排骨連忙回答:“山哥,其他人都回去休息了,肥貓也在這兒。”
大山隨即下令:“排骨,你現在通知他們,提前過來上班,我有事要說。”
“好,馬上!”
排骨立刻點頭。
接著,他走進酒吧裡的小房間,把另一個看場子的小弟叫了出來。
那小弟綽號肥貓,人也胖得名副其實,就算穿著寬鬆的衣服,也遮不住他那兩百多斤的體重。
肥貓看起來還沒睡醒,走到酒吧大廳後,揉著眼睛跟大山打了聲招呼。
然後,兩人趕緊走到櫃台,挨個打電話,讓其他酒吧員工儘快趕來。
半個多小時後,酒吧裡的其他人全都到齊了。
來的人不多,加上排骨和肥貓,一共隻有七個。
這七個人裡,排骨和肥貓負責看場子,另外三個是服務員,還有一個調酒師和一個跳舞的舞女。
隻是那舞女看起來年紀不小,至少四十出頭。雖然打扮豔麗,濃妝豔抹,穿著也亮眼,但年紀擺在那兒,也隻能在這種小酒吧跳跳舞。
調酒師倒是挺年輕,二十出頭的樣子,長得還有幾分帥氣。
看到所有員工到齊,林雲強更加覺得無語。
就算酒吧再差,也不至於隻有七個人做事。
他看向一旁的大山,問道:“山哥,這些人就是酒吧的全部員工嗎?”
大山也露出不解的表情,質問排骨:“排骨,怎麼回事?我去年來的時候還有十幾個人,怎麼現在隻剩你們七個了?”
排骨有點怯怯地回答:“山哥,你也知道這酒吧生意一直不好,其他員工嫌工資低,都辭職不乾了。還有,前幾個月浩南哥辦事,把另外幾個看場子的弟兄叫走後,也沒再回來,所以就剩下我們幾個還留在這裡。”
這回答讓大山也無話可說。
畢竟b哥說過要給林雲強出頭機會,可這場子差成這樣,連大山都覺得過意不去。
他瞥了一眼林雲強,想看看他什麼反應。
好在林雲強早已接受現實,對排骨的話顯得很平靜。
大山清了清嗓子,對排骨幾人鄭重說道:“好了,既然人都到齊了,那我就宣布一件事:站在我身邊這位,是b哥派來管理這家酒吧的,他叫林雲強,你們以後叫他強哥,聽明白了嗎?”
對於林雲強這個空降來的管理者,排骨等人都有些意外。
這麼小的酒吧,平時生意就差,他們勉強能維持就不錯了,現在又派林雲強來管,不是更增加負擔嗎?
但大山說了,這是b哥的安排,排骨他們也不敢有意見。
於是,站成一排的七個人,目光齊刷刷地望向林雲強,齊聲喊道:“強哥!”
林雲強隻是輕輕“嗯”了一聲,沒多表示。
來之前,他還想著要在手下麵前說些鼓勵打氣的話,可眼下的情形,讓他連一個字都懶得講。
他已經打定主意,頂多在這觀察幾天,如果這酒吧撈不著什麼好處,他立馬走人。
他不願把時間浪費在沒有前途的地方。
大山看林雲強沒什麼想說的,便故意抬腕看了眼金表,說道:“阿強,時間不早了,b哥那邊還有事等我,我就先走了。你和排骨他們好好熟悉下,以後這酒吧的生意,都交給你了。”
林雲強麵無表情地回了一句:“山哥有事就去忙吧,我不送了。”
大山也不囉嗦,衝林雲強擺擺手,大步離開了酒吧。
他離開得毫不猶豫,好像再停留片刻都會沾染黴運。
大山剛一出門,排骨立刻擠滿笑容湊近林雲強:“強哥您好,今後還請多照顧。”
林雲強語氣平靜:“談不上照顧,以後大家互相合作,把生意做好。你叫排骨?先拿店裡半年的賬本來給我看看。”
聽到要查半年賬,排骨一時呆住。
旁邊的飛仔見他沒有動作,厲聲喝道:“愣著做什麼?強哥吩咐拿賬本,還不快去!”
飛仔已經決定,無論林雲強走到哪裡,他都要跟隨。今天第一天到任,更要為他撐起場麵、立下威信。
排骨抬頭看了飛仔一眼,不敢反駁,連聲應下:“好,好,我馬上去拿。”
說完他轉身走進酒吧裡的小房間,取出一本厚厚的賬本,交到林雲強手中。
林雲強接過賬本,在吧台邊坐下,仔細翻閱起來。
排骨守在一旁,神情略顯局促。
林雲強翻了幾頁,忽然抬頭問:“排骨,賬目是誰記的?”
排骨陪著笑回答:“不瞞您說,賬都是我記的。強哥您也看到了,這酒吧地方小、客人少,生意一直不好。要不是每月得向b哥報賬,我都不想費這功夫記賬。”
從賬本確實看得出,排骨說的是實話——酒吧生意實在冷清。
一個月營業額隻有五六萬,最好的時候也不到十萬。
這點收入扣除開支,分到他們七個人手上,每人還拿不到一萬塊。
在港島,這樣的收入確實很低。
唯一的好處是,這間酒吧是洪興自己的物業,不用交租金。
林雲強覺得,酒吧生意這麼差,實在沒有繼續經營的必要,既浪費鋪麵又浪費人力。
b哥之前信誓旦旦要收一半利潤,讓他誤以為這裡生意興隆。
他忍不住低聲自語:“生意這麼差,還不如關門。”
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