既然確定了戀愛關係,那芳芳使喚李衛東就跟使喚自己預備役老公一個標準了。
李衛東下了班騎車接她回家,直接留著幫著她乾活,畢竟前院的地後院的樹,都是芳芳自己整不了的。
同時,李衛東在她這的待遇立馬就提升了一大截。
既然是自己人,那就得對人家好一點。
就衝著大哥對她一心一意的這個架勢,她也不能虧待了對方。
俗話說,要抓住一個男人的心,得先抓住一個男人的胃。
芳芳的手藝比起這個時代一般的女人,那強了不止一點半點的。
她上學那會兒,可是沒少看小紅書小綠書的視頻,抖音快手那也是關注了不少美食博主,滿漢全席整不了,家常小菜一般的麵點甜品的,她還是能來一下的。
奈何這會兒東西不全,芳芳苦於巧婦難為無米之炊。
她看看家裡的東西,突然記起來一個東西,油茶麵兒!
“媽呀,我咋把這個給忘了!”
這東西在她那會兒不稀罕,一般人都不愛吃,但是在這邊,那可是好東西。
芳芳決定給親愛的兵哥哥整一點,拿到辦公室放著,餓得時候衝一杯,那可是墊饑還解饞。
說乾就乾!
先炒花生米,這會兒直接炒的花生米,小火烘著,小心的翻炒,看著差不多了就停火了。
她盛出來看了看挺好,沒糊。
這花生一炒出來,味道就香的撲鼻子。
放在小笸籮裡放涼了,芳芳就手動搓皮,捧起來輕輕的吹小紅皮。
一粒粒的撿著白色的豆子。
“乾什麼呢?”
李衛東從後院過來,就看著她在那忙活。
“炒花生啊?”他看看這個豆子,隨手撿了一粒塞嘴裡,挺好,味兒挺香,“乾炒的?”
這技術行啊,不像狗蛋他娘,每次炒都得胡一把。
芳芳沒理他,繼續挑掉皮的。
“這個紅衣一樣能吃,乾啥錯掉了?”
“我打算做點油茶麵。”
李衛東看著她,“油茶麵?你來炒?”
“不然呢?你來?”
衛東哥哥表示自己沒這個技術,但是不耽誤他幫著乾點小零活兒。
花生米放進洗乾淨的石頭臼子裡搗碎了,碎的小渣渣一勺一勺的舀出來,跟芝麻粒放一起。
小麥粉過了兩遍篩子,細細的盛出來一小盆備用。
大鍋刷乾淨,起火燒鍋。
“火小點啊。”
芳芳囑咐一句,然後就站在邊上,往鍋裡放入豬大油,放了兩大塊,慢慢的,放入的豬大油就化開了,滋滋啦啦的。
然後她把花生碎,芝麻,還有備好的麵粉,都放進去。
芳芳拿著鏟子慢慢的翻炒,一下一下的,不少的結塊就出來了。
她一邊炒一邊拿著鏟子壓一壓,也就能有幾分鐘,原來發白的麵粉變黃了。
油和麵粉充分的揉和了,結塊沒了,散散的變成粉狀了。
“彆燒了,這就行了。”
芳芳手下不停,然後叫他去櫃子裡拿白糖。
李衛東對這屋的東西那隻能說了如指掌,“放幾勺?”
“放一半。”
大哥聽指揮,酷酷往裡撒糖。
就著鍋底下的溫乎勁兒,這一鍋炒麵就成了。
香香甜甜的味道彌漫著,黃色的麵粉裡帶著芝麻花生,看著就誘人。
“去那碗,衝一碗嘗嘗咋樣。”
這東西還能咋樣,肯定好吃。
“怎麼樣啊?”
李衛東自己調好了先嘗了一口,事實證明,比他想象的好喝。