算了,個人有個人緣法,她也不是堅定的唯物主義,主要是她這個經曆,也沒法相信唯物主義。
人啊,還是彆輕易地乾涉彆人的因果,萬一給人弄歪了,沒準還得拿自己填進去。
不值當的。
一早上忙活著貼對聯做飯,這會兒吃完午飯都在炕上歇歇。
家裡的女人則在廚房裡忙活。
他們得準備晚上包餃子的東西。
雖然平時也包餃子,但是過年的餃子跟平時的就是不一樣的。
芳芳看著這一大堆的肉,有那麼點頭疼。
不過她也理解,就算是在2025年,她媽包過年的餃子,那都講究一丸肉。
更何況是這個時代,缺肉吃,做飯不講究什麼葷素搭配,素包子素餃子,那都是窮人家沒法子的事兒。但凡有點家底子,那過年都得多放肉少放菜。
“我來吧。”
芳芳提著菜刀切肉,這大肥膘,可是專門留出來的。
“哎,這塊肉是啥肉啊?”
“那是羊肉。”
哦,這點羊肉可不夠,芳芳想了想切了一塊肥肉摻和進去。
“這羊肉跟肥豬肉摻和一起啊?”
陳紅英看著芳芳切肉。羊肉餃子好吃是好吃,就是她做的一股子膻味。
“沒事兒,多放點花椒水就行。”
“嫂子,多來幾根大蔥。”
羊肉這東西就得多放蔥,她切了兩根大蔥頭,然後又切了個白菜頭。
“羊肉白菜餃子,咋樣?”
老太太覺得行,這口彩就挺好。
雖然這會兒講革命過年,但是說真的,哪個村沒有出馬看事兒的?那老祖宗的規矩,哪那麼容易丟!
“狗蛋,你來。”
狗蛋一聽招呼,立馬出溜下了炕。
芳芳趴在他耳朵上叫他幫自己一點忙。
狗蛋一聽,老愛乾活了。他竄到隔壁屋,翻箱倒櫃的找花生豆,水果糖塊,大紅棗,還有六個一分錢的硬幣。
芳芳一樣準備六個。六個,一人一個,不少了吧?
“呦,你這是打算包餃子裡頭啊?”
陳紅英以前不講究這個,陳大娘也不愛整這個。
“過年嘛,討個好口彩啊。”
誰家過年不吃錢餃子?反正她從小到大年年吃。
家裡的小弟,那為了一口口彩餃子,能吃兩兩大盤子的餃子。
東河屯的規矩,傍晚五點來鐘有一頓餃子,雖然沒人出去燒紙上墳,但是芳芳可是知道的,這一頓就是上墳請祖宗的飯。
吃了這頓小餃子,晚上的重頭戲才來。
一家子人坐一起,吃著瓜子花生,蘋果山楂的嘮嗑守歲。
七點多不到八點的時候,李大娘就開始張羅了包餃子。
沒法子,狗蛋歲數小,熬不到十二點,所以他家一般晚上十一點多就開始煮餃子了。
這會兒閒著沒事就開始包。餃子肉多菜少,天氣冷,包完就凍上了,也不怕出水。
狗蛋圍著芳芳,主動的幫芳芳擺餃子。
最主要的是,她包的餃子裡頭,都有口彩。
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