推辭不過,詹曉陽隻好暫時收下紅包,但一轉身就塞給了汪胖子,並用眼神阻止了他的拒絕。這一細微的舉動被姑姑看在眼裡,她會心一笑,沒有說破。
這時,姑父已經開始在燒烤區生火準備晚上的燒烤大餐。詹曉陽和黃朝彬主動上前幫忙。
“姑父,讓我來吧,我學過一點木炭生火的技巧。”詹曉陽接過火鉗,熟練地架起木炭,不多時,炭火就燃起了紅紅的火苗。
姑姑從廚房端出準備好的食材:除了常見的肉串、雞翅、香腸、玉米外,還有養殖場自產的新鮮雞蛋,以及剛從菜地摘下的蔬菜。
“這些都是我們自己養的、自己種的,保證新鮮。”姑姑樂嗬嗬地說。
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汪胖子自告奮勇擔任主烤官,林雅雯在一旁幫他打下手。不一會兒,烤架上就飄出了令人垂涎的香氣。
“好香啊!”劉小惠深吸一口氣,“這雞翅醃製得真入味。”
姑父一邊翻動著烤串,一邊解釋:“這是用我們潮城特有的鹵料醃製的,中間還要刷幾次蜂蜜,這樣烤出來外焦裡嫩。”
最先烤好的是雞翅,金黃色的表麵泛著油光,散發著誘人的香氣。汪胖子先遞給姑姑和姑父,然後是女生們,最後才分給男生。
“嗯!真好吃!”林珊珊咬了一小口,忍不住讚歎,“肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處。”
接著出爐的是烤雞蛋——這是一種特彆的吃法,將雞蛋打在特製的模具裡,撒上少許鹽和胡椒粉,烤至蛋白凝固而蛋黃仍保持半流動狀態。
“這個要小心燙,但最好趁熱吃。”姑姑細心地提醒大家。
詹曉陽接過烤雞蛋,輕輕吹了吹,遞到劉小惠麵前:“嘗嘗看,聽說這是姑父的拿手菜。”
劉小惠臉微微一紅,小心地咬了一口,半凝固的蛋黃流了出來,她趕緊用手接住。看著她略顯狼狽的樣子,大家都笑了起來。
最令人驚喜的是烤雞肉串。姑父介紹說這是用自家養殖的走地雞肉,切成薄片後穿成串,烤製時刷上特製的醬料。
“這雞肉真嫩,一點腥味都沒有。”黃朝彬邊吃邊評價。
姑父眼睛一亮:“識貨!我們家的鵝都是放養的,吃的是穀物和野菜,所以肉質比圈養的要好得多。”
夕陽西下,天空被染成了橘紅色。燒烤區的燈光亮起,在暮色中營造出溫馨的氛圍。大家圍坐在烤架旁,邊吃邊聊,歡聲笑語不絕於耳。
汪胖子尤其活躍,不停地給林雅雯拿吃的,細心詢問她的口味偏好。林珊珊和黃朝彬坐在一起,低聲交談著,時不時發出會心的笑聲。詹曉陽和劉小惠則幫忙翻烤食物,配合默契。
年輕的心在美食和歡笑中悄然靠近。
燒烤接近尾聲時,姑姑端來一大鍋熱氣騰騰的雞肉湯:“來來來,喝點熱湯暖暖胃,這雞是今天下午現殺的,新鮮著呢。”
湯色清亮,湯麵上漂浮著幾粒枸杞和紅棗,散發著淡淡的藥材香。姑姑給每人盛了一碗,湯中的雞肉嫩滑,湯汁鮮美,大家連聲稱讚。
“這湯是用我們養殖場的走地雞,加上枸杞、紅棗和幾味中藥材,慢火燉了兩個小時。”姑姑介紹道,“對身體可好了。”
夜幕完全降臨,養殖場的燈光在夜色中格外溫暖。大家幫忙收拾完畢,坐在草地上休息,望著滿天繁星,都不願結束這美好的一天。
“今天真的太開心了。”劉小惠輕聲對詹曉陽說,“謝謝你帶我來。”
詹曉陽望著她被火光映紅的臉龐,微笑道:“以後有機會常來。”
臨彆時,姑父硬是給每個人裝了一盒新鮮的雞蛋:“帶回去嘗嘗,比市場上的好吃多了!”
從養殖場出來,大家還在回味著這愉快的一天。湘子橋上的燈光倒映在潮江中,隨著水波輕輕晃動,仿佛在為這美好的一天畫上圓滿的句號。
“走吧,同學們,我們去坐潮江夜遊船去……”
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