李清淮和李鬆蘿被江遇螢的話，嚇得不敢說話了。
也對，腸粉的做法又不是什麼秘密。
有心人隻要來店裡多看幾次都能學會。
而他們家腸粉店賺錢了，也一定有人眼紅。
不多時，還真會像江遇螢說的那樣，海城遍地都是腸粉店。
李鬆蘿年紀小，經不住事，差點都要哭出來了：“媽，那咱們怎麼辦？我們還得靠這個腸粉店賺錢養活自己呢。”
爸媽都離婚了，媽獨自帶著他們兩個生活，要是腸粉店倒閉了，李鬆蘿都不敢想象他們母子三人的下場。
到時候生活過不下去，李東升和李美薇不得嘲笑死他們？
江遇螢意識到自己好像把事情說得太嚴重，都嚇到孩子了，連忙開始找補。
“我又沒說我們的店就一定會倒閉。人家能學我們開腸粉店，那我們就能研發新口味，雞肉的，牛肉的，甚至是海鮮的，隻要花樣多，我們不愁沒客人。”
李清淮和李鬆蘿終於鬆了口氣，崇拜地看著江遇螢。
李清淮：“媽，您真的好聰明啊！”
江遇螢笑了：“那是，不然怎麼會生出這麼聰明的你？”
李清淮靦腆地笑了。
江遇螢：“所以你每天除了在店裡幫忙，還要繼續學習，機會都是給有準備的人準備的，說不定什麼時候就能用上呢？”
明年就會恢複高考了。
而恢複高考之後的第一屆大學生畢業之後，直到若乾年後，他們都是每個單位舉足輕重的存在。
可見這一屆大學生的含金量，江遇螢不願讓李清淮錯過這麼重要的機會。
經過最近的一些事，李清淮也終於摸清江遇螢的性格。
他的媽媽有著超前的思維和創造力，看她果斷和李東升離婚求生，又大刀闊斧地開了這家這麼賺錢的4腸粉店就知道，隻要聽她的準沒錯。
李清淮：“媽，我一定努力學習，一定不會讓您失望的。”
母子三人又聊了會天，江遇螢煮了三碗麵條，母子三人吃了之後，就讓兩個孩子去學習休息了。
而她則背起在供銷社後麵買的小背簍，開始下鄉收雞蛋了。
這幾年風聲不像前幾年那麼緊了，鄉下每家每戶都會多養幾隻雞下蛋。
除了可以給老人小孩補身子，多的還可以拿出來賣了貼補家用，一舉兩得。
江遇螢在鄉下收了將近一百個雞蛋之後，又收了很多生菜之類的可以做腸粉的蔬菜。
至於豆芽之類的，又不難弄，她打算自己發。
在鄉下收完蔬菜和雞蛋，江遇螢回到城裡又馬不停蹄地往肉聯廠去。
幸虧有謝恒琛幫著辦了張食品經營許可證，江遇螢買肉可以直接到肉聯廠買，省去了很多麻煩。
等明天所有開店需要的材料準備齊全，江遇螢回到家已經接近晚上七點。
現在是夏季，晚上七點天還沒全黑，可要是到了冬天，那就全黑了，她一個女人也不安全。
江遇螢覺得，這買材料的工作，可能需要特意雇一個人來乾。
隻不過現在她的店才剛開始，還沒賺到錢，一切工作還是得由她自己來。
日子忙忙碌碌，江遇螢忙並快樂著。
這天早上，江遇螢才剛開店，就被門口站著的兩個人嚇了一大跳。