今天的目的地,是江城最古老的一條老街。
南鑼街。
這條街的曆史,可以追溯到明清時期。
據說,這裡曾是江城最繁華的商業中心,彙聚了天南地北的商賈和手藝人。
雖然隨著時代的發展,這裡早已不複當年的輝煌。
但那些被歲月打磨得光滑發亮的青石板路,和兩旁那些充滿了曆史痕跡的老舊建築。
依舊在無聲地訴說著這裡曾經的繁華。
顧淵今天來這裡,就是為了尋找那本《江城百年小吃史》上記載的,幾種已經快要失傳的老味道。
係統提供的完美菜譜像是一份標準答案,雖無懈可擊,卻也少了幾分人間的意外。
他需要去尋找那些不完美的,卻充滿了歲月感和人情味的老味道,來豐富自己的靈感。
“小玖,你看。”
顧淵將車停在一家看起來就很古舊的糖畫攤前,指著那個正在專心致誌地用糖稀作畫的老大爺,輕聲說道:
“這個,叫糖畫。”
“以前過年的時候,我爸總會帶我來這裡買一個,我最喜歡那個孫悟空的。”
小玖看著老大爺那靈巧的手,將滾燙的糖稀在石板上幾經勾勒,變成一隻栩栩如生的蝴蝶。
那雙黑白分明的大眼睛裡,充滿了新奇。
顧淵笑了笑,買了兩串。
一串蝴蝶的,給了小玖。
一串龍的,留給了自己。
一人一鬼,就這麼舉著糖畫,像一對最普通的兄妹,繼續在這條浸著時光印記的老街上,閒逛著。
他們路過一家賣桂花糖藕的鋪子。
那股子充滿了江南水鄉氣息的甜糯香氣,讓小玖都忍不住多看了兩眼。
顧淵便也買了一份,兩人分著吃。
又路過一家賣梅乾菜燒餅的攤位。
那剛出爐的燒餅,外皮酥脆,內裡鹹香,咬一口,滿嘴流油。
顧淵自己先買了一個,掰開,吹了吹熱氣,遞到小玖嘴邊,示意她嘗一小口。
小玖小心翼翼地咬了一口,眼睛瞬間就亮了。
她抱著那一小塊燒餅,像隻護食的小倉鼠,再也不肯撒手。
顧淵看著她那副小模樣,有些好笑地搖了搖頭,隻好又買了一個,慢慢吃了起來。
他一邊吃,一邊還在心裡評價:“麵皮發得不錯,就是梅乾菜的鹹度稍微重了點,要是換成陳年的,味道會更醇厚。”
兩人就這樣閒逛著。
在路過一家還在唱著評彈的老茶館時,小玖突然停下了腳步。
她的小鼻子在空氣中輕輕地嗅了嗅,然後拉了拉顧淵的衣角。
指著茶館裡那些正在喝茶聽戲的老大爺們,小聲地說道:“老板,這裡…好香。”
顧淵聞言,也停了下來。
那間小小的茶館裡,正升騰著一股由茶香、戲文和老人們那悠閒安逸的情緒交織而成的,極其溫暖醇厚的煙火氣。
那氣息,對小玖這種純粹的魂體來說,就像最頂級的補品。
“嗯,是挺香的。”
顧淵笑了笑,揉了揉她的腦袋,“等你再長大一點,就帶你進來聽戲。”