第一頭豬收拾完後,男人們又去豬圈捉第二頭豬。
這邊,林婆子已經把凝成血塊的豬血切成小塊,放進鍋裡焯水,準備做殺豬菜。
廚房裡,大鐵鍋燉著五花肉,酸菜在油鍋裡炒出香味,再加入豬血、豬肝和豬腸,最後倒上熱水,蓋上鍋蓋燜煮。
沒一會兒,濃鬱的香味就飄滿了整個院子。
泰哥兒聞著香味,跑到廚房門口探頭探腦:“奶,要吃肉。”
林婆子掀開鍋蓋,用筷子紮起一塊肥瘦相間的肉遞給泰哥兒,笑著叮囑:“吹一吹再吃,彆燙著。”
泰哥兒敷衍地呼了兩下,迫不及待地咬了一口,口齒不清地說:“好吃!”
等第二頭肥豬收拾完,殺豬菜也做好了。
幾個小子跑出去,叫村裡的幾位族老來吃飯。
林老頭把族老們迎進堂屋,堂屋裡擺了兩張桌子,桌上已經擺好碗筷和酒杯。
一大盆殺豬菜放在桌中央,又陸續端上炒豬肝、涼拌豬耳和燉排骨。
林老頭先動了筷子,招呼眾人:“快吃,彆客氣。”
族長夾了塊肉放進嘴裡,嚼了嚼,點頭讚道:“這肉燉得軟爛,酸菜也夠味,比去年的殺豬菜還香。”
林老頭笑著說:“好吃您就多吃點!今年我家殺了兩頭豬,一兩都不賣,全留著自己吃。你們彆客氣,王師傅,我就不給你夾菜了,你想吃什麼自己夾。”
王師傅夾了一塊肉,說:“叔,您吃您的,不用招呼我,我不會客氣的。”
吃了幾塊肉墊了墊肚子後,大家開始喝酒。
林呈也喝了兩碗,這酒度數最多二十來度,可他這具身體常年沒怎麼喝過酒,半斤酒下肚,明顯有了醉意,腦子暈暈乎乎的。
再看桌上其他人,幾個老頭已經滿臉通紅,說話都夾著舌頭。
宴席吃到下午,族老們才陸續起身告辭。
吃了殺豬飯,離過年就近了,林家開始準備年貨。
今年年景好,林婆子買了好幾匹布,讓兒媳、孫媳們給全家人做新衣服、新鞋子,連繈褓裡的林開智都有份。
去了幾次集市,過年的東西就備齊了。
林婆子還買回一大摞紅紙,對林呈說:“我看集市上那些人寫的字,還沒你寫的好看,賣得還不便宜。我自己買了紙回來,你給寫幾幅對聯,貼在大門上。”
林呈答應:“好!”他的毛筆字算不上大家,但確實比集市上隻上了兩年學的人寫得好。
提筆蘸墨,不一會兒就寫好了好幾幅。
貼倉庫門上的:上聯“秋囤滿倉千斛粟”,下聯“冬藏盈篋百斤棉”,橫批“歲稔年豐”;
貼堂屋門上的:上聯“爆竹聲中辭舊臘”,下聯“屠蘇杯裡賀新春”,橫批“一元複始”;
貼父母房門的:上聯“椿萱並茂添福壽”,下聯“兒女承歡享康寧”,橫批“闔家安泰”;
……
林呈一口氣寫了很多幅對聯,家裡每一個門都有專門對應的。
林世安提著搗好的糨糊,將對聯一一貼好。
對聯貼上後,村裡人看到了,都問是哪裡買的。林婆子得意地吹噓:“這是我家老三寫的!他隨手一寫,就比集市上賣的好。”