王氏遠遠看見，放下手裡的麻線走了過來：“大包小包弄了些啥？”
“杏仁？”湊近了，不解：“還有，柿子，這柿子還都是青的，摘這麼多回來作甚？”
李川貝當即興奮解釋：“姐姐說有一種脆柿子，就是用這個青色的柿子做。”
王氏驚訝：“脆柿？”
她活了大半輩子，還沒聽說過這個說法。
李木槿笑著解釋：“是北方的吃法。”
王氏便不再追問。
對於長安那個讓女兒傷心難過的地方，她忌諱莫深。
“杏仁給我吧，我來處理。”她伸手：“你去給你小弟弄什麼脆柿，我看他口水都要流出來了。”
李川貝驚慌的摸下巴：“有嗎？”
李木槿偏頭，忍不住笑了。
逗小朋友真好玩兒。
李川貝“怒”了：“娘，你亂說！”
王氏一臉正色：“我就是打個比方，誰讓你當真了？”
李川貝說不出話來，幽怨的看著她。
王氏臉色不變，拿著背簍走進了廚房裡。
李木槿搖搖頭。
正逢家裡生火做飯，她讓王氏燒了一壺開水，期間找出了一個大陶罐，清洗乾淨，將柿子一個一個放進去，水開用冷水兌成四十度左右的溫水，加入適量的鹽化開，倒入陶罐中，用麻布封口，再用濕土密封，放置在屋內陰涼處。
靜靜放置，十二個時辰之後就能享用。
李川貝看完了全過程，狐疑：“就這麼簡單？”
李木槿隨口回答：“當然，脆柿又不是多金貴的東西。”
……
翌日。
吃過午飯。
李川貝在李木槿跟前打轉。
她心知肚明，看得好笑，卻故意沒有說話。
終於，李川貝憋不住了：“姐，這脆柿好了嗎？”
李木槿飛快笑了一聲，矜持的嗯了一聲：“估摸著可以了，走，去看看。”
她指揮著李川貝把陶罐放在收拾乾淨的四方桌上，李當歸、王氏、李厚樸和趙氏都坐在桌邊。
五雙眼睛直勾勾看著。
李木槿將陶罐上的泥土掰開，小心掀開麻布，一股不太好聞的味道傳來，她鎮定自若，吩咐李川貝：“去打一盆水過來。”
李川貝：“好嘞。”
“水來了。”
李木槿從罐子裡掏出一個柿子，眾人臉色驚奇。
李川貝驚呼：“柿子變紅了？！”
李木槿將柿子放進盆子裡洗了洗，遞給他：“嘗嘗？”
李川貝一把接過，下意識用手捏了捏：“好硬，摸上去像是沒熟，但顏色是真的變紅了。”
王氏受不了他磨蹭：“趕緊嘗嘗！”
“哦哦。”李川貝不再猶豫，一口咬下去，頓時睜大了眼睛。
“又脆又甜，一點兒也不澀嘴，果肉和軟柿子完全不一樣的口感，肉肉的脆脆的，好吃，我更喜歡吃脆柿。”
王氏：“真的一點兒不澀？”
李川貝重重點頭：“真的。”
王氏心動了：“槿娘，也給娘一個嘗嘗。”
李木槿早就把剩下的柿子都取了出來，聞言，挨個遞給了王氏、李當歸、趙氏和李厚樸。
他們紛紛接下。
王氏：“果然不澀。”