“那個可以。”吳限指著那個不鏽鋼盆,對胡均說道。
“哪個?”還不知道的胡均,左右張望。
在吳限指了之後,胡均去把不鏽鋼盆拿過來。
“這玩意兒可以燉嗎?”吳壘也挺好奇的。
“能!這麼大的一口不鏽鋼盆,用來燜兩個鵝肉是肯定夠了。”
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“可新的問題來了,電磁爐的火力不一定夠。”
“兩隻大鵝,最少也得有20斤左右了吧?”
“就這小電磁爐,把火力開到最大也不夠。”
這就是吳限不喜歡用電磁爐做飯吃的原因,火力太小。
有些菜,特彆是這種燜肉的硬菜,沒有點鍋氣燜煮出來的肉,真的不夠香,吃著也不夠好吃。
做飯還得是用明火,火力夠大,鍋氣夠猛,做出來的菜才好吃。
“那咋整,要不拿單灶的煤氣爐過來?”胡均問他要不要這樣。
“嗬嗬~”在旁邊看的幾人,都在微笑。
吳限這個導演就喜歡在片場裡燉肉吃,然後大家都很接地氣圍著鍋,邊吃邊聊天,這樣真的很有生活氣息,氛圍感很好。
“沒有氣了,你得讓人送一小罐煤氣來。”
“行,老黃知道燃氣店的電話,讓他叫人送來就好。”
“那你去買菜去啊,你會選鵝,什麼鵝燜的好吃,你會選你去吧。”
“讓陽陽導演在這裡導戲就好。”
被趕走的吳限,笑著離開劇組,和工作人員去買東西。
《戰狼2》的票房破30億了,的確是得考慮考慮自己。
到唐城附近的一個菜市場,吳限買了兩隻鵝,讓人殺好,去了毛,然後處理掉內臟什麼的,還把鵝肉給砍成塊。
還有羊肉,吳限還買了一隻羊腿回去煲湯。
搞定之後,他回來劇組裡,先是在劇組組的房車裡麵,給這些羊肉、鵝肉焯水,然後再到片場裡用電磁爐、單灶煤氣爐來做。
因為在片場裡,沒有水衝洗這些菜,就算有水洗,可是洗了肉的水,也不能隨便就倒在片場,這裡畢竟是景區,不能破壞景區的景色。
所以先在房車裡焯水,然後再拿到片場裡燉湯、燜肉。
羊肉湯最少得三個小時,這樣羊肉味才會出來,羊肉湯也才會好喝。
鵝肉也要燜兩個小時左右,不然鵝肉也不好吃。
除此之外,吳限還多做一道菜,扣肉皮。
他做的三道菜都是肉菜,就是給劇組的演員、工作人員改善下夥食。
當然了,這三道菜肯定不夠片場三百人吃,隻能夠主演們和體力活累的工作人員吃。普通的工作人員、演員和群演,吳限則是讓生活製片給他們加菜。
晚上7點鐘的時候,劇組開始放飯。
主演的演員們:吳壘、蔣伊伊、吳限、孟紫藝、王濋然、白露、胡均、田希薇、鄭紹丘、郭榀鈔、金世節、尼大紅等人。
再加上導演陽陽,攝影謝輝、生活製片、製片主任等幾個工作人員。
他們都圍著這三道菜,一起吃晚飯。
當然了,吳限的妹妹吳玥也能坐過來吃。
雖然吳玥隻是吳壘的助理,但沒辦法,她是導演的妹妹,肯定能入座。
“香啊。”光是聞到香味,胡均就忍不住感歎。
“來來,走一個。”
舉起酒杯的胡均,示意大家走一個。
吳限拿起聽裝的啤酒,跟胡均碰一下杯子。
連帶著還有吳壘,他也一樣拿起啤酒和自己哥哥碰杯。
“你們不喝酒?”蔣伊伊還問沒有喝酒的孟紫藝。
“不喝,我們身體不太舒服。”孟紫藝隨意找了個借口。
這會兒她正喝著湯,哪裡還會去喝啤酒。
王濋然也知道,這羊肉湯就是吳限要燉給她們喝了補身子的。
吳限從那一鍋鵝肉裡麵,找出來四個鵝腿。
“彆跟我搶啊,這鵝腿。”
吳限提醒她們,不準搶這個鵝腿。
他把鵝腿夾給孟紫藝、王濋然、白露。
“那剩下一個我的了?”吳壘剛想要夾,吳限笑道:“你問你姐同意嗎?”
“……”吳壘看向自己的姐姐。
原本都夾到自己碗裡的鵝腿,他隻能是又夾給自己的姐姐。
“哈哈~”看吳壘一副被姐姐血脈壓製的樣子,全都開懷大笑。
“給我夾一塊扣肉皮。”王濋然對吳限說,她想吃扣肉皮。
吳限給她夾,放到她的碗裡麵。
正在喝湯的吳限,跟大家夥有說有笑聊天。
“真不是開玩笑,我拍了這麼多戲。”
“《將夜》這部戲是導演生涯中,唯一一部我執導的作品,我不瘦反而還胖了的作品。”陽陽導演說的,幾人紛紛笑出聲。
“哈哈~”
“我以前導戲,就算不瘦都好,多少都會保持體重不胖。”
“可是這次和吳限合作,我這三個月胖了五六斤。”
“這五六斤對於我這種50歲的人來說,這輩子都不可能減下來了。”
話裡話外的意思,就是說吳限的劇組裡,他總給大家燉肉吃。
把原本很累很辛苦的導演,都給養胖了幾斤。
可想而知吳限在劇組裡,有多舍得吃肉。也說明了他對劇組的人很好,時不時的就給大家燉肉吃,這種出品人、導演,真就是娛樂圈獨樹一幟。
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