“嗨,喬,快進來。瓦妮莎已經饑渴難耐了……”
喬山一臉黑線,有的時候你不得不佩服這些沒上過大學的黑人,哪怕社會地位再高,沒文化就是沒文化。
事情還要從休賽期說起。
喬山感覺自己一直蹭科比的訓練館和食物有些不好意思,就主動提出借用一下他們的廚房。
原本嗤之以鼻的科比,完全沒有料到接下來的一個小時會徹底顛覆他對“食物”二字的認知。
喬山簡單的看了下科比的廚房,冰箱裡塞滿了意麵、牛排、雞胸脯、披薩、麵包、水果、酸奶……老外的餐桌上似乎永遠是這些。喬山撇了撇嘴,港真,有時候真的懷疑,老外是怎麼生活下去的。
接下來,喬山用這些材料做了一道宮保雞丁、一道開水白菜,用大蝦、扇貝和冰箱裡的各種海鮮製作了一道清淡的翡翠海鮮羹,用菠菜汁調色,點綴著嫩豆腐丁和香菇片。
最後,又用剩下的水果做了個簡易版的楊枝甘露——芒果和柚子肉配上椰奶和西米,清爽解辣——宮保雞丁略微放了點辣。
一個小時後,當喬山將一道道菜端上桌後,科比和瓦妮莎急不可耐的邀請喬山落座——西餐相對來說做起來簡單省時,比如常見的煎烤類如牛排、蒜香黃油蝦、烤箱三文魚等,差不多也就是在15分鐘之內搞定,而中餐想要做出味道,則需要耗費很長的時間——當然,也有西餐比較耗時間的,比如法式油封鴨、烤火雞等
當瓦妮莎看到開水白菜的時候,便被深深的吸引了。白菜在美國大多是以涼菜的形式出現在餐桌上的,比如切絲後拌入蛋黃醬或酸奶)、檸檬汁、胡蘿卜,搭配炸雞、漢堡、熱狗,或是經典美式bbq、炸魚薯條的標配配菜。
在瓦妮莎的認知裡,從來沒想過白菜可以這麼具有藝術價值——碗中清澈如泉的湯裡,靜靜臥著一朵雪白的“蓮花”——那是用最嫩的白菜心雕琢而成,在熱湯中緩緩舒展,宛如活物。
瓦妮莎舀了一勺湯送入口中,瞬間睜大了眼睛。
鮮。
不是濃油赤醬的粗暴衝擊,而是一種近乎神性的、純淨的鮮味,像是一滴濃縮了整個海洋與山野的精華,在舌尖綻放。她甚至能嘗到火腿的醇厚、瑤柱的甘甜、老母雞的深沉……可湯色卻如清水般澄澈。
瓦妮莎瞪著卡姿蘭大眼睛,她不李姐,為什麼如清水一般的湯,居然可以蘊含這麼多的味道在其中……
事實上,真正的開水白菜需要老母雞、老鴨、火腿、乾貝、豬肘等食材吊製數小時的頂級清湯,而喬山討了個巧,用現成的雞湯——瓦妮莎還在哺乳期,加上一小片火腿、幾片香菇熬煮15分鐘,煮開後,又加一小勺雞蓉雞胸肉剁碎),過濾後即可。
雖然比不上國宴精致,但作為家庭食用——尤其是老外,絕對是降維打擊。
至於宮保雞丁,則基本都進了科比的肚子中。
作為一名專業的運動員,科比的飲食一直很自律,雞胸肉也是最常食用的食物,從來沒有想過,原來雞胸肉還可以這麼好吃……
就這樣,喬山用一頓飯便征服了科比和瓦妮莎的胃。這才有了這一次休息,科比主動邀請喬山做客。
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“對了,今天瓦妮莎有一個朋友也來我家做客,待會兒你可要好好表現,彆讓我在客人麵前丟臉!瓦妮莎可以狠狠的在她麵前誇過你的廚藝和球技的,雖然你的水平要略次於我,在年輕人裡麵也算不錯了。”
科比鄭重其事的拍了拍喬山的胳膊——本來是想拍肩膀的,隻是看著喬山那2米16的身高,科比覺得抬手有些費勁兒。
“嗨,科比,這才是你今天邀請我來的真正目的嗎!哦,天呐,我太傷心了……”
喬山捧胸,做難受狀。
隻是,一瞬間,喬山便停止了誇張的動作,眼睛直勾勾的看著從科比彆墅中走出來的女人。
傑西卡·阿爾芭——或者說,她長得實在太像那位好萊塢的混血甜心——微卷的栗棕色長發紮成高馬尾,隨著步伐在肩頭輕晃。小麥色的肌膚在體育館的頂光下泛著蜜糖般的光澤,襯得那雙遺傳自墨西哥裔父親的深褐色眼睛愈發深邃。
喬山注意到她嘴角有一顆若隱若現的痣,像籃球刷網時漏下的一粒沙,偏偏卡在全世界最完美的弧度上。
“嗨,喬!真的是你,我是傑西卡·阿爾芭,你可以叫我jessi。我是你的球迷!”
臥槽!果然是傑西卡!
喬山一時間有些不知所措。
看過《罪惡之城》的“球迷”應該都對裡麵的傑西卡印象深刻,傑西卡在其中扮演一位脫衣舞女郎,紅色亮片短裙與手槍的經典造型,是電影史的性感符號之一。尤其是黑白畫麵中僅保留紅唇、金發和裙色,視覺衝擊力極強。
此時的傑西卡剛過22歲生日,正是女人最黃金的年齡段。
在這一刻,喬山承認自己,可恥了……
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