陳誠趕緊把裝著冰水的大盆端過來,林子豪用漏勺將煮好的麵條撈起,瀝了瀝水,迅速浸入冰水中。
隻聽“嘶”的一聲,熱氣遇冷騰起一小團白霧,麵條瞬間冷卻下來,口感也會變得更加q彈勁道。
經過近兩個小時的忙活,陳野將冷卻後的麵條分裝在大碗裡,鋪上各種配料:
辣白菜、黃瓜絲、鹵牛肉片、油燜大蝦、鹵雞蛋,中間再點綴一撮翠綠的香菜末,
澆上清涼的湯汁,一大碗沈陽冷麵就搞定了,湯汁裡還漂浮著細碎的白芝麻和一點點冰碴,光是看著就讓人覺得清涼開胃。
“來端麵啦!”陳野招呼道。
小朋友們爭先恐後地過來端自己的那一碗,小心翼翼地走到餐桌前坐下。
餐廳的吊燈灑下溫暖的光暈,照得食物更加誘人。
幸好餐桌夠大,擠一擠九個孩子也能坐下。陳野把辣白菜分裝在四個小碟子裡,
油燜大蝦、鹵牛肉片、他自己拍的涼拌黃瓜也都分盤裝好,放在桌子中間,方便大家夾取。
“開始吃吧。”
話音還沒完全落下,小朋友們就紛紛拿起筷子,迫不及待地開始享用眼前的美食。
“嘶——好冰!好爽!”
林子豪吸了一大口麵條,被那冰涼的湯汁激得齜牙咧嘴,卻又立刻被那酸甜開胃勁道爽滑的口感征服,
呼呼地吃了起來,額頭上很快冒出細密的汗珠,卻停不下嘴。
雖然停不下嘴林子豪手卻習慣性的先把蝦剝好,然後很自然地放到了旁邊正埋頭吃麵的林婉瑩碗裡。
林婉瑩也沒說什麼,吃了口麵然後夾起蝦仁細細的一口一口吃了起來。
陳芊芊小口小口地吃著,吃得很文靜,眼睛卻亮亮的,顯然也很喜歡這個味道。
許多多則再次展現了她“風卷殘雲”的實力,吃得汁水淋漓,腮幫子塞得鼓鼓的,一邊吃還一邊含糊不清地和旁邊的曉白討論:
“這個麵……嗚……好像和昨天的……不一樣……更韌……”
曉白比較著兩種口味,認真地評價:
“嗯,這個麵更勁道,湯頭的甜味好像也不一樣,昨天的更甜一點,這個酸味和辣味更突出點。不過都好吃!這個味道也要得!”
她學著陳野的樣子,把辣白菜夾到麵裡一起拌著吃,酸辣爽脆,格外開胃。
江晚好奇地問:“陳野,為什麼會有冷麵這種麵食呢?吃起來好涼爽。”
陳野一邊吃著自己那碗,一邊解釋道:
“據說是因為北方一些地區夏天也很熱,人們就想出了這種吃法,冰涼酸甜,解暑又開胃。不同地方的冷麵做法和味道也都不太一樣。”
陳誠和莉莉則不知不覺間開始比賽誰吃得快,兩人埋頭猛吃,筷子都快舞出殘影了。
陳野自己一邊吃,一邊照顧著大家,時不時問一句“還要加湯嗎?”“牛肉夠不夠?”吃的差不多了才把冰箱裡的汽水拿出來分了一下。
吃完大餐後,陳野毫不客氣地開始指揮“戰後清理”工作。
“好了,吃飽飯後,該活動活動了。男生負責把碗筷收到廚房水池,女生幫忙擦桌子。然後排隊洗手洗臉。待會兒一起把廚房收拾乾淨。”
小朋友們嘻嘻哈哈地開始動手收拾。雖然過程中免不了打打鬨鬨,摔了個勺子或者差點打翻盤子,但總算在互相協作和吵吵鬨鬨中,把餐廳和廚房大致恢複了原狀。
許多多精力最旺盛,收拾完就在小洋樓裡好奇地跑來跑去,摸摸這個,看看那個,最後被曉白以“剛吃完飯不準亂跑”為由“鎮壓”下去,趕到一樓客廳和其他小朋友一起看電視了。
晚上八點多鐘,家長們陸續來接孩子了。
每個家長看到自家孩子吃得肚皮圓滾滾、臉上還帶著興奮的紅暈,又看到雖然有些淩亂但還算整潔的廚房,
以及那個才八歲卻一副小大人模樣的組織者陳野,都感到十分驚訝和好笑。
林子豪的爸爸拍了拍陳野的肩膀:
“好小子,真有你的這麼小就能管這麼多小朋友,厲害!”