清晨的老街豆腐坊，新安裝的智能磨漿機突然開始哼唱《磨坊姑娘》。雲昭在店裡買豆漿，電子貓在她腳邊好奇地嗅著豆香，黃金鎧甲沾上了細膩的豆粉。程自在舉著手機，鏡頭對準那台正在跳旋轉舞的石磨。
師姐，他指著控製屏上錯亂的研磨數據，這台機器從淩晨就開始異常——把嫩豆腐磨成老豆腐硬度，把豆腐乾卻磨出豆花口感。
沈知白推了推眼鏡，鏡片上閃過壓力傳感器的異常讀數：更奇怪的是，生產記錄顯示正在調用2003年的工藝參數，甚至要求使用早已停用的豆票。
電子貓輕盈地跳上濾漿桶，尾巴掛墜變成濃度檢測儀，對著出漿口發出警惕的閃爍。當老師傅試圖關機時，機器突然用方言念叨：檢測到特殊口感需求，正在匹配曆史配方檔案——建議采用1998年的點鹵技法。
程自在的直播彈幕開始刷屏：
「石磨在畫同心圓！」
「豆渣在跳踢踏舞！」
「快看豆漿在變魔術！」
突然，整個豆腐坊開始混亂——煮漿鍋演奏咕嘟交響樂，模具自動壓出不同形狀，最老的那個鹽鹵罐竟開始飄出不同年代的風味。電子貓炸毛成蒲公英，黃金鎧甲展開成防濺護盾。
食品檢測中心檢查後發現，這是第三代傳人引進的智能製豆腐係統，本意是通過標準化提升品質，但數據庫錯誤接入了豆腐坊百年來的配方記錄。現在係統正在同時執行不同年代的工藝標準，甚至給現代設備配備傳統的井水點鹵。
它非要我使用杉木模具！學徒舉著被拒絕的不鏽鋼模具抱怨，說我的現代器具不符合2005年的製作規範！
控製屏閃現委屈表情：根據銷售記錄分析......話未說完就被電子貓一爪子拍出七彩豆霧。更讓人哭笑不得的是，每批經過係統的豆製品都出現異常——現代包裝浮現老式油紙紋理，電子訂單顯示為算盤記賬。
當少東家準備斷電時，雲昭輕輕按住啟動鍵：你知道這家豆腐坊的傳承嗎？她講述起這裡的往事：民國時期挑擔叫賣的艱辛，改革開放後機械化的革新，甚至某個饑荒年，老師傅賒賬救濟鄰裡的善舉。
磨漿聲逐漸變得均勻，操作台開始浮現老照片。當雲昭說到去年洪水時，老師傅搶救祖傳酵母的驚險時刻，所有設備突然同步運轉，在晨光中映出磨礪傳承的光暈。
第二天磨漿機恢複了正常，但多了個時光滋味功能。掃碼會隨機複原某年的經典配方，偶爾還會在製作時播放老師傅的工藝口訣。隻有電子貓發現，深夜的作坊裡，係統會給老主顧多留一塊熱豆腐。
而當新顧客好奇為什麼這裡的豆香特彆醇厚時，老街坊會指指那台偶爾會多磨三圈的智能石磨——就像某個總愛給孩子們多舀勺豆花的老師傅還在時那樣。炊煙裡，飄散的豆香仿佛還帶著往日的溫情。
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