這道熟悉的家鄉菜,也是黃秀桃的拿手菜,叫海蠣餅。
是用新鮮的海蠣加上適量的頭水紫菜、麵粉,蒜葉、香蔥及各種調味後,將麵糊放在漏油勺裡,放油鍋裡油炸,炸出來後,狀似漏油勺的形狀,所以也有人叫勺子餅。
黃秀桃心裡那份最後的拘束,在看到這道菜後,也冰消融解。
在她們海邊,要做這道菜,食材來得容易,但在冰封的京城,哪裡去弄新鮮的海蠣,這就有講究了。
說明婆婆確實有把她放在心上。
黃秀桃原本忐忑的心,也慢慢放了下來。
“這道海蠣餅,是知棠親自動手做的,我都不知道她也學會了做南方小吃。
我說要做道秀桃的家鄉菜,知棠主動請膺。
大家都來嘗嘗。”
梁芝喬介紹起這道海蠣餅來。
在京城的家人還是第一次吃,看到炸的金黃噴香的海蠣餅,大家也頗感興趣。
“好吃,媽媽,和你在老家炸給我吃的味道一樣,還更香。”
衛衛雙手拿著海蠣餅,吃得搖頭晃腦。
小朋友都喜歡吃這種油炸噴香的食物,家裡幾個小孩一吃之下,還想要吃第二塊,被梁芝喬製止了,說:
“吃一塊就夠了,還有彆的好吃的。”
油炸之物容易積食,過年少少吃一點可以,多吃也不行。
小朋友們隻好眼饞地看著剩下的海蠣餅進了大人的肚子,開始夾水餃吃了起來。
不知道是不是因為肉放得比較多,小朋友們感覺今年的水餃格外好吃,每個人至少又吃了五個水餃。
大人們的杯子裡倒上了茅台酒。
菜吃了三巡後,伍萬理舉起酒杯,說:
“今年這杯酒,大家都要喝,因為,這是真正意義上的團圓酒。”
這一年,經曆頗多,還好都有驚無險度過了。
在場有所缺憾的當數吳妧了,但其實,她心裡對伍遠航早就沒了愛意,尤其是知道伍遠航出軌了彆的女人後。
現在帶著孩子,背靠伍家,才是她最好的出路。
而且,她發現,沒了伍遠航,自己生活裡少了很多煩心事,日子過得比伍遠航在的時候還愜意。
反正有伍家當靠山,外人也不敢欺負她。
梁芝喬又一碗水端平,對她兩個孩子一如既往地好。
因此,這杯酒,她喝得也挺痛快的。
她甚至有一種隱秘的幸福感。
當然,表麵還是不能太顯露了,免得她有事要叫苦的時候,伍家人會不同情她。
孫皎皎懷孕不能喝酒。
四個兒媳婦裡,隻有沈知棠和黃秀桃喝了酒。
既然喝了開頭,後麵大家輪流敬酒時,也就少不了一喝再喝。
伍遠征心疼媳婦,一直偷偷在桌子底下捏她的手,讓她少喝點。
沈知棠開始時,倒是記得要少喝,但一旦喝開了,也就由不得她了。
公婆要敬,妯娌要敬、叔伯們也要敬……
不知不覺,沈知棠就喝多了。
她發現,喝醉酒的狀態也不錯,人暈乎乎的,好像要飄浮起來一般,目前暫時沒有不適感,還挺舒服的。
難怪會有人喝酒上癮,如果是這個狀態,倒也不錯。
喝著酒,吃著餃子,沈知棠忽然感覺牙齒咬到了什麼硬物,她吐出來一看,是那枚梁芝喬包進餃子裡的硬幣。
“我吃到了。”
沈知棠興奮地展示給大家看,也是讓大家之後放心吃餃子的意思。
“棠棠,你吃到了吉祥硬幣,看來,今年你一定能行大運!”
婆婆開心地道。
眾人也跟著起哄,要沈知棠喝酒。
沈知棠原本白皙的小臉,已經染上一層緋紅,像是晚霞的顏色,眼波迷離,看向伍遠征時,不知道有多勾人。
伍遠征沒想到媳婦喝了酒,更添幾分絕色,人沒醉,心醉了。
他正想替媳婦喝了這杯酒,沒想到,沈知棠豪爽地自己喝了。