“你彆光看著我吃啊?你也快吃!”
沈衛東發現小曼一直沒吃,便催促道。
小曼吃了兩口,問沈衛東:“東東,咱倆喝點?”
沈衛東好奇地看向小曼:“你怎麼想起來喝酒了?”
“哎呀!看我乾嘛,你不是喜歡喝酒嗎?她店裡有米酒,酸甜的,挺好喝的。我讓她拿兩壺過來,你保證愛喝。”
說完,小曼也不管沈衛東同不同意,就伸手招呼樸順姬:“樸姐姐,給我拿兩壺米酒!”
樸順姬聽到後,笑著點點頭。
不一會兒,她就頂著木方盤過來了。
裝米酒的是錫壺,錫壺挺大,能裝差不多半斤米酒。
米酒是樸順姬家自己釀的,倒在酒碗裡,黃澄澄的,十分好看。
小曼說這個米酒是用苞米釀的,還有用大米釀的,但樸順姬店裡隻賣苞米米酒。
米酒確實好喝,酒勁不大,兩人沒一會兒就喝完了兩壺。小曼招手又向樸順姬要了兩壺。
小曼拿過一壺酒,將兩人的酒杯倒滿,放下酒壺說:“東東,樸姐姐老能喝酒了。我跟她喝過,她都把我喝得睡著了。”
沈衛東了解小曼的酒量,她雖然不常喝酒,但遺傳了父親的好酒量,一般女同誌很難把小曼喝倒。
“東東,朝鮮族的人都挺能喝酒的。你彆看他們不太喝白酒,但喝米酒能喝一整晚,是不是挺厲害的?”
能喝一整晚,確實厲害。沈衛東雖然酒量不錯,可讓他喝一整晚這種米酒,倒不是怕喝醉,而是覺得太墨跡。
“是挺厲害的,讓我喝這個喝一宿,我可受不了。”
“什麼呀!你不懂,人家那才叫喝酒呢。你跟我爸喝酒太墨跡了。哎!他們喝酒,可是又唱又跳地喝,這你就不知道了吧?”
沈衛東聽說過朝鮮族能歌善舞,但不知道他們喝酒時還喜歡唱歌跳舞。
“哎!東東,你聽沒聽說過‘高麗吃狗,一宿的事’這句話?你知道啥意思嗎?”
沈衛東哪知道這些。
小曼見他真不知道,就給他講了這句話的由來。
朝鮮族人對狗肉情有獨鐘,誰家要是殺狗肉,一定會叫來關係好的鄰居朋友一起吃。
他們殺狗的時候,不是用繩子勒死,而是把狗放進一個裝滿開水的大缸,蓋上缸蓋,人坐在缸蓋上。
狗在熱水裡撲騰,直到不再動彈,打開缸蓋時,狗身上的毛都掉光了。
這時再殺狗放血,把狗收拾乾淨,剁成幾塊放進鍋裡,放入他們秘製的燉肉香料,蓋上鍋蓋,燒火煮肉。
沈衛東聽到這裡,覺得這種殺狗的方式太過殘忍,看著漂亮的樸順姬,有些不太相信小曼說的話。
小曼有些生氣了:“東東,這都是我爸跟我說的,她家店裡的狗應該都是這麼殺的。”