家媳婦餓了,高東虎忙道:“東平,加火。用大火煮,熟得快,味道香。”

“好嘞。”很快灶膛裡便燃起熊熊火焰。高東虎將白小霞趕了出去,“這裡油煙味重,聞多了對身體不好,在外麵等著,最多十五分鐘,保證出鍋。”白小霞特彆享受這份特殊關愛,當下喜滋滋便去外麵逗弄小兔子了。

有了大把柴火支撐,鍋裡的‘兔肉’很快燉得軟爛入味,紅通通的隻是看著便讓人食欲大增。高東虎將其分盛了兩個大瓷盆,其中較多的一份是他們三個人中午吃的,略少一些則是待會給家屬帶的。

接著他便用洗好的鐵鍋開始炒菜,第一個‘肉沫土豆絲’,從昨天炒好的‘肉盆子’裡挖了大半勺,“刺啦!”直接就是土豆絲下鍋翻炒起來,很快肉香味混雜在土豆清香便在空中飄蕩,鹽、味精、醬油撒上,等快出鍋時,再來一小勺靈魂醋汁,滋啦!小味道頓時上頭。

“酸辣蘿卜片”也很簡單,菜油下鍋,油熱之後,倒入蔥蒜辣椒,在一陣劈裡啪啦響聲中,開始加入蘿卜片。快速翻炒,沒幾分鐘,蘿卜片就開始變軟,這時候已是七分熟,撒上鹽、味精、醬油醋調味,很快滿滿登登的一大盤‘酸辣蘿卜片’出鍋。‘大頭’看的一臉羨慕,自己什時候才能有這一手啊!

最後一道菜是‘炒兔雜’,這個高東虎已經做了很多遍,見‘大頭’在一旁眼巴巴盯著,他立即讓出了身位,“東平,你不一直想跟我學做菜嗎?來,今天這‘炒兔雜’就交給你了。步驟都知道吧?”

“啊,我……”大頭頓時慌了,雖然平時高東虎做飯時,他就在旁邊用心看、用心記,但真到了自己上的時候,頓時有些頭腦發空。白小霞不知什麼時候也到了近前,笑著給他鼓勁道:“放平心態,想想你虎子哥平時是怎麼做的,你照著做就行了。我相信你。”

“加油。我也信你。”高東虎退後一步與白小霞站在了一起,‘大頭’緊張的搓了搓手,一咬牙站到了灶台旁,鐵勺在手的一刻,他的眼神頓時專注起來,很快他開始倒油,油熱之後下蔥蒜,接著是兔雜……“滋啦!”在一陣陣油爆聲中,他快速翻動著大鐵勺,等到兔雜被炒的金黃,他便學著高東虎開始壓火,倒醬油,加鹽、味精調味……高東虎發現其不但動作節奏與自己無二,甚至連加的調料量都很是接近,他當即意識到‘大頭’平時絕對在心底模擬了無數遍,否則不可能做到這一點。

很快,一盤金黃脆亮的‘炒兔雜’出鍋,從灶台上下來的那一刻,‘大頭’又變得唯唯諾諾幾分,忐忑道:“我、我第一次做,不知道味道咋樣。”

“一級棒,我聞這味跟東做的幾乎一模一樣。東平,好樣的。”白小霞直接情緒價值拉滿。高東虎嘗了一口後,由衷讚道:“東平,你這菜可以出師了,往後再有兔雜也交給你了。”

“真的?”大頭頓時開心的笑了,先前忐忑不安儘數煙消雲散。

此時,米飯早已燜好。‘紅燒兔肉’、‘肉沫土豆絲’、‘酸辣蘿卜片’、‘炒兔雜’,先後上桌,俱晶瑩透亮,色澤誘人。尤其是那道‘紅燒兔肉’,不但視覺效果極強,味道也獨特,隻是聞著便讓人難以忘懷。當白米飯上桌的那一刻,三人便迫不及待、大吃特吃起來。

“香,實在是太香了。”一口紅燒兔肉下肚,滿嘴留香,白小霞完全顧不得形象,大聲稱讚起來。

‘大頭’小心翼翼的咬了一口,頓時滿臉陶醉,幾乎沒怎麼嚼,一口兔肉便下了肚。他很想再來一塊,卻又不好意思,直到接連扒拉了兩口素菜,這才小心翼翼的夾起了第二塊,“唔,真香……”

真的好香。

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