遊客們聽得津津有味，其中一位老者笑著說：“小夥子，我在巴西待了三十年，還是第一次吃到這麼地道又接地氣的川渝火鍋。你們老板史國棟，是個有本事的人啊！”
安東尼奧指了指剛走進來的史國棟：“老先生，這位就是我們的創始人史總！”
老者站起身，緊緊握住史國棟的手：“史老板，我是聖保羅華人商會的老周。前陣子山本正雄找你麻煩的事，我們都看在眼裡。你不僅沒被打垮，還把生意做得這麼大，給我們華人長臉了！”
“周老先生過獎了。”史國棟遞上一杯剛沏好的竹葉青，“我隻是做了該做的事。其實我一直想跟華人商會合作，比如在店裡設立中文服務崗，雇傭更多華人留學生兼職，既解決他們的生計問題，也讓來吃飯的華人能感受到家鄉的溫暖。”
老周眼睛一亮：“這個主意好！我們商會裡有不少留學生，還有退休的川菜老師傅，要是你需要，他們都願意幫忙。另外，下個月的中巴經貿論壇，我們華人商會也會派代表參加，到時候咱們好好聊聊，把川渝味道的模式推廣給更多想在巴西創業的華人。”
“那太好了！”史國棟喜出望外，“我正愁論壇上的展示內容不夠豐富，要是能加入華人創業的案例，一定會更有說服力。”
當晚，史國棟在酒店整理論壇的發言稿，手機彈出一條微信消息，是國內的研發團隊發來的：“史總，根據巴西消費者的反饋，我們優化了機器人的語音係統，新增了葡萄牙語和中文的雙語播報，還加了桑巴舞的互動動作；另外，12種底料的配方也做了微調，降低了麻辣味的油脂含量，更符合巴西人的健康飲食需求。”
史國棟回複：“辛苦大家了。記住，配方可以調，但魚羊鮮的核心不能變——魚要選巴西本地的淡水鱸魚，羊要用巴西南部的黑山羊，既要本土化，也要守住‘鮮’的本質。”
第二天上午，史國棟和裡約幾家購物中心的負責人會麵。會議室裡，投影屏上展示著川渝味道的標準化流程：從底料的中央工廠生產，到食材的冷鏈配送，再到員工的培訓手冊，事無巨細。
“各位，我知道大家看重的是川渝味道的流量，但我更看重的是長期的口碑。”史國棟指著投影屏上的供應鏈地圖，“我們在聖保羅建了中央廚房，所有加盟店的底料都由這裡統一配送，確保口味一致；食材方麵，我們和巴西本地的農牧場合作，每天新鮮直供，拒絕冷凍食材。如果入駐商場，我希望商場能配合我們做好冷鏈倉儲的配套，這是底線。”
一位叫索菲亞的購物中心總經理點頭道：“史先生，你的嚴謹讓我們很放心。我們商場正好有閒置的冷鏈倉庫，可以免費提供給你使用，隻希望你的加盟店能儘快入駐，我們已經收到很多顧客的谘詢了。”
“合作愉快！”史國棟伸出手，“我承諾，入駐後的第一家店，會在開業當天舉辦‘中巴美食文化日’，邀請巴西的美食博主和華人廚師同台做菜，讓更多人了解魚羊鮮火鍋的魅力。”
接下來的幾天，史國棟馬不停蹄地穿梭在巴西的各個城市，視察加盟店的運營情況。在巴西利亞的一家加盟店，他遇到了一位特殊的顧客——巴西農業部的官員馬丁斯。
“史先生，我是特意來嘗嘗你的魚羊鮮火鍋的。”馬丁斯用勺子舀起一塊燉得軟爛的羊肉，“說實話，我之前對中國火鍋的印象隻有麻辣，但沒想到魚和羊的搭配能這麼鮮美。而且我了解到，你和我們本地的農牧場合作，帶動了近千名農民的收入，這正是我們農業部想扶持的項目。”
史國棟眼前一亮：“馬丁斯先生，其實我正計劃擴大食材采購規模，不僅是魚和羊，還想采購巴西的黑豆、木薯等本地食材，融入火鍋的配菜中，既降低成本，又能支持本地農業。”
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“這是個雙贏的想法！”馬丁斯立刻說道，“農業部可以給你提供農業補貼，還能幫你對接更多的農牧場。如果你願意，我們可以把川渝味道列為‘中巴農業合作示範項目’，在全國推廣。”
離開巴西利亞時，史國棟的車裡堆滿了各地加盟商送來的特產：巴西南部的咖啡豆，東北部的腰果，還有華人手工做的臘肉。他看著窗外飛馳而過的棕櫚樹，想起初到巴西時，連點一杯咖啡都要靠翻譯，如今卻能和當地政要、商人侃侃而談，不禁感慨萬千。
一周後，史國棟登上了飛回中國的航班。飛機上，他翻看著手裡的論壇發言稿，最後一頁寫著：“川渝味道的成功，不是把中國火鍋簡單搬到巴西，而是讓中國味道紮根巴西的土壤，讓中巴文化在餐桌上交融。美食是無國界的語言，而信任與合作，是這門語言最美的注腳。”
北京的機場，陳參讚早已在出口等候。“國棟，歡迎回來。”陳參讚拍了拍他的肩膀，“論壇的籌備工作已經差不多了，巴西總統的代表團對你們的魚羊鮮火鍋很感興趣，還特意問起了本土化的經驗。對了，我還幫你約了國內的幾家餐飲連鎖企業，他們想學習你海外擴張的模式。”
“麻煩您了，陳參讚。”史國棟笑道，“其實我也想向國內的企業學習，把川渝味道的模式複製到更多國家，比如阿根廷、智利，讓更多拉美國家的人嘗到中國的魚羊鮮。”
“有誌氣！”陳參讚讚許道，“不過先把論壇的事做好，讓巴西總統嘗嘗你的拿手絕活，這可是最好的推廣機會。”
論壇當天，史國棟帶著改良後的魚羊鮮火鍋底料和機器人模型來到會場。展示區裡，他現場演示了機器人上菜的流程，還用便攜火鍋煮了魚羊鮮湯底，請在場的中巴嘉賓品嘗。
“這湯底太鮮美了！”巴西總統的經濟顧問嘗了一口，連連稱讚，“既有中國火鍋的醇厚，又有巴西食材的清新，完美詮釋了中巴合作的精髓。”
史國棟笑著解釋：“這就像中巴的合作一樣，各自發揮優勢，才能碰撞出最美的火花。我們在巴西的116家加盟店，不僅是餐廳，更是中巴文化交流的小窗口，每天都有巴西人在店裡學唱中文歌，華人在店裡教巴西員工做川菜。”
台下響起熱烈的掌聲，史國棟的目光掃過會場，看到了老周、費爾南多、馬丁斯的身影，也看到了國內研發團隊的同事，還有那些曾經被山本正雄騷擾過的加盟商。他知道，川渝味道的故事，從來不是一個人的獨角戲，而是一群人的同心協力。
論壇結束後，史國棟收到了來自阿根廷、智利等國商會的邀請，希望他能把川渝味道帶到當地。他站在會場的落地窗前，看著樓下川流不息的人群，想起了在巴西聖保羅的第一個夜晚，他對著一碗麻辣小麵發誓，一定要讓川渝味道走出國門。
如今，誓言已成現實，而新的征程才剛剛開始。
“下一站，阿根廷。”史國棟低聲自語，拿出手機給巴西的團隊發了一條消息：“準備好底料和機器人，我們要讓魚羊鮮的香味，飄遍整個拉美。”
手機屏幕亮起，是費爾南多的回複：“史，我們已經準備好了。巴西的116家店隻是起點，拉美大陸的每一個城市，都該有川渝味道的招牌！”
史國棟笑了，收起手機，望向窗外的藍天。陽光穿過玻璃，落在他胸前的蜀繡領帶上，像一團跳動的火焰，一如那口滾沸的魚羊鮮火鍋，在異國他鄉，燒得熱烈，活得鮮活。
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