“嫂子客氣啥!都是自己打的,不花錢!”
李強擺擺手,渾不在意。
他解開麻袋口,一股更濃鬱的肉腥味和野性氣息彌漫開來。裡麵是切成大條、凍得硬邦邦的野豬肉,最上麵用油紙仔細包著的,正是那對毛茸茸、黑乎乎、分量十足的熊掌!
“我的老天爺!”王嬸湊近了看,不由得驚呼,“這麼大個兒的熊掌!可稀罕了!這得是多大個兒的熊瞎子啊!”
張衛國更是看得兩眼放光,蹲下身摸了摸那厚實的熊掌皮:“強子,你行啊!這玩意兒可不好弄!”
他抬頭,眼裡滿是兄弟重逢的激動和看到好獵物的興奮,“沒啥說的,今晚必須整點好酒!大哥!大哥!彆幾把鼓搗你那破收音機了!出來看看誰來了!”
張鐵山應聲從旁邊小屋鑽出來,手裡還拿著個紅燈牌收音機,後蓋敞著,螺絲刀彆在耳朵上。
一看是李強,老爺子也樂了:“強小子!有日子沒見了!謔,這好東西!今晚有口福嘍!”
他放下收音機,對王嬸道:“王嬸啊,趕緊的,把那野豬肉切一大塊燉上,酸菜缸裡撈棵大的!熊掌…這玩意兒得好好拾掇,你會弄不?”
“放心!”李強主動請纓,“這玩意兒俺們山裡人熟,我來拾掇!有熱水和堿麵子沒?”
廚房裡立刻熱鬨起來。
張衛國幫著李強把麻袋拖進廚房。李強脫了外頭的厚棉襖,露出裡麵同樣結實但單薄些的粗布褂子,袖子一擼,露出筋肉虯結的小臂。
他手腳麻利地燒水,用堿水仔細地燙洗、褪去熊掌上的硬毛和表層厚皮,動作熟練得像個老把式。
張衛國在一旁打下手,遞家夥什兒,兩人邊忙活邊嘮,從屯子裡的近況嘮到打熊的驚險,笑聲和鍋碗瓢盆的碰撞聲充滿了小小的廚房,驅散了冬夜的寒冷。
張鐵山也沒閒著,翻箱倒櫃找出一瓶貼著紅標簽、瓶蓋用蠟封著的“北大荒”白酒,又摸出一包壓得有些變形的“大生產”牌香煙。
堂屋裡,鐵皮爐子燒得通紅,爐筒子散發著暖烘烘的氣息。
林涵懂事地幫著徐若琴在方廳的八仙桌上擺好粗瓷碗筷,中間放上一碟炸得金黃噴香的油梭子,一碟自家醃的鹹黃瓜條。
天色徹底黑透,窗外寒風呼嘯。
廚房裡,大鐵鍋裡燉著的野豬肉酸菜粉條咕嘟咕嘟冒著泡,濃鬱的肉香混合著酸菜的獨特發酵氣息霸道地占據了每一寸空間。
另一口稍小的鍋裡,處理乾淨的熊掌正用蔥薑料酒煨著,準備後續的燜燒。
王嬸蒸了一鍋金燦燦的窩窩頭,熱氣騰騰。
“上炕!上炕!都整利索了!”
張衛國招呼著。堂屋的火炕燒得滾燙,脫鞋上炕,屁股一挨著那熱乎勁兒,渾身的寒氣瞬間就被驅散了。
八仙桌被抬到炕上,熱氣騰騰的野豬肉燉酸菜粉條、油汪汪的熊掌、金黃的窩窩頭、下酒的小菜擺滿了桌麵。
張鐵山小心翼翼地啟開那瓶“北大荒”,濃烈醇厚的酒香立刻飄散出來,他用一個掉了點瓷的白搪瓷缸子給張衛國、李強和自己各倒了滿滿一缸子。
“來!強子,大哥,咱哥仨兒走一個!”
張衛國端起缸子,豪氣乾雲,“為了咱兄弟重逢,為了這難得的好酒好菜,為了這大冷天兒裡的熱乎氣兒,走一個!”
喜歡重生70,趕山養活鄰家絕色母女請大家收藏:()重生70,趕山養活鄰家絕色母女書更新速度全網最快。