第二天，翠花又拉著自己男人來到了娘家。
到張家莊的時候，大勇和三勇已經在就著茶水吃蘿卜了，見兩人進門，說：“快來嘗嘗咱們的水果蘿卜，嘗嘗到底有什麼不一樣。”
翠花仔細看這蘿卜：通體翠綠修長，如果咱們種的笨蘿卜是個“0”，那這個蘿卜就像一個苗條的“1”。頂部帶一截青白色莖稈，表皮光滑細膩，無粗糙紋路，翠綠部分色澤鮮亮通透，宛如上好的碧玉，陽光照射下能隱約透出溫潤的光澤。
切開後，內部果肉如翡翠般，肉質緊密卻不僵硬，宛如精心編織的銀絲，汁水充盈到輕輕擠壓就能滲出清甜的汁液。
三勇橫著切了一軲轆，“吃蘿卜吃腰，給你最好的一段嘗嘗。”
翠花接過蘿卜，牙齒輕咬一口，瞬間發出清脆的“哢嚓”聲，卻毫無生硬感，反而帶著恰到好處的彈性。咀嚼時，清甜的汁水在口腔中瞬間迸發，沒有普通蘿卜的辛辣味，隻留下淡淡的清冽氣息，回味中還帶著一絲類似水果的微甜，甚至能嘗到隱約的回甘。
“脆、甜、嫩、多汁”。
翠花笑了。
頭一次吃到這麼好吃的蘿卜，翠花禁不住地笑了。
就好像看到好看的景色，見到喜歡的人，吃到好吃的東西，都會禁不住想笑。
“你看看，這個皮薄得都快看不見了。”翠花一看果然是。
咱們當地炒著吃的蘿卜叫笨蘿卜，矮矮胖胖，表皮是淺綠色或豆綠色，皮很厚，炒出來口感是綿軟的。但是這個濰縣蘿卜又叫高腳青，細細條條，高個兒好看，顏色翠綠，皮兒薄得幾乎看不到。
咬一口，翠花又咬了一口，一口一口根本停不下來。
大勇笑著問：“好吃不好吃？”
“好吃，這蘿卜又脆又甜，水頭還大。”
光景也咬了一口，“嗯，好吃，這是蘿卜嗎？”
“當然是蘿卜，它長得再漂亮也是個蘿卜，不過是好吃的蘿卜。喜歡吃辣的就吃皮，不喜歡吃辣的彆吃皮，不吃皮一點都不辣，是不是？”
“是啊，這蘿卜不吃皮竟然一點辣味都沒有！”
翠花吃了一塊又去拿了一塊，“這蘿卜到底是怎麼長的？怎麼真的跟水果似的，吃起來又脆又甜，像吃梨一樣。”
三勇趕緊說：“哎，你還彆說，這個蘿卜有個彆號，就叫‘脆梨’，你嘗著像不像？”
翠花一口接一口地吃著，說：“好吃。嘎嘣脆，汁水多，又甜，真像吃梨。這樣的蘿卜到底是怎麼長出來的？”
“這是專門培育的蘿卜，特點就是脆甜、水頭大、皮兒薄，形如翡翠。你看這切口，在燈光下一看，真的如翡翠一般閃閃發光，吃起來更是令人驚豔。”
翠花越吃越高興，仿佛已經看到了地裡翠綠的蘿卜纓子在向她招手。
“這樣的蘿卜多少錢一根兒？”
“10塊錢一根？”
“什麼？！”翠花驚呆了，“不是說五塊錢一根嗎？”
三勇傲嬌地笑笑：“五塊錢一根兒的是好吃的水果蘿卜，這個‘脆梨’蘿卜是頂尖兒的水果蘿卜，就賣10塊錢一根兒，城裡跟搶似的。”
“今年貴，明年大家都搶著種，貨一多不就便宜了嗎？”
翠花沒有上過多少學，她不懂什麼叫作價格的拋物線，但是她懂一個最樸素的道理：一種蔬菜今年賣得貴，大家明年就會一窩蜂地都來種這一種。貨一多，產量一增加，價格相應就下來了。
便宜的東西大家都覺得種了會賠本，明年種的人少了，價格就又上去了。
有時候這個規律是一年一期，有的時候這個規律是兩年或三年一期，就很迷。有時候大棚裡決定種什麼菜，出菜的時候什麼菜價格高，全看運氣。
但這濰縣蘿卜目前並沒有大規模種植，因為它對土壤和種植方式的要求太高了，種出來口感稍微有點差異，就賣不上價。
大勇給光景和翠花續上茶水：“昨天我跟小剛說了你們想種蘿卜的事情，看看他能不能技術上指導一下，你猜怎麼著？縣裡剛引了這個‘脆梨’品種，今年小範圍試種了一下，覺得口感不錯。決定明年擴大試種麵積。怎麼樣？想不想試試？”
翠花和光景相視一笑，“好啊，試試就試試唄。有小剛保駕護航，咱還怕什麼？”
三勇又說，“你們倆算是趕上機會了。小剛要種試驗田，種子、化肥還有改善土壤的錢，縣裡農機站會出，咱們隻提供土地就行，地裡的產出，全是咱們的收益。這個買賣穩賺不賠，咱們就試上一年，即使種不出‘脆梨’的口感，但也是濰縣水果蘿卜，就當普通蘿卜賣，也虧不了本兒。”
翠花忍不住睜大了眼睛：“還有這種好事？哎喲，這蘿卜太好吃了，要是我能種出這樣的蘿卜，做夢都能笑醒。一點都沒有普通蘿卜的土腥味和澀味，比我吃過的蘿卜好吃一百倍！”
大勇見她歡喜，往板凳上坐了坐，掰著手指頭細細介紹：“這濰縣蘿卜啊，講究‘生食脆甜，熟食鮮香’。生吃能當水果，解渴又解膩；要是燉排骨、做蘿卜絲湯，燉出來的蘿卜軟糯入味，湯都帶著股清甜。而且它還耐儲存，冬天放地窖裡，能存到開春，過年過節拿出來招待客人，老少皆宜，比水果還稀罕。”
翠花聽得眼睛發亮，可手卻不自覺地攥了起來：“可我沒經驗啊！萬一土壤不對、澆水施肥沒弄好，蘿卜長得又小又畸形，或者口感變差了，那不白費功夫還賠錢？”
“不是有小剛嘛！他專門去濰坊的蘿卜種植基地學了半年，對種濰縣蘿卜的門道摸得透透的。他跟我說，種濰縣蘿卜關鍵在三點：一是土壤，得是疏鬆透氣的沙壤土，ph值要在6.5到7.5之間，要是土壤板結或者酸堿度不對，就得提前改良；二是溫度，播種的時候得等地溫穩定在15c以上，生長期最適溫度是20到25c，冬天要是溫度太低，還得搭小拱棚保溫；三是澆水，不能大水漫灌，得小水勤澆，尤其是蘿卜膨大期，缺水會導致蘿卜空心，水多了又容易爛根。”
“哎呀，這些技術上的事，我也是一知半解，小剛會手把手教你們的。”
“對啊，有小剛在怕啥？”
翠花聽得認真：“這麼看來，倒也不算太複雜，就是得細心些。”
三勇也慫恿翠花：“種吧，二姐，以後我去你地裡薅蘿卜纓子，讓咱娘包大包子吃！我就喜歡吃這一口。”
翠花徹底放了心，笑著說：“那敢情好！蘿卜纓子給你管夠！有你們支招，還有小剛指導，開了春我和光景就去收拾地，趕八月中旬播種！”
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