十一月中旬，麓山縣迎來了第一場冬雪。
細碎的雪花夾雜在寒風中，給光禿禿的田野鋪上了一層薄薄的銀霜。
然而，在下溪村的水產養殖基地，卻是另一番截然不同的火熱景象。
十六座巨大的池塘暖棚，在風雪中巍然矗立。
棚頂的積雪很快就被棚內透出的熱氣融化，順著弧形的棚頂化作水流淌回池塘。
經過半個多月的精心調控，所有暖棚內的水溫都已經穩定在了十五攝氏度以上。
水質的各項指標也都達到了最佳狀態。
萬事俱備，隻欠魚來。
這一天，幾輛掛著南方牌照的特種水產運輸車在風雪中緩緩駛入了基地。
這些運輸車每一個都像一個移動的水族館。
巨大的水箱裡配備了恒溫係統和純氧供應裝置，確保長途運輸後魚苗蝦苗的存活率達到最高。
這是林小燕按照林冒煙的指示，不惜重金從省城請來的專業運輸團隊。
消息傳開，整個基地都沸騰了。
田苗帶著她的團隊早已穿戴整齊在池塘邊等候。
林小燕、林建國，甚至連孫有福都聞訊趕來，親眼見證這激動人心的一刻。
“來了！來了！”
隨著一聲呐喊，第一輛運輸車的車門打開。
不過田苗並沒有立刻下令投放。
她按照林冒煙培訓時教的，先讓工人們舀了一桶運輸車裡的水，又從一號池塘裡提了一桶水。
她拿出溫度計分彆測量兩桶水的溫度。
“車裡的水是二十度，池塘裡的水是十五度。”田苗大聲報告道。
林冒煙點了點頭，奶聲奶氣地說：“溫差有五度呢，要先過水才行！”
“不然魚苗突然換了溫度，會感冒生病的！就像人從冷屋子突然進熱屋子會不舒服一樣。”
田苗立刻指揮工人們在池塘邊擺開了十幾個大塑料盆。
工人們小心翼翼地用網兜將運輸車水箱裡的魚苗連同原水一起舀進了塑料盆裡。
“現在開始過水！”田苗一聲令下。
工人們開始用水瓢一瓢一瓢地將池塘裡的水緩緩加入裝著魚苗的塑料盆中。
每隔十分鐘就加一次。
每次加的量都不超過盆裡原水的五分之一。
林冒煙站在一旁，像個小老師一樣，奶聲奶氣地解釋著：“這樣慢慢加水，魚苗就能慢慢適應新家的溫度啦。”
“等盆裡的水溫和池塘裡的水溫一樣了，魚苗就可以下水啦！”
孫有福在一旁看得嘖嘖稱奇：“這麼個小娃娃，懂得可真多！”
林小燕在旁邊笑道：“孫老板，這就是科學養殖！咱們福娃合作社做的可都是精細活兒！”
經過將近一個小時的過水程序，第一批魚苗終於準備就緒。
田苗再次測量了水溫，確認溫差已經不到一度，這才下令投放。
工人們抬起塑料盆，將裡麵的水連同魚苗一起緩緩傾倒進池塘。
“看！是吉富羅非魚苗！”
田苗指著水裡那些銀灰色的小魚興奮地喊道。
這些魚苗每一尾都隻有手指長短，但在溫暖的池水中它們顯得格外活躍。
很快就四散遊開，消失在廣闊的水麵下。
緊接著是二號塘。
同樣的過水程序，同樣的耐心等待。
這次從塑料盆裡倒出的是晶瑩剔透、幾乎呈透明狀的南美白對蝦苗。
它們密密麻麻，像一捧流動的碎鑽在水中歡快地彈跳著。
三號塘過水後放養的是高價值的鱸魚苗。