棗子的洪流沒有退去，反而愈演愈烈。王龍飛家院外，幾乎成了十裡八鄉的臨時棗市。天不亮就有三輪車、摩托車突突地開來，卸下一筐筐帶著晨露的鮮棗。鄉親們揣著手，眼巴巴等著驗貨、過秤、拿現錢。
臨時租下的磨坊裡，幾條長桌拚成的流水線從早到晚沒停過。雇來的十幾個大娘大嬸戴著薄手套，眼疾手快地分揀、剔除次果，動作越來越熟練。李強穿梭其間，過秤、記賬、發工錢，嗓子喊得嘶啞。
王龍飛則坐鎮庫房和新擴建的簡易包裝區。兩台二手空調馬力全開，轟鳴著對抗室外的高溫，勉強將庫溫維持在十幾度。真空機、封口機嗡嗡作響，將精選出的特級棗卡入泡沫托，普通棗裝入透氣網袋，再迅速裝箱，貼上快遞單。
極兔的小貨車每天得來跑四五趟，陳經理臉上的笑容越來越燦爛，還主動給每單又降了五毛錢。
錢，像流水一樣進來，又像流水一樣出去。收購棗子要現錢，雇人工錢要日結，電費、包裝費、快遞費…每一項開銷都隨著規模的膨脹而劇增。
賬本上的數字變得龐大而複雜。王龍飛每晚對著煤油燈算賬的時間越來越長，眉頭越皺越緊。收入確實驚人，但支出也駭人。淨利潤率並沒有隨著銷量暴漲而提升，反而因為倉儲、人工和損耗的增加，被攤薄了。
“飛哥…”李強癱在裝棗的麻袋上，聲音有氣無力，“咱這…算是成功了吧？可我怎麼…感覺快被棗子埋了，喘不過氣…”
王龍飛沒說話，手指敲著賬本上“損耗”那一欄。鮮棗太嬌貴，即便有空調，存儲超過三天，品質就開始下降，磕碰、發酵、腐爛…每天的損耗都是一筆不小的錢。他們不得不加快周轉，幾乎是當天收，當天揀，第二天就必須發走，壓力巨大。
更大的壓力來自品質管控。量太大了，全靠人工眼瞅手摸，難免有疏漏。這幾天，已經開始有客戶反饋收到個彆爛果，雖然都及時賠付了，但口碑出現了一絲絲裂痕。
“不能這麼下去了。”王龍飛合上賬本，眼神凝重，“粗放經營，量越大，死得越快。必須升級。”
“升級？”李強茫然抬頭，“咋升級？再買空調？再雇人？”
“設備升級，流程優化。”王龍飛語氣果斷，“得上預冷設備！棗子摘下來，第一時間預冷，降低呼吸強度，才能存得住！分級光靠人眼不行，得上光電分選機，按大小、顏色、糖度分！包裝線也得半自動化，不然效率跟不上！”
李強聽得目瞪口呆：“預冷設備？光電分選？那…那得多少錢啊？咱剛賺這點錢，夠填這窟窿嗎？”
“不夠。”王龍飛實話實說，“但必須投。不然，這波熱度過去，或者明年競爭多了，咱就得被打回原形，甚至更慘。現在投入，是為了以後能活下去，活得好。”
他拿出計算器，粗略算了一下所需投入的數字。李強看了一眼，倒吸一口涼氣，臉都白了。
“貸款？”李強聲音發顫，“還貸？飛哥…這風險…太大了！”
“風險大，機會也大。”王龍飛目光堅定，“就看敢不敢賭。賭贏了，咱就能把這臨時生意，做成長期產業；賭輸了…”
他沒說下去，但兩人心裡都明白。賭輸了，可能好不容易攢下的家底和口碑，一夜歸零。
沉默良久，李強一咬牙：“飛哥，我聽你的！賭了！”
第二天，王龍飛再次去了鎮信用社。這次，他帶去了更厚的一遝材料：爆單的網店後台數據、銀行流水、收購協議、甚至還有“黃土坡老農”的技術背書和網友的好評截圖。
信貸員看著那驚人的數據和發展計劃，態度比上次更認真。經過一番評估和請示，一筆額度更高、但利率也更高的商業貸款批了下來。錢不多，但足夠啟動設備升級的第一步。
王龍飛立刻聯係設備廠商，詢價、對比、談判…最終訂了一台小型的移動預冷機和一台二手的果蔬光電分選儀。價格咬人，但已經是能爭取到的最優方案。
設備運到那天，鄉親們又圍過來看熱鬨。看著那閃著金屬冷光、帶著複雜屏幕的“鐵疙瘩”，大家議論紛紛，眼神裡充滿了好奇和敬畏。
“飛娃子真弄來高科技了！”
“這玩意兒…真能分出棗子好壞？”
“得花老多錢吧？真舍得！”
安裝、調試、培訓…又折騰了好幾天。預冷機先投入試用。收購來的棗子，不再直接堆進庫房，而是先進入預冷機快速降溫，再轉入空調庫，果然，損耗率肉眼可見地下降了。
光電分選儀更神奇。棗子倒進料鬥，在傳送帶上排著隊經過掃描頭，根據預設的標準，被高壓氣流精準地吹進不同的出口：特級、優級、普通、次品…效率比人工高了十倍不止，分選精度也大幅提升。
李強看著那自動分流的棗子，激動得直搓手：“神了！真神了！飛哥！這錢花得值！”
王龍飛卻沒太多喜色。設備投入巨大，貸款壓力如山。他必須讓這些鐵疙瘩儘快產生效益。
視頻裡，他如實記錄了設備的引進和使用，沒有回避巨大的投入和壓力。
標題帶著破釜沉舟的決心：《銷量逼人，咬牙升級設備！預冷+光電分選，貸款壓力山大，賭一個未來！》
評論區充滿了敬佩與擔憂：
“博主牛逼！工業化了！”
“這投入…看著就肝顫！”
“支持！品質是生命線！”
“希望博主賭贏！”
“已下單支持！加油！”
“黃土坡老農”發來長語音，語氣凝重：“娃們魄力大！設備升級是產業化的坎，跨過去海闊天空。但切記：設備是死物，人是根本。維護要勤，數據要準，莫完全依賴機器。成本劇增，定價需重算，莫盲目低價競爭。穩住品質，守住口碑，方對得起這巨大投入。”
王龍飛把這段話反複聽了好幾遍，記在心裡。
希望，有時是一場豪賭。把身家性命壓上賭桌，賭技術能戰勝傳統，賭規模能帶來效益，賭未來能償還現在。
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