蘇安陪工人們吃完一頓飯之後，也回到了府中。
父親蘇嶽自然也得知了蘇安給工人開的工錢和待遇，於是把他叫來屋中，開口問道：“你這給工人開的月俸夠高的啊。”
蘇安：“為了趕進度。”
“你老子我以為已經很大方了，給府裡的仆役們都是按照京城裡最高的，但沒想到你小子竟然比老夫還大方。”
“你就不怕府裡的仆役有意見？”
蘇安撇了撇嘴，一臉的毫不在意：“雖說府裡的仆役跟著我們挺久了，但乾的活不一樣。”
“外麵動工的那些人，有哪天是乾乾淨淨回家的？他們做的都是苦活累活，而且府裡的仆役本來就多，分在每個人手裡麵，也不過是掃掃地，擦擦牆，保證保證府裡的乾淨程度而已。”
蘇安這反駁的話讓蘇嶽一頓，心想這小子說的確實有道理，搖頭笑了笑也不打算管他。
說是怕府中的仆役有意見，也就是嚇唬嚇唬蘇安而已。
他作為戶部尚書，要是連府中的人都管不好，豈不是滑天下之大稽。
但蘇安現在可沒心思管這些，他現在打算把思緒放到吃的上麵。
自己來到這大雍也一年了，因為繼承了原身的記憶，所以一直沒在乎吃喝這方麵。
但現在不一樣了，隨著大部分的事情都塵埃落定，自然是要想辦法提高一下生活質量。
提高質量的話，自然要從吃上麵開始算。
現在大雍在吃的上麵，還是有些不太講究，主要就是烘烤和煮。
也就是自家是朝廷重臣，吃的種類還多一點。
但是那些百姓就不太一樣了，今日之事讓他知道，隨便一口飯菜能讓百姓們如此激動。
蘇安無奈的一笑，看來自己穿越過來，在這個位置上已經待久了，忘記了自己的前世是怎麼過來的。
“福伯，福伯。”
蘇安甩了甩腦袋，對著院中的福伯大喊道。
福伯聽到蘇安的聲音後，放下手中之事就走了過來，恭敬的道：“公子有何吩咐？”
“明日你去城中，買點豬肉回來。”
“豬肉？”福伯一臉納悶。
蘇安一拍腦殼，忘了在這裡豬肉不叫豬肉，而是叫豕。
“就是豕肉。”
福伯聽後一臉震驚，可隨之而來的則是一副為難之色。
蘇安自然也知道他的意思，豬肉在這個時代沒有格調，雞肉羊肉乃至鹿肉更受朝堂這些官員的喜愛。
而且豬肉在處理不當的情況下，容易有腥臊味。
所以羊肉等物，在這群官員裡成為雅食。
但是對蘇安來說，羊肉的膻味還是太重了些。
現在百姓們吃肉的話基本上都在吃豬肉，但....大部分也都是火烤。
而且百姓們也嫌棄豬有腥臊味，所以稍微條件好點的，就是吃一些雞肉。
吃的還是公雞....
不過豬是雜食動物，繁殖快、長肉多，飼養成本遠低於需要大片草場的羊。
對於大雍現在需人口增長的社會情況來說，無疑是最經濟最高效的來源。
況且...養豬能致富，可不隻是簡單說說而已
所以蘇安還是打算改善一下豬肉。
當然他要豬自然不是僅僅為了吃肉，更重要的是能煉製出來豬油。
這種烹飪方法，在大雍還沒有見過。
當然一些菜油他也能煉製出來，不過目前最簡單的自然就是豬油，因為大火一炒，就能炒出來。
所以蘇安還是讓福伯去找一些小一點的豬。
福伯也不知道蘇安在搞什麼，不過自家公子每次弄出來的東西都很有用，也就隻好照辦去了。
另外也吩咐了福伯，明日讓廚子給工人多做些吃食，隨後蘇安便回屋歇息去了。