她根本就不會想到,被自己的兒子算計了,整上心理學了!
陳奕先把鼇花魚鱗處理乾淨,再給魚開膛破肚。
魚肚子裡的魚泡、魚花這些,也沒有放過,都被陳奕挑了出來,準備等燉魚快出鍋的時候,放鍋裡煮。
今天魚比較多,陳奕沒有再拒絕陳素琴幫忙。
太陽已經落山,天還沒有黑透,依舊有一層殘餘的光亮在天上掙紮。
將鼇花處理好,陳奕伸手再拿細鱗魚的時候,轉頭看到正處理鯉魚的陳素琴。
陳素琴神情認真,動作也很利落,刀口快速的在魚身劃動,大片的魚鱗飛落,發出刷刷的聲音。
因為太過用力的緣故,額前一縷秀發垂落,陳素琴都顧不上往後攏。
大姐是三合屯有名的俊俏女子。
雖然常年在地裡乾活,但皮膚卻並不像其他農村女人一樣黝黑,反而是呈一種健康的小麥色,搭配她出眾的五官,給人一種溫婉的大家閨秀感。
陳素琴比陳奕大兩歲,今年過完生日就是二十。
在這個年代,像陳素琴這個年紀的女子,基本都已經出嫁。
因為家裡窮,再加上母親李翠娥身體有病,家裡需要陳素琴這個勞動力,才一直遲遲沒有嫁人。
不管是前世還是今生,這個家,實際都已經在虧欠大姐陳素琴。
“你盯著我乾嘛?”
察覺了陳奕的目光,陳素琴扭過頭,看著陳奕微微一笑道。
“大姐長得好看。”
陳奕笑著道。
“小奕果然長大了,都會哄姐開心了。”
陳素琴道,臉上的笑容,越發燦爛。
並不是因為陳奕的誇獎,而是感受到陳奕的變化而高興。
以前的弟弟,可不會跟她說這話。
“大姐,以後誰要是娶了你,肯定是八輩子修來的福氣。”
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陳奕又道。
提到這個問題,陳素琴隻是眼神閃爍幾番,笑了笑,沒有說話。
雖然作為弟弟,陳奕也很不希望自己大姐嫁人。
但他同樣清楚,這是不可避免的事情。
“一定要給大姐找個好人家,一般人,根本就配不上大姐。”
陳奕在心裡默默做出決定。
對於今天的全魚宴,陳奕已經有了打算。
鼇花用來紅燒,細鱗魚用來清蒸,剩下的鯉魚燉魚湯。
按照母親李翠娥的要求,陳奕將鼇花切開,留了一半、又留了一條鯉魚,都是處理好的。
陳奕準備先來個紅燒鼇花!
提前,陳奕先簡單將鼇花魚醃製,為了能夠更好的去除腥味,還倒了點他爹陳鐵山的地瓜燒白酒。
接下來,就是起鍋燒油!
給鼇花拍上一層白麵粉,等油熱,放到鍋裡,炸至兩麵金光!
現在,廚屋裡就隻有陳奕一人。
陳素琴本是想留下來繼續幫忙,但被陳奕以影響他發揮為由趕了出去。
等時機到了,陳奕從係統空間中,取出一包國宴級紅燒魚調料包放進去,再加入準備好的開水!
隨著開水翻滾,一股股濃鬱的香氣被徹底激發出來!
“他娘,你說這小子是咋做的呢?為什麼這麼香?就隻是聞著味,就算吃紅薯乾子都是香的,感覺這幾十年的飯白吃了一樣!”
堂屋裡,聞著從廚屋裡冒出來的香氣,陳鐵山忍不住感慨,還一臉的陶醉。
“是我這些年做的飯不好吃,委屈你了唄。”
聽到李翠娥的話,陳鐵山心裡頓時咯噔一下,怎麼一不小心,還把心裡話給說出來了?
“他娘,你信我,我不是那個意思。”
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