3000字大章）
“今晚吃的什麼肉？”顧清如追問道。
“聽說是馬肉，但我覺得那東西味道膻的很，所以我吃的不多。”鄭建平說道。
“今晚的肉……確實吃起來有點膻。”旁邊一個躺著的知青補充道。
顧清如轉頭看到那人，是李誌強，之前被鐵鍬劃傷，她幫他做的清創縫合。
此刻他臉色蒼白，嘴唇發乾，滿頭冷汗，蜷縮著身子，顯然是在強忍疼痛。
“李誌強，你怎麼樣？”她快步走過去，蹲下身。
李誌強微微抬起頭，聲音虛弱卻帶著笑意：“顧醫生，我還好……你先救其他知青，我可以堅持。”
顧清如眉頭一皺，伸手輕按他的腹部，他立刻皺眉吸氣，顯然腹痛難忍。
她迅速檢查他的瞳孔、脈搏和四肢溫度，發現他手心冰涼、脈搏略快，判斷他是食物中毒引發的劇烈腸胃痙攣。
她立刻從急救包中取出一支阿托品，一邊抽藥一邊低聲解釋：“你現在是食物中毒引起的腸痙攣，這是解痙藥，能夠放鬆緊繃的腸道肌肉，這樣腹痛就會很快緩解。這也是解毒藥，能中和你體內的毒素。”
李誌強還想說什麼，這個藥這麼珍貴，他覺得該留給其他知青用，卻被她堅定的眼神製止。
顧清如熟練地在他手臂上找到靜脈，消毒、穿刺、推藥，一氣嗬成。藥液緩緩進入他的血液，不過片刻，李誌強緊繃的肩膀便鬆了下來，呼吸也略微平穩了些。
“接下來我會安排你多喝水、觀察排泄情況。”她一邊收拾針具，一邊叮囑，“你彆想著硬撐，身體是自己的，也是革命的本錢，知道嗎？”
李誌強嘴唇動了動，輕輕點頭，眼中多了幾分感激與安心。
兩個知青抬著兩桶冒著熱氣的綠豆水衝了進來。
“綠豆水來了！”
顧清如立刻起身拿著搪瓷缸去端綠豆水，給李誌強灌服。
綠豆水也是一種常用的催吐解毒土方子。
黃醫生蹲在一名呼吸急促、嘴唇發紫的知青身邊，一手搭在他腕部測脈搏，一手輕輕抬起他的頭：“這個脈搏細弱，先補液！”
“明白！”顧清如一邊說著，一邊走過去拿過鹽糖水，扶起意識尚清但臉色蒼白的知青，喂下糖水。
催吐、補水、降溫、觀察、分診……顧清如、黃醫生和鄭建平三人分工明確，配合默契，在最短的時間內，把失控的局勢一點點穩住。
隨著阿托品等特效藥的注入和催吐、導瀉措施的進行，食堂裡最危重的幾個知青，青紫的嘴唇漸漸有了一絲血色，急促的呼吸也慢慢平穩下來。
雖然依舊虛弱，但總算是從鬼門關被拉了回來。較為嚴重的幾個，連隊安排了拖拉機，抬上拖拉機送到團部衛生所去救治。
其餘較輕的，通過灌服綠豆水催吐、補液，也得到緩解。
看到局麵得到控製，鄭建平狠狠的鬆了一口氣。
就在這時，一個嚇得魂不附體的中年男人被小兵連拖帶拽地拉了進來，正是炊事班班長崔立平。他一進門，腿就有些發軟，額頭上的冷汗順著鬢角滑下，眼神慌亂，不敢與人對視。
“班長，今晚知青們都吃的什麼？”顧清如問道。
“我、我們……今晚吃的是燉土豆，玉米窩頭，還有、還有……”崔立平支支吾吾，說到一半卻像是卡了殼，吞吞吐吐說不下去。
“還有什麼？！”黃醫生突然開口，語氣像刀子，直逼對方。
“還有……還有一塊馬肉！是這幾天大家開荒辛苦，連裡特地去營部申請購買的。晚上給大家燉了……”
這和之前鄭建國的說法基本吻合。
黃醫生神情凝重地對顧清如說道：
“小顧，眼下嚴重的病患都已經送去團部衛生所了，這裡我和鄭建平來處理其它輕症患者，當務之急是查明毒源，好製定下一步的治療方案。你現在去一趟食堂檢查，找找問題出現在哪裡。”
顧清如點頭應下，她轉身對崔立平示意道：“崔班長，麻煩你帶路。”
說罷，兩人和幾個知青快步朝已被封鎖的食堂走去。
夜色沉沉，北風卷著沙土在空地上打轉。食堂門口掛著“封”字的布條在風中輕輕晃動，像一道警示。
門口看守的小兵見是營部來的顧衛生員，立刻放行。
她推門而入，廚房裡還殘留有一絲動物特有的腥膻氣味，在空氣裡若有若無地飄著。
灶台上的堆著的鍋碗瓢盆還沒來得及清洗，但鍋底的油星子早就被刮的一乾二淨。這個年代的人都節儉，鍋裡剩點油渣，都會拿饅頭蘸著吃光。這種“節儉”，恰恰證明了這鍋飯食被大家視為“珍饈”，沒人會想到它會是毒藥。
“顧醫生，您看……”跟在後麵的崔立平，看到廚房的狼藉，臉上帶著一絲局促。
“彆動，都彆動。”顧清如立刻製止了他，也製止了身後幾名想上前收拾的知青。