周哲讓店裡的工人去找羅宇,不到半個小時,工人和羅宇就回來了。
羅宇還帶了一大堆的問卷:“周老板,你讓我做的調查已經做完了,按照你的要求做了一下統計。”
“我從來沒有做過這個,也不知道做的對不對。”
“你要是覺得有問題,我回去重做。”
說著,羅宇把那些問卷調查放到桌上。
周川沒有先看統計結果,而是先翻了那些問卷。
每個人寫的字都是不一樣的,還有就是名字。
周川隨便抽了幾十份,沒有看他們的選擇,主要看字體和姓名,確認不是一個人寫的。
最後拿起統計表看了一下。
統計的結果,跟周川想的也差不了太多。
百分之九十的人都更在意價格。
做排序的話,價格優先於口味,服務是最後的。
對於大多數人來說,好的價格,比好的服務更重要。
就過去那些國營店的服務態度,你去買東西,搞不好還得說好話,他才賣給你。
雖然最近這些年情況有了很大的改變,但大家對服務要求依然不高。
周川看完統計數據:“還有尾款沒有給你吧。”
羅宇說道:“已經給了,周哲老板給的。”
周川點點頭:“行,這次的調查沒有問題。”
“你先去忙你的,以後如果還有類似的活,繼續找你。”
羅宇很是高興:“好!周老板的活,我一定全力做好,那我先走了。”
羅宇走後,周川對周哲說道:“這些日子你幫我留意一下菜市場的店鋪。”
“主要是入口,還有人流量多的主乾道。”
很多人做生意喜歡說“酒香不怕巷子深”,從某個角度來說,這話是對的。
後來一些做老顧客的老飯店,都在一些巷子裡麵,不是熟客還真就找不到。
但周川覺得位置、門麵這些很重要,想要依靠口碑做生意,絕對不是什麼明智的選擇。
客戶是善變的,想要生意好,那就得讓客戶花錢花得開心,覺得這個東西值這個價,同時還要讓更多人看到自己,也就是後來說的流量。
像蔡有福帶著去吃的那個飯店,藏在工人分配房的小區裡麵,能做的生意就隻有附近居民和老熟客。
那個店鋪要是幫到位置好的地方,價格也合適,生意絕對火爆。
周哲說道:“好的位置不好弄,因為都能賺到錢。”
“如果想要的話,可能要找市場管理的人。”
“給他們一些錢,有些店鋪租期到了,市場管理的人可以不跟他續約。”
“不過,這樣有可能會引起彆人不滿。”
周川略作沉吟,說道:“先考慮等店鋪,如果等不到的話,那就用你說的辦法。”
“選一個明年年初到期的鋪子租過來。”
周川不是白蓮花,這樣的手段或許有些不太光彩,但現實就是這樣。
周川一直都覺得,國內的法律確實是保護普通人、窮人的,如果沒有這些法律,窮人隻會更慘。
但同時,在法律範圍之內,窮人也確實要遭遇很多不公。