林舒然從車上下來,她雖然穿著康五哥給她準備的軍大衣,可是,寒風裹著雪粒打在她的臉上,她感覺臉好像是被凜冽如刀的燈刮得生疼,連呼吸都泛起了清晰的白霧,讓這浩瀚風雪景象給震撼了,睫毛與劉海掛滿了晶瑩的霜花。
在查乾湖冰封的湖麵上,天地間一片蒼茫,冰層厚達數尺,被凜冽的寒風凍得堅硬如鐵,踩上去發出“咯吱咯吱”的沉悶聲響。
“林局,是不是有些不適應啊?”王為國來到林舒然身邊問道。
“確實,我感覺這裡比縣城裡冷多了,不過,這裡的景色還真的彆有一番風味,讓人心胸開闊,”林舒然感慨道。
“林局,咱們先去前麵,那裡現在正好在鑿冰捕魚呢,咱們看看去。”王為國說道。
“好。”
在他們的前麵不遠處,有十幾名身著厚重棉襖、頭戴狗皮帽子的漁民,正圍著一處鑿開的冰洞忙碌著,呼出的白氣瞬間在眉毛、胡須上凝結成霜。
冰洞旁,幾盤粗壯的漁網早已鋪開,漁網的鋼繩牢牢係在旁邊的木柱上。漁民們喊著低沉有力的號子,合力拉動鋼繩,粗糙的手掌被凍得通紅,卻依舊緊緊攥著繩子,每一次發力都讓肩膀上肌肉緊繃。“嘿呦——嘿呦——”的號子聲在空曠的湖麵上回蕩,與風聲交織在一起,透著一股原始而質樸的力量。
隨著鋼絲繩緩緩收起,漁網漸漸露出水麵,銀閃閃的胖頭魚、鯉魚在網中奮力掙紮,濺起的水花落在冰麵上,瞬間凝結成細碎的冰碴。漁民們臉上露出了淳樸的笑容,有人拿起木盆,小心翼翼地將魚從網中撈起,盆裡的魚越堆越多,鮮活的氣氛驅散了林舒然身上許多寒意。
不遠處幾輛老式解放牌卡車停在冰麵上,車鬥裡已經裝了不少捕上來的魚。幾個年輕的漁民正忙著將剛撈上來的魚裝車,他們的棉鞋上沾滿了冰泥,卻絲毫不在意,嘴裡還哼著當地的漁歌。遠處的村落裡,炊煙嫋嫋,隱約能聽到狗吠聲,為這片寒冷的湖麵增添了幾分煙火氣。
陽光透過鉛灰色的雲層,灑在冰麵上,折射出刺眼的光芒。漁民們依舊在忙碌著,鑿冰、下網、拉繩、撈魚,每一個動作都嫻熟而默契,延續著查乾湖世代相傳的冬捕技藝。這冰天雪地裡的忙碌身影,不僅是為了生計的奔波,更是對這片湖泊最深情的守護與敬畏。
康五哥上一世是看過查乾湖冬捕的場麵,不過,現在眼前的情景和上一世的場麵那是無法相比的,畢竟那是經過多年的影視宣傳,再加上資本的運作。
康五哥記得上一世的冬捕場麵,那真是人山人海,數萬名遊客從四麵八方湧來,把冰封的湖麵擠得水泄不通。凜冽寒風中,攢動的人頭如同湧動的浪潮,紅的、綠的棉服交織成片,在白雪皚皚的天地間鋪開絢爛色塊。
冰層上,觀魚區、攝影區、休息區全是熙攘的人群,歡聲笑語蓋過了寒風的呼嘯。靠近出魚口的地方更是摩肩接踵,人們踮腳探頭,爭相見證漁網緩緩拉出的瞬間。
對康五哥印象最深的就是在2020年和2021年的查乾湖冬捕頭魚拍賣活動中,一條大胖頭魚被拍賣元,僅差一元就達到300百萬元,相比2003年頭魚1388元的成交價,漲幅十分驚人。
林舒然雖然也是北方人,但是她卻從未想過冰雪世界裡藏著如此磅礴的生命力。
看著肥美的鮮魚在冰麵上翻騰跳躍,銀鱗閃爍間,滿是豐收的喜悅。人群歡呼雀躍,呼出的白霧在冷空氣中交織彌漫,那一刻,所有的寒冷都被這份熱烈驅散。
原來在北方的寒冬裡,生命可以如此昂揚;原來,人與自然的相擁,能譜寫出這般壯闊的詩篇。
這場冬捕,不僅是一場漁獲的盛宴,更是一次心靈的洗禮,讓林舒然讀懂了北方大地的厚重與深情。
“林局,怎麼樣?壯觀吧!”王為國在林舒然身邊說道。
“王局長,我還是第一次見過冬天裡捕魚,真是讓我大開眼界了,謝謝王局長提供這樣的機會。”林舒然高興地說道。
“時間差不多了,咱們去吃全魚宴,都是早上第一網打上來的,那個胖頭魚已經燉了兩三個小時了,早就入味了。”
“好。”
一行人又上了車,向著湖的岸邊駛去。
一會的功夫,這一行人就到了一個農家小院,這個院子整潔乾淨,雖然昨天晚上下過雪了,但是,這個小院裡已經打掃的非常乾淨了,雪都被堆放在大門以外了。
這時,從上房裡走出一位農家婦女,顯得乾淨利落,熱情地把大家讓進屋裡。
寬大的屋裡已經擺放了兩張大桌子,上麵擺了一些瓷碗,還有一些菜品。
有涼拌生魚、涼拌魚皮、煎白魚、炸湖蝦等,還有一盤最具東北特色的蘸醬過菜,盤子裡有酸菜心、炸蘿卜乾、大蔥段和檳榔蘿卜。
大家都坐下後,王為國看著那個農婦說:“嫂子,開始上菜吧!”
“好的,為國。”說完轉身就去了外屋地廚房)去了。
“林局,這裡是我表哥家,你不要客氣,就跟到家裡一樣。”
首先端上來的是大鍋燉胖頭魚,接下來有紅燒鯉魚、醬燉雜魚、鯉魚豆腐湯等。
林舒然打小到現在吃過的魚也不少,什麼河魚海魚,可就是沒見過這般陣仗,一大桌子全都是魚。
坐在林舒然身邊的是王為國單位裡的招待所副所長,是位美婦人。她叫王豔秋,她是王為國特意叫來陪林舒然的。
王豔秋先給林舒然盛了一小碗鯉魚豆腐湯,說:“林局,這是鯉魚豆腐湯,非常的有營養,尤其是對咱們女人更好,您嘗嘗。”
林舒然見這碗湯奶白奶白的,上麵還有幾個香根菜,非常的誘人。
林舒然抿了一小口,鮮的直咂舌,沒有半點土腥味,接著,她就把這小碗的魚湯都喝了,喝完還說:“太鮮了,這是我喝過最鮮的魚湯。”
接著,王豔秋用公筷給林舒然夾了一大塊胖頭魚肉,放在林舒然麵前,說:“林局,這是查乾湖最具盛名的胖頭魚,您嘗嘗。”
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