韓老伯擺擺手：“就按昨日我家郎君挑好的那些，一樣標準的，再添上十頭健壯的小公豬，湊個二十頭，一並運走。”
“好嘞！”那漢子喜笑顏開，連忙招呼幫手從圈裡逮豬崽。
韓老伯依著張勤交代的標準，又仔細驗看了一遍，確認都是精神頭足、骨架勻稱的好苗子，這才付了錢。
而其他幾家就沒再多買。
接著，他又按王西的要求，去鐵匠鋪買了幾把新打製的、刃口雪亮的小巧尖刀。
去藥鋪稱了上好的燒酒，扯了乾淨的白棉布，又弄來一袋子細膩的草灰。
東西備齊，雇的兩輛板車也到了，車上放著臨時找來的幾個舊竹筐，墊上了乾草。
三十多頭小豬崽被小心地裝進筐裡，韓老伯和車夫一路照應著，出了春明門，往玉山鄉而去。
到了地方，鐵柱帶著人已經將院子大致清理了一遍，屋頂漏處用茅草暫補了，地麵也墊了層乾土。
見到豬崽運到，眾人七手八腳地將竹筐抬進較完整的那間瓦房，把小豬崽放出來。
小家夥們到了新環境，驚慌地擠作一團，哼哧個不停。
鐵柱搓著手笑道：“先讓它們歇兩天，熟悉熟悉地方。”
“等這邊食槽、水坑都弄妥帖了，豬崽子也定定性了，再去請那位王公公來施展手藝。”
韓老伯把置辦的工具一樣樣拿出來交代清楚：“這可是宮裡老師傅要用的家夥什，仔細收好，彆磕碰了。”
看著佃戶們七手八腳地幫著安頓豬崽，韓老伯心裡琢磨著郎君之前的交代，便清了清嗓子，對眾人說道：
“大夥兒辛苦。這豬場辦起來，往後少不了要麻煩各位搭把手。”
“另外呢，郎君還有個打算，跟大夥兒說說。”
眾人都停下活計，望了過來。
韓老伯繼續道：“各家平日裡淘米洗菜的泔水、摘下來的爛菜葉、還有刷鍋水什麼的，彆隨手潑了。”
“郎君說了，都可以收集起來，送到這豬場。”
“我們按桶算，一桶給一文錢，或是折成等價的雜糧。”
這話一出，佃戶們頓時小聲議論起來。
趙大咧著嘴笑：“嘿，這倒是好事！那些湯湯水水的，往常不是喂雞就是潑掉，還能換幾個銅子？”
韓老伯點點頭，又道：“等秋收完了，地裡那些打下來的粟米糠麩、豆子榨完油剩下的豆渣，若是自家吃用不完，豬場也收。”
“價錢嘛，肯定比賣去城裡糧店劃算。”
這時，旁邊一個年紀大些的老佃戶，姓錢，皺著眉頭插話了：“老韓頭，不是俺多嘴啊。”
“這……這好好的糧食，糠麩也好，豆渣也好，人儉省點也能對付著吃，拿去喂豬……是不是有點糟踐東西了？”
他這話，引得幾個老成持重的佃戶也微微點頭，麵露疑慮。
韓老伯早料到有此一問，不慌不忙地解釋：“老錢哥，你的顧慮在理。可郎君說了，賬不是這麼算的。”
他指著豬圈裡那些哼哼唧唧的小豬崽。
“你想想，這些麩皮豆渣，人吃，不過是填填肚子，沒多少滋養。”
“可喂給豬，豬吃了長膘，一斤膘就是一斤肉！這肉賣出去，是多少錢？”
他頓了頓，讓大夥兒消化一下，接著道：“再說了，豬糞可是頂好的肥料，漚熟了上到地裡，比啥都強，來年咱的粟米豆子能長得更壯實。”